1烧热锅倒入橄榄油放入姜片与蒜白爆香然后盛起。2将豉油鸡倒入大火翻炒。3边炒边加入少许生抽、料酒、白糖调味。4然后放入蒜叶一起炒均匀。5再把刚才盛起的姜片与蒜白重新倒入翻炒片刻,熄火上碟。
蓝色南半球
茄子曾经被作为防病治病的神奇食材大炒特炒过,虽然真实的它营养价值远不如有些人说的那样神乎其神,不过,作为一种普通又便宜的蔬菜,茄子在营养方面值得称道的地方还是不少的。茄子的营养较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
心儿厨房
今天做一款茄子的别样吃法。这款茄子是用先炸后蒸的方法制作的,自感觉味道还不错,特把它介绍给朋友们。制作“蒜香扣茄子”最好选用长茄子。这道菜的味道要比蒸茄泥香一些,比烧茄子要清淡一些,这是介于两者之间的一种做法。“蒜香扣茄子”的做法如下;
大炒勺
1腊肉,包菜,大蒜,辣椒。2将包菜撕碎,腊肉切片,大蒜切沫,辣椒切段。3锅放油,下入蒜末与辣椒煸出香味。4下入腊肉煸出香味。5然后放入撕好的包菜,翻炒。6在快起锅的时候,加盐,鸡精,翻炒均匀即可。
紫色VS果冻
啥是QQ面呢?哈哈……它是用土豆淀粉做的东东,吃起来很有韧性和弹性,就是台湾人说的“很Q”的感觉,我们这里一般是吃火锅时煮着吃,还有就是炒着吃,我最喜欢的是这种焖的,比较入味。
双鱼座米屑儿
鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。 女性朋友们要多吃、常吃。
葛思嘉
都说生个孩子笨三年,不管你信不信,反正我是信了。 我这人吧,没啥本事,唯独记忆力还算是不错的,可就是这仅有的一丁点优势,在生了一诺小妞儿后,也快要被磨没了,感觉现在整天做事丢三落四,不是忘了这个就是忘了那个,前几天总算有功夫把搁置了一年的烤箱拾掇出来,一通手忙脚乱的捣古,总算把饼干弄进烤箱了,满心欢喜的开着电视准备等着吃饼干了,结果弄了半天才发现,忘了开烤箱电源了,你说就我现在这脑子,我还能干点啥?一点逻辑性都谈不上,想做个创意菜,根本连门都没有,所以吧,今天这个菜是我看别人做的,非原创,觉得很可爱
厨厨动人
丝瓜有凉血解毒、除热利肠之效,对于女性来说,丝瓜还含有防止皮肤老化的维生素B1和增白皮肤的维生素c,多吃能护肤除斑,使皮肤洁白细嫩……
兜兜哩有雪う
吃了吮指头的一道菜。
烟水迷离
今天中午做的土豆炖鸡块,儿子把它叫肯德基,哈哈,不管什么吧只要喜欢吃就是妈妈最大的开心。
为爱做汤羹
口味:蒜香味 蒜香浓郁,质嫩味美。
jia282575
简单好吃的家常小炒。
小羊小小
1将生菜清洗干净,用手撕成大片待用。2将核桃仁清洗干净,大蒜切成片,装入盘中待用。3锅内放入高汤,加入精盐,白糖,香油烧热,下入生菜烫熟。4将烫熟的生菜沥干水分,摆在盘中待用。5锅内放油,中火烧至六成热时,加入蒜片,核桃仁炒脆,压碎。6加入香油,蚝油,高汤,搅拌均匀。7淋在生菜上即可。
mother52julina
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firexinghui
咖喱,被称为世界之香。咖喱做菜,能显出其香气浓郁、层次多样的口感。咖喱不仅美味,而且有益健康。据国外新研究显示,咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。同时,姜黄素还有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能,对于肝病和癌症的预防能起到一定的作用,有利于预防老年痴呆症。此外,姜黄素还可以加速伤口愈合、减少疤痕形成的功效。 另外,咖喱还具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能,还可以促进能量代谢,使人消耗更多的热量,促进脂肪氧化,从而有利于预防肥胖。每周吃三次咖喱,便可从中获益。但是,咖喱确实容易导致胃酸倒流,
木虫
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝