1地瓜切块,油烧六成热,下锅炸第一次2炸到表面有点金黄,捞出控油3油烧热,把地瓜到进去炸第二次4大概炸两分钟左右就可以了,捞出,控油,锅中留点底油,加入白糖翻炒,炒出糖浆,迅速把地光倒进去翻炒,地瓜全部裹上糖以后关火出锅5吃的时候配碗凉白开,沾一下
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1地瓜2个小的、黄瓜小根、培根25克、薤头(酸甜囗)5个。没有可用甜蒜代替不要用酱油腌的发黑。2地瓜带皮蒸熟切小块备用、要选干一些的地瓜。3培根切小方块4薤头切末。淹好的甜酸蒜也可代替。5黄瓜用切板切的比较均匀。6切好后用少许盐淹一会儿。再用双手转干黄瓜备用7培根用锅炒一下把水份炒没、能听到啪啪的声音后关火。证明把油炒出来了。8地瓜、黄瓜、培根、薤头末、蛋黄酱、糖、醋、黑胡椒粉、大酱15克日本大酱是用大米做的没有也可用盐代替。9装盘后再撒上些黑胡椒粉即可
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糯米粉里加入地瓜泥,包入豆沙馅,软软糯糯的特爱吃,做法也是非常简单呢。
悠哈厨房
拉开窗帘,看着阳光照进来,给自己个温暖幸福的早餐吧。小米地瓜粥+孜然馒头丁,馒头丁的做法,个人主页可见哦~
吃猴子的桃儿、
香香翠翠
小帅厨娘
简单省事
小帅厨娘
好吃到不能自已的粉蒸肉,用专属的五香蒸肉粉自己在家也能做,而且一点不难容易上手,关键在于选对品牌。这次LZ选的“桥头"的五香蒸肉粉,已经第二次尝试了,蒸的过程中飘出的香味,感觉身上的每个毛孔都在流口水哇~~辣的程度还可以,比较麻那种舌头麻痹的快感第二天起来还犹在呢。
甜心小娇妻
拔丝地瓜是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃
曲奇蜜饯
来自大自然的馈赠,地瓜,生吃清口,炒着也很爽脆。记得小时候,在田野里玩,小伙伴们会自己去挖地瓜,皮一剥就可以吃了,可好吃了。今天的孩子们很少看到这个东西了,上次让大儿子吃吃看,一咬说不好吃,现在的孩子真是吃的东西多了,都不喜欢原汁原味的东西了。今天,我要尽量保存地瓜的原味,来个清炒地瓜……
祺妈雨夕
昨天老公生日,特意为老公做了个蛋糕,因为老公喜欢粗粮,就用到了地瓜来装饰,味道也一样很好,颜色也棒,亲们忽略我的抹面和裱花吧。。。。。
雪峰儿
脆脆的外皮,软糯的内心,总之,很简单的东西,却意外的美味,真的,
灵泠
1猪通脊肉切成丝。2猪肉用适量盐、酱油、料酒、十三香、淀粉腌制20分钟。3地瓜消去外皮,切成丝。4锅中放油,大火烧热后转中火,放入地瓜丝(注意:放的时候不易太多,如果气泡迅速上升,就立即转小火,随时控制火势,防止油扑出来。)5地瓜丝炸制金黄就捞出。6白菜心洗净后,切成细丝。7锅中留底油,放入腌制好的肉丝煸炒。8肉丝炒好后,放在白菜里,同时加入适量蒜泥、盐、白醋、白糖、香油、味精,搅拌均匀。装盘时,撒上地瓜丝。食用时,拌在一起。
千门封竹
烤地瓜是专属冬季的一个美食,但昨晚和妈妈很想吃烤地瓜,就做了起来,烤地瓜的香味铺满了整个房间,那个香呀。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量,中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
楊尐妮
1把地瓜洗净滚刀切成块,放入适量油(这次做放的少了),炸至金黄色,铲出备用2锅里放油,加入适量冰糖,用木铲小火熬化至变色3放入炸好的地瓜,翻炒即可出锅
艾尚小V
拔丝地瓜是汉族的传统名菜 原料普通 色泽鲜艳 口感脆甜 给餐桌增添了不少甜蜜味道 女士和小孩子比较喜欢
Liu夏
1配菜准备好。2里脊肉放入少许盐、蛋清、淀粉、腌制半小时。3腌制好的肉片放入半开的水中汆熟捞出备用。4.....5.....6炒锅放油,油热爆香葱、姜、蒜。7依次下入菜心、西红柿块。8黑木耳炒至断生后放入滑好的肉片。9用水加少许淀粉、盐、 味精、胡椒粉兑制成芡汁淋入即可。
Q奶茶美食日记
春秋两季人的呼吸道总会有些许不适,刚刚走过炎热的夏季,还没看够金黄的落叶,冷空气赶到,让人有种直接步入冬季的感觉。每天都会煮银耳桃胶吃,滋润滋润,可是,最近发现我家老爸老妈晚上睡觉有咳嗽,明显的咽喉痒,那么,就做点川贝雪梨汤吧。每天在炖的桃胶和百合也可以放一些同煮。这个没有什么严格的搭配或者分量要求。
holyxiaoxiao
1猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。3锅里倒入橄榄油先把猪肉两边煎至金黄色盛起。4用锅里的底油炒香姜蒜蓉。5倒入番茄炒均匀然后加入调好的番茄酱汁继续翻炒片刻。6番茄不必炒太久只需要片刻就可放少许盐以及鸡精调味。7熄火之前放芫茜上碟再把刚才已经煎好的猪肉加到碟子里即可。
蓝色南半球
1材料。2先把意粉放有盐的开水里面煮大约20分钟。3用手感觉一下粉的软硬度,觉得适合自己了就捞起沥水待用。4.....5.......6热锅放油把大虾煎香当然虾已经去头去肠,在背部横切一刀处理干净了,接着倒入意粉酱把虾煮熟。7......8接着倒入意粉酱把虾煮熟。9最后把份倒入酱汁拌匀就可以装盘了。10看看成品吧。
滢滢猪
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲