周末我男朋友的朋友过来找男朋友聚一下,然后非得试试我做的东西。我听到真的是泪奔啊~~我是真的不怎么会做什么好吃的东西出来啊~我哭~~而且我是真的很不喜欢有人在我旁边时不时看着我鼓捣这个鼓捣那个。我养成了一个毛病,做菜或者烘焙总是完成了一个步骤擦一次手拍一张步骤图,然后又继续下一个步骤~~循环中~~~~(不知道是不是只有我一个人是这样的?)男朋友的朋友会不会觉得我是个疯子?冰箱还有一块奶油奶酪,一直想做轻乳酪蛋糕来着,一直没做。之前只做过免烤的各种芝士蛋糕。第一次吃这种轻芝士蛋糕是在地铁站买的椭圆形的芝士蛋
梁子lz
1奥利奥饼干去除中间的夹心,将饼干装入保鲜袋中, 用擀面杖碾碎;2碾碎的饼干中加入适量的水,将它们平铺在模具底部, 按压平; 3 榴莲肉取出中间的芯, 用电动搅拌器搅拌成泥备用; 4 奶油奶酪室温软化后加入糖,搅拌均匀; 5 分次打入鸡蛋, 搅拌均匀后再加入下一个; 6 倒入搅拌成泥的榴莲,搅拌均匀;7加入过筛的面粉, 搅拌均匀; 8 将搅拌好的榴莲芝士混合液倒入包上一层锡纸的模具中; 9 在烤盘上注入水, 将它们放在烤盘上; 10 水浴法, 预热好烤箱150度, 50分钟; 11 50分钟后榴
斯佳丽WH
(A为塔皮原料,B为塔馅)苹果塔是一款超级经典的西式甜点。今天做的这个塔,属于“法式galette”。Galette,又叫“法式烘饼”。这种烘饼以制作简单,造型质朴随意,馅料丰富百搭而出名。这款塔皮,之前曾经用来做过咸塔(法式蘑菇咸塔)。这次用它来制作甜味塔,味道也很不错呢!塔馅中我加入了大量的杏仁粉,所以成品的香气非常浓郁。顶部覆盖了切成薄片的青苹果片。这次特地买了偏酸的青苹果呢。经过烘烤后,酸甜的苹果片与香浓的杏仁馅搭配起来,清新又美味。
暖调蓝0429
铜锣烧是红豆沙,我前天做了绿豆沙,各种吃法后就又做 了绿豆铜锣烧,哈哈,美味的说,改良的铜锣烧里加了玫瑰膏,味道好棒的,没加绿豆沙之前的铜锣烧饼儿子就吃了两张,老妈老公都喜欢
花令玫瑰
做法简单,即使是烘焙新手也绝对可以成功的哦。要是有香草荚一定会跟美味的呢,维也纳饼干可以中间夹心巧克力,带着淡淡的巧克力味,口感极佳,看电视休闲时来個一口酥也是种享受噢。
萌城美食
很多人烘焙新手都会问,我只有一台烤箱,我可以做什么?那这道腰果一口酥就值得一试了,所有食材都是我们常见的,平时家中也常备呢,零难度,零失败,能增加烘焙新手的不少信心呢。这道一口酥是家人极喜欢的一道点心,酥脆可口,不油腻,加入腰果,模样还颇具萌态。尤其老人和孩子更加喜欢呢。做这道点心时,植物油要用无味的,建议用花生油,葵花籽油等,会破坏了成品的口味。
花桑卓玛
最近在做烘焙。家里很多烘焙材料都有。这已经做了大半个月了。一直没有空上来。趁着今天休息赶紧补上来了。天气热偶尔吃吃还是没事的。
小玉厨房
家里有台烤箱就可以做的小蛋糕,非常简单,但是很好吃哦!
千惠烘焙
1将70克糖加入50克牛奶加热融化后,放一旁凉2将黄油软化至打发,黄油一定要打发,这样饼干才会酥,打发的定义就是打到颜色泛白,看着就很好吃的样子3然后在打发的黄油里分3次加入牛奶糖水,再稍微打发一下,注意,每加入一次都要彻底均匀再加入第二次。4最后加入杏仁粉拌匀,再加入面粉拌匀,然后放入裱花袋里挤就可以了,烤25分钟差不多,前15分钟180度 后10分钟165度 具体烤箱的温度根据自己家的定义 最后几分钟看好,不要烤过头5挤的时候挤漂亮一点,挤好放冰箱稍微冷藏十分钟6曲奇就成功完成啦
mumuing
明天老公生日!无奈却要值班!只要今天先过啦?做了这款裸蛋糕!老公和闺女都爱吃!就是初学者!做的不太好看!大家将就看吧
閉着眼、倔強
家里头新入烤箱 嘴馋 烤出来的口感不比外面的乳酪蛋糕差
701゛
好久没有做面包了,于是便做了款酥香面包,在烘烤的时候,一阵浓郁的奶油香味扑鼻而来,闻到香味就有一种想吃的欲望了,连我这位正在减肥中的人都一下子吃了两个,大家可以试着做一次哦~~
january0106
布朗尼Chocolate Brownie,发源于美国,是美国非常普遍的家庭点心。布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软。
阿胶娘娘
今天来一款口感非常不错的绵柔天使蛋糕吧!我相信一定会让你爱上它~~~
迪晨风
酥皮的泡芙,外壳酥脆甜蜜,比一般泡芙好吃很多哦。原料在此:泡芙糊用料:低筋面粉80g、水160g、黄油80g、细糖5g、鸡蛋3个菠萝皮用料:黄油60g、细糖40g、低筋面粉55g、
Depelec德普
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte