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豆腐换种做法，口感筋道，有嚼头，越嚼越香，比肉都好吃，三天两头来一顿，多吃也不长胖还减肉。
大海微澜
立秋之后下雨的频率就多了，外面有些凉，喝上一碗东北的酸菜冻豆腐汤吧，浑身暖暖的。
丹丹…畅畅
钵钵鸡类似于火锅，不过是冷吃火锅，各种肉类和蔬菜浸润了钵钵鸡调料的香味，味道特别好。
蓝雨阳光780913
这道炸酱真是就地取材，准备吃炸酱面忽然发现冰箱里只有一块肉肉了，而且是肥多瘦少，于是加入了香菇，冻豆腐，鸡蛋，华丽转身成什锦酱，中和了肉酱的单一口感，不油腻，而且丰富了营养，真是两全其美啊！
筠旸JY
1食材：大白菜（已清洗）、冻豆腐、五花肉（已清洗切片）、韩式辣椒酱。2将大白菜放在案板上切开，待用。3将冻豆腐放在案板上切开，待用。4起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至微黄。5随后，加适量的料酒。6加适量的酱油。7翻炒翻炒。8接着，合入切好的大白菜和冻豆腐翻炒一下。9然后，加适量的韩式辣椒酱。10加适量的盐。11加适量的蚝油。12加适量的清水。13调味炖煮开，炖煮5分钟。14最后，关火出锅。
花鱼儿
1食材：萝卜、冻豆腐、鲜鲜肠。2将冻豆腐放在案板上切开，待用。3将萝卜洗净，捞出。4放在案板上切开。5起锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。6接着，加适量的清水。7煮开、煮至萝卜熟软。8然后，合入切好的冻豆腐和鲜鲜肠翻动一下煮开、煮上2——3分钟。9最后，加适量的酱油。10加适量的盐。11加适量的白糖。12调味翻匀即成。
花鱼儿
1白菜不用切，掰成大块就行。2香菇提前焯水备用切成薄片。3锅中热油加入五花肉煸炒出油脂。4加入葱花老抽调色。5把白菜根部先放入翻炒。6变软之后加入冻豆腐。7随后加入白菜叶子部分翻炒。8炒蔫之后加入香菇。9加入适量清水小火慢炖五分钟左右的。10加入适量蚝油生抽盐和五香粉调味关火出锅即可。11家常炖菜百吃不厌。12成品上图。
董小伊
1白菜洗净控水2五花肉切薄片冻豆腐洗净控水，还有扒好的大虾和扇贝肉3特别嫩很新鲜4锅中热油加入葱花爆香五花肉煸炒出油脂5然后加入白菜根部翻炒变软之后加入冻豆腐6翻炒均匀加入适量盐和五香粉生抽调味7最后放入白菜叶子部分加入适量清水大火烧开小慢炖8汤汁浓郁时加入扇贝肉和虾仁9大火收汁出锅即可10鲜嫩多汁的扇贝烧白菜就做好11配米饭无敌了12家常炖菜请您品尝13成品上图
董小伊
晚餐就爱这菜，白菜炖粉条，加点冻豆腐，热乎乎炖一锅汤汁都不剩，吃得真过瘾，主食都省了，好吃不长肉！
大海微澜
冻豆腐别再炖了，换种吃法，你会发现原来炒一炒，冻豆腐风味更佳，比肉都香，充满豆香味，越嚼越有味道，吃一次就忘不掉。
大海微澜
周末请姐姐吃火锅，娘仨干掉3盘羊肉肥牛，一桌菜都吃光真热闹！娘仨就数姐的饭量大，但用一个大火锅显得食材太少，用这个熊本熊的小火锅正合适。锅子加热快，丝毫不影响娘仨的进食速度，尤其上面那个伸着舌头的熊本熊，似乎它也被馋到了。还别说，多一口人就是热闹，这一桌菜，包括2盘羊肉1盒肥牛都吃光了，老妈说，这才叫吃饭的样儿！
Meggy跳舞的苹果
1白菜洗净切片。2冻豆腐化开。3油开下入肉片炒香。4放入葱花、花椒粉、少许生抽炸香加水。5放入冻豆腐块，加盐、鸡精炖至豆腐熟。6放入白菜煮好。7成品。
金凤栖梧
家常菜，北方冬季必备养生菜。
美味时光99
在我们江南有冬至吃豆腐喝鸡汤的习俗，今天我用鸡汤炖冻豆腐，别有风味，味道超棒！
柠檬小厨～～
1白菜改刀。2花脂改刀，切成稍微小点的块儿。3起锅烧油，下葱花爆香，放入白菜梆翻炒。4再放入叶子，一定要炒出水分，白菜才好吃。5炒成这样，中间可以点水炒。6加水，放花脂冻豆腐，炖它。7出锅前放少许胡椒粉，鸡精。8出锅开吃????非常鲜。小窍门1、花脂的油水够了，所以爆锅不需要再放肉了。2、可以买烩饼泡在菜里吃。
童话里艳丽的秋天
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
豆丹，学名豆天蛾，是一种以吃豆叶、喝甘露为生，在天然无毒、无公害状态生长的昆虫，它高蛋白、低脂肪，有温胃之功效。 它体形优美，与蚕相似。成虫时长约5公分，嫩绿色，头部色较深，尾部有尾角。从腹部第一节起，两侧有七对白色线。它危害豆叶，啮成孔洞 ，严重时植株尽成光秆，不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌，但是它的肉浆却无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美，并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后，喷脆松香，口味极佳。豆丹入菜，形式多样，清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子，无不令人一饱口福
舒舒的厨房
《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二（7月12日命名） 《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二，是采用二种烹饪方法，以及利用极其简单的装盘造型手段，将‘香菇金针小素肠’装盘后，再将虎皮蛋堆放其中，形成《凤巢缠绵育金卵》的生态鸟巢的景观，整体形态逼真，色香味形独特，格外为诱人，鲜香扑鼻，汁水饱满的金针小素肠配以色泽金黄鲜香味浓的虎皮蛋，是一道营养极其丰富的素菜，作为家常菜和儿童餐，更能诱发食欲，讨的儿童的欢心，若用作宴请宾客也是一道不错的生态情趣佳肴..... 现将食材配置图解上传与亲们分享，希望大家喜欢！
奇海生态
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动，对治疗便秘有很好的功效哦~！今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的，油相当少，是个减肥的好选择，希望大家喜欢~！
冰冰icy
这两天咳嗽，在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
