豆腐换种做法,口感筋道,有嚼头,越嚼越香,比肉都好吃,三天两头来一顿,多吃也不长胖还减肉。
大海微澜
立秋之后下雨的频率就多了,外面有些凉,喝上一碗东北的酸菜冻豆腐汤吧,浑身暖暖的。
丹丹…畅畅
钵钵鸡类似于火锅,不过是冷吃火锅,各种肉类和蔬菜浸润了钵钵鸡调料的香味,味道特别好。
蓝雨阳光780913
这道炸酱真是就地取材,准备吃炸酱面忽然发现冰箱里只有一块肉肉了,而且是肥多瘦少,于是加入了香菇,冻豆腐,鸡蛋,华丽转身成什锦酱,中和了肉酱的单一口感,不油腻,而且丰富了营养,真是两全其美啊!
筠旸JY
1食材:大白菜(已清洗)、冻豆腐、五花肉(已清洗切片)、韩式辣椒酱。2将大白菜放在案板上切开,待用。3将冻豆腐放在案板上切开,待用。4起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。5随后,加适量的料酒。6加适量的酱油。7翻炒翻炒。8接着,合入切好的大白菜和冻豆腐翻炒一下。9然后,加适量的韩式辣椒酱。10加适量的盐。11加适量的蚝油。12加适量的清水。13调味炖煮开,炖煮5分钟。14最后,关火出锅。
花鱼儿
1食材:萝卜、冻豆腐、鲜鲜肠。2将冻豆腐放在案板上切开,待用。3将萝卜洗净,捞出。4放在案板上切开。5起锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。6接着,加适量的清水。7煮开、煮至萝卜熟软。8然后,合入切好的冻豆腐和鲜鲜肠翻动一下煮开、煮上2——3分钟。9最后,加适量的酱油。10加适量的盐。11加适量的白糖。12调味翻匀即成。
花鱼儿
1白菜不用切,掰成大块就行。2香菇提前焯水备用切成薄片。3锅中热油加入五花肉煸炒出油脂。4加入葱花老抽调色。5把白菜根部先放入翻炒。6变软之后加入冻豆腐。7随后加入白菜叶子部分翻炒。8炒蔫之后加入香菇。9加入适量清水小火慢炖五分钟左右的。10加入适量蚝油生抽盐和五香粉调味关火出锅即可。11家常炖菜百吃不厌。12成品上图。
董小伊
1白菜洗净控水2五花肉切薄片冻豆腐洗净控水,还有扒好的大虾和扇贝肉3特别嫩很新鲜4锅中热油加入葱花爆香五花肉煸炒出油脂5然后加入白菜根部翻炒变软之后加入冻豆腐6翻炒均匀加入适量盐和五香粉生抽调味7最后放入白菜叶子部分加入适量清水大火烧开小慢炖8汤汁浓郁时加入扇贝肉和虾仁9大火收汁出锅即可10鲜嫩多汁的扇贝烧白菜就做好11配米饭无敌了12家常炖菜请您品尝13成品上图
董小伊
晚餐就爱这菜,白菜炖粉条,加点冻豆腐,热乎乎炖一锅汤汁都不剩,吃得真过瘾,主食都省了,好吃不长肉!
大海微澜
冻豆腐别再炖了,换种吃法,你会发现原来炒一炒,冻豆腐风味更佳,比肉都香,充满豆香味,越嚼越有味道,吃一次就忘不掉。
大海微澜
周末请姐姐吃火锅,娘仨干掉3盘羊肉肥牛,一桌菜都吃光真热闹!娘仨就数姐的饭量大,但用一个大火锅显得食材太少,用这个熊本熊的小火锅正合适。锅子加热快,丝毫不影响娘仨的进食速度,尤其上面那个伸着舌头的熊本熊,似乎它也被馋到了。还别说,多一口人就是热闹,这一桌菜,包括2盘羊肉1盒肥牛都吃光了,老妈说,这才叫吃饭的样儿!
Meggy跳舞的苹果
1白菜洗净切片。2冻豆腐化开。3油开下入肉片炒香。4放入葱花、花椒粉、少许生抽炸香加水。5放入冻豆腐块,加盐、鸡精炖至豆腐熟。6放入白菜煮好。7成品。
金凤栖梧
家常菜,北方冬季必备养生菜。
美味时光99
在我们江南有冬至吃豆腐喝鸡汤的习俗,今天我用鸡汤炖冻豆腐,别有风味,味道超棒!
柠檬小厨~~
1白菜改刀。2花脂改刀,切成稍微小点的块儿。3起锅烧油,下葱花爆香,放入白菜梆翻炒。4再放入叶子,一定要炒出水分,白菜才好吃。5炒成这样,中间可以点水炒。6加水,放花脂冻豆腐,炖它。7出锅前放少许胡椒粉,鸡精。8出锅开吃????非常鲜。小窍门1、花脂的油水够了,所以爆锅不需要再放肉了。2、可以买烩饼泡在菜里吃。
童话里艳丽的秋天
刚做的尝尝吧
努力拼凑
鹌鹑肉质非常细嫩,连骨头都能嚼烂,这样炒的更加香,很下饭!
思凡星·家
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影