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一直想蚝油生菜怎么做，会不会很复杂。原来这么简单。之前买了蚝油，今天做一个。
elvaac
特喜欢吃韩国菜，所以自己经常在家DIY。这个是昨晚做的。。。。可能已经有人发过类似的菜谱了，不过我还是想发一下我的做法。
下雨天2005
大蒜叶也称青蒜，是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。品质好的青蒜应该鲜嫩，株高在35厘米以上，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。大蒜叶性温，味辛；具有醒脾气，消谷食的功效。
美食当道
西芹性凉、味甘，含多种维生素和丰富的纤维，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。腰果有润肤、抗老化的功效，现在来个二合一，实乃女人养颜排毒之良菜啊！
落雨无声
鱼肉含人体所需要的营养素极为丰富，而且易于消化吸收。鱼肉中的蛋白质不但含量高500克小黄鱼中所含蛋白质相当于550克鸡蛋，700克猪肉，450克牛肉的蛋白质含量，而且质量好人体所必需的8种氨基酸，而这咱芏氨酸又为人体所能合成，其消化率可达97%。同时，结缔组织较少，含水分较多约70%-80%，加之纤维细短，肉质柔嫩细腻，也易于被人体消化吸收。
苽苽
说点我的吃后感吧：先甜后辣，甜中带脆，辣后余香！开胃的小菜，昨晚饭的时候我为了还没吃够泡菜，居然给自己添了半碗白饭。（@。@）撑........
Sofy楊
1先将鸡腿去骨。取来一个钢盆，将大蒜切碎放入钢盆中，再加入所有调味料搅拌均匀成腌料备用。将处理好的鸡腿肉放入腌料中腌渍，时间为1小时左右。2这时预热烤箱，至上下火200度。取张锡纸，把腌渍好的鸡腿肉放在上面，卷成筒状，用锡纸包裹好，可以包裹成糖果形，放在烤盘上，3送入预热好的烤箱中，烘烤约15分钟，翻面烤10分钟。4然后取出烤盘，稍微凉一下切成厚片摆在盘中，淋上烤盘内的剩余酱汁。小窍门料可根据鸡腿大小自己调整,这两只特大,料也增加了不少
zammwsm
给自己做个炒面吧
♀若祇侞初見
面包一隔夜，第二天都干干，就用奶油，大蒜调成酱，抹在上面回烤一下，又是香喷喷的蒜香面包了
下雨等彩虹
秘制辣子鸡，人见人爱，号称谁吃谁爱我啊 。
很隐蔽青年
塔吉锅试用以来一直都很好用，比较方便，会节省一些时间，昨天是“3.8”女人节，老公用这个锅做的晚餐。提出表扬！~老公的手艺很不错，只不过工作太忙没有时间。最幸福的事情就是和他一起做饭、吃饭。。。
納蘭幽若
加菲猫最喜欢的千层面，我也很喜欢，第一次自己试着做，基本按着自己的口味做的，和传统lasagna不太一样，最上面一层的奶酪放的太少，看起来不是很成功，不过还是很好吃啦。
xin77xing
1食材准备。2热锅冷油，爆香蒜粒。3塔菜洗净控水，放入锅内。4塔菜出水很快，起锅前加入盐少许调味。5装盘上桌。
老刘家的菜迷
金针菇营养丰富，老少皆宜。口感爽滑、嫩口，四季皆可食用。鲫鱼营养全面，鲜嫩不腻，入口微甜，益气健脾，可经常食用。 这款金针鲫鱼，鱼鲜香，菇嫩滑，下酒佐饭皆可。招待亲朋好友，也是餐桌上的亮点哦。
籣草児
11.把藕整段放入锅中煮20分钟左右，真到煮熟，22.准备好配料。大蒜切成蒜沬，葱切成葱 花，干辣椒2只切成辣椒沬，33.藕段煮好了切成片，放凉44.把辣椒沬和蒜沬放入小碗内，把锅加热放入油，烧开 把不、烧开的油直接淋到辣椒沬和蒜沬上，先放凉 一下55.把藕片放一个大点碗内，把辣椒蒜沬倒进去，放入葱花，加点盐，蚝油，鸡精，香油，陈醋，一起搅拌。凉拌藕片就做好啦，很好吃的啦
妤@宝宝
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1鸡蛋放碗中打散，各种材料切末。2锅内放少量油，将鸡蛋炒成块，盛出。3洗净锅，放适量油，加葱花炒香，放米饭，翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀，最后加鸡蛋，翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
很长时间不买茄子了，因为喜欢绿色的素菜，每次去菜场只盯着绿色，差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜，又让我重拾记忆，昨天晚上下班回家就到菜场买了几条，让那爷儿俩换换口味吧！
sheery的妈妈
