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糖水在广州夏日非常火爆，大街小巷的糖水店全部爆棚，还要排队很久，心想，为什么不自己煮呢，这么热的天去排队。木瓜在广东非常多，有一种是菜木瓜，有一种是水果木瓜。水果木瓜比较甜，软。菜木瓜催、爽口。购买菜木瓜的适合选择微黄的皮是最好的，太青的木瓜会涩。今天要做的时木瓜银耳糖水，木瓜营养丰富，美容美白功效，银耳具有蔬菜廉价燕窝之称，加上补血养气的红枣。一款养颜夏天糖水就好。放入冰箱，冰爽Q弹好吃。
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1将所有材料准备好 等水烧开 先放红豆 大豆 黑豆 香菇2煮半个小时后放剩下的材料 小火慢炖三四个小时即可3三四个小时够起锅 起锅之前注意看豆豆是否煮烂煮烂即可起锅小窍门不喜欢放吃甜的可以不放糖 原味很好哟
长青淡竹
夏日祛湿茶，健康又美味，每天早晨一杯，顺利度过三伏天。
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一款大家很喜欢吃的红枣枣糕
黄豆豆的一家
发糕是非常适合小朋友吃的面食，蒸好的发糕口感松软，没出牙的小宝宝也可以用牙床来咀嚼。夏天正是做发酵食品的好机会，直接放在室温，面团就蹭蹭往上涨，瞬间成功率上升为百分百，同时发酵类的食物特别容易消化，很适合孩子和老人。
一日五餐辅食
鸡肉的蛋白质含量比较多，而且比较容易被人体吸收，常吃会有增强体力，强身状体的功效，鸡肉脂肪含量不是很高，所以不用担心会发胖，适量食用对人体是好的。食补最好是选用老母鸡，因为老母鸡含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。在中国相信每个母亲坐月子的时候都喝过各种鸡汤 ，这是传统习俗，也不知道是从什么时候开始，说是产后马上喝老母鸡汤会导致奶水不足！但是在产后一周之后还是可以喝的，毕竟老母鸡是最好
奇玉音缘
排骨山药汤是用山药、排骨制作的家常菜，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
碗里姜膳
1准备适量面粉，发酵粉，食用碱，淀粉，水，大枣取核，南瓜半个切块烧熟捞出捣碎成泥加入适量面粉，发酵粉三勺开水泡开倒入和面，三勺食用碱，三勺淀粉，和面直到不沾手即可盖上保鲜膜，盆子静待发酵2锅内烧开水，模盘抹油以免粘锅，发好的面一个小时过后抹一层食用油盖好再次发酵一个小时直到揭开比原先大一倍即可3这时候，面发好了，切一块用一块，抹点面粉， 把面擀平，包上一个枣卷起来，上下用手掌挤在一起，然后用自己喜欢的模具把面压进去拓形，然后再取出来，放在模盘上，就这样一个一个……（相邻两个之间抹点油以防粘着）4烤箱插电，
月光再亮，终究冰凉。
1先发面，温开水泡开发酵粉静置十来分钟，一小盆面粉i加入三勺盐， 两勺碱面子， 准备一碗凉开水倒入面粉搅和成絮状（分几次倒入不要全部一次倒入），再加入泡发的发酵粉倒入和面，2开始揉面，直到揉面揉到“三光”，然后保鲜膜密封盖子盖上发酵几个小时3准备数十个大枣， 取核切丁，锅中烧开水，熬成糊浆捞出来4然后在面上抹一层油，盖上再发酵，直到膨胀到原来一倍大5发好面后，用刀切开，撒点干面粉， 分成几小份， 擀成面皮，包入大枣馅，先包成包子样， 然后按到模具里压着，用牙签在上面扎孔（熟得快些），6蒸盘上抹点油（以防粘
月光再亮，终究冰凉。
1打一个全蛋，直到蛋液打发的发白和水一样稀2大枣取核， 切丁，搅拌在蛋液里， 放点黑白芝麻搅拌均匀3锅内烧开水，用保鲜膜把蛋液裹严实，可在上面扎两个出气小孔，放在蒸锅里，开大火蒸煮4大概八分钟左右，就可以啦
月光再亮，终究冰凉。
1打发一个全蛋液，直到发白成水状，2面粉分几次加入蛋液搅拌均匀成稀糊状3大枣取核切丁搅拌入蛋糊中4发酵粉少量加入蛋糊中搅拌均匀，再撒一点黑白芝麻，保鲜膜密封静置发酵半小时左右，5锅内烧开水，把蛋液放入，开大火蒸煮615分钟后，观察发糕是否膨胀开来， 好没好可以用牙签插入不粘即可出锅
月光再亮，终究冰凉。
1打发一个全蛋液知道蛋液发白成水状， 里面分几次一点一点加入面粉搅拌均匀成稀糊状2大枣取核切丁放到蛋液糊里搅拌均匀，撒点黑白芝麻再次搅拌均匀，好了3这时锅内烧开水， 蛋液裹严实保鲜膜密封不透气，放入蒸锅内， 开大火蒸煮，十五分钟后，就可以啦4撕开小纸杯留底，小蛋糕成型了
月光再亮，终究冰凉。
红糖含有95%左右的蔗糖，保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为「东方的巧克力」，其中不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。 红枣，又名大枣，其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。
伊悠悠
最湿热的季节，最没食欲的日子，一碗浓郁芳香的杂菌汤即可当茶饮，又能补充营养，还能排毒养颜。杂菌汤这么做才有味道！超级简单，只要拥有一只陶煲王砂锅，因其具有受热均匀、升温慢、保温性能良好的特点，能有效地锁住食材营养，保持食物的原汁原味，所有食材丢进去，大火煮沸，炆火慢炖，约两三小时后，一道味道鲜美，口感醇厚，菌香浓郁，营养丰富的杂菌汤即可出锅啦！为爱、为美、为健康，美味杂菌汤煲起来吧！
大海微澜
1糯米泡1～2个小时滤干水分，藕去皮，藕一侧切开，感觉能用牙签固定住的长度就可以，灌米的时候用筷子在孔里压实，上盖就不要灌米了，做好之后米会膨胀，用牙签固定住上盖入高压锅，把水没过藕，放入10颗和田大枣，若干冰糖和手工黑糖，这个用量自己估计，能上色就可以。2煮的时间视偶的大小来定，我煮了30分钟，没开盖泡了一宿。3早上切片，如果淋些桂花蜜会别有一番滋味，因为已经很入味儿了，而且甜度刚刚好，就没淋了。
糖果甜公主
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 今年，家父在自家的后院种了10几棵丝瓜，收获颇丰。除了自家食用，还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜，做了25道丝瓜菜肴，组成一个丝瓜菜肴系列，在此逐一介绍，仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
李少红导演说：“一千个人心里有一千个版本的红楼梦”，我想说每个家庭也都有一碗自己的“炸酱面”~~~不管正宗与否~~是你那碗“面” 就对啦！！由于某白坚持不吃“肉糜”的原则，我们家的肉酱都是切小丁的 卡卡~~
一十二
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
