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1砂锅内垫一层锡纸，锡纸上放一个烤架（烤架是用废旧的盖帘改造的）。2地瓜洗干净外皮后，擦干表面水分，摆入砂锅内烤架上，中火，15分钟。3翻面，再15分钟，直到用一根筷子可以很轻松的穿透，就烤好了。小窍门我的笔记：1．烤地瓜要选择个头大小差不多的，这样可以一起熟。2．垫锡纸是防止地瓜流汁滴到锅底留下难看的印记，用烤架是把地瓜架空，受热更均匀，如果直接放到锅里，与锅子接触的部位会很容易烤糊。 3．红色的砂锅还是不要烤地瓜了，虽然垫了锡纸放了烤架，底部还是留下了黑色的印记，不是地瓜流汁造成的，也不知道什么原因，
厚土言尘
烤地瓜无论是大人孩子都爱吃，自己在家也能烤出香甜的地瓜。用电饼铛来烤地瓜，不用切薄片，烤出来非常好，话说我家这电饼铛好多年了，依然威力不减，烤的真是又好吃又省时。
土豆丝卷饼
1将地瓜和紫薯清晰干净，切成八块（大的切开，小的不用切）2烤网铺锡纸摆上地瓜和红薯（我是分凉盘考的，这盘是地瓜）3预热烤箱上下火210度，烤45分钟（个人烤箱的温度不同，适量增减温度和时间）4这盘考的是紫薯，45分钟就好啦
GG爱美食
口感软糯 味道甜甜的地瓜。
馋嘴乐
地瓜饼应该是女同胞和小孩子都爱吃的小吃了，甜甜润润的，吃起来非常开心。 可是南瓜饼经过油炸会油大、油腻，最好的办法是煎，打那个要不粘锅才好，油量少，吃的健康。
土豆丝卷饼
我的最爱。豆腐意寓多福，所以过年必吃哦
梧桐花开87
1地瓜洗净擦干！2表面抹油！3锡箔纸包好！烤箱预热165度中层一小时！之后打开锡箔纸再烤一小时即可！4成品图！5成品图2！
YK演堃
外面酥脆咸香，里面软嫩香甜，简直是绝配之际????
追寻愛味
1地瓜蒸熟之后捏碎活到面粉里面发酵好！2擀成片状！3撒上胡椒粉和盐，抹上一层油！4卷起来之后切一段一段的！5用筷子从中间压一下！6然后把底部捏到一起，蒸锅做水，上汽放入花卷蒸半小时即可，此为成品图！7成品图！8成品图！
YK演堃
1地瓜煮熟之后碾碎和面里面，加入酵母，发酵好！2擀成面片！3切成一块一块的片！4先左右抻一下，在上下抻一下，抻成图中这样！！5油热七成放入炸制，等炸成金黄色的时候就捞出来就可以了！6成品欣赏！软软甜甜的地瓜面鱼可以开吃了~7成品欣赏！
YK演堃
小宝贝喜欢吃的，虽然宝贝喜欢，但是也不可以贪吃呦！
GG爱美食
简单快速超好吃
玲珑64
地瓜又叫白薯番薯还是什么的不知道反正地瓜就是地瓜
澜山澜渊
1洗好地瓜去皮，切成小块2切好以后稍微晾一下没有水分3准备好花生油，7-8成热就可以了4放入地瓜，小火油炸5炸好的地瓜。6把油倒出，放白糖，小火翻动一下，把地瓜倒进去，出锅就可。
暖暖心亦
这几天的天气像过山车一般，温度高的时候像夏天，一下子温度回到1度，回到了冬天，暖气又停了，在室内也得穿棉衣，喝点热粥暖暖身。
悠哈厨房
南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用： 1 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功用，促进细胞因子生成，颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适宜中老年人和高血压患者，无益于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料：藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味：水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发，洗净，撕小朵；百合去掉褐色部分，掰成小瓣，清洗干净；胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净，切小段；藕去皮切薄片；蒜切片。3锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合，迅速焯烫一下，捞出过凉水。4锅置火上油烧热，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味，加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人，以前只吃过【香蕉玛芬】，想到花生酱的味道是那么的香，我就决心要试试这个！方子也是照搬俊良老妈的，在此谢谢俊良老妈啦！
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
