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咸蛋除用来下饭或下粥，还可以用来在做菜时做佐料味道很不错，不过要记得在放盐时减量或免盐。
rosejyy2000
小孩子不喜欢吃饭？？试试用麦胚芽纯麦面煮一碗鸡丝面保证让小孩火力全开的吃面。
夏忆恩
油豆腐是一道汉族传统名菜，油豆腐在南方称之为油豆腐;北方称之为豆腐泡。作为豆腐的炸制食品，其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。既可作蒸、炒、炖之主菜，又可为各种肉食的配料，是荤宴素席兼用的佳品。油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。今天就来做一个菜叫做“素油豆腐”。
众善美食
今天不想做饭吃，就来煮个面条吃，这个面的名称就叫做“冬菇肠丸面”，其实这个面人人都会煮的。
众善美食
1准备好食材2五花肉剁碎变成肉饼然后切萝卜和冬菇然后加入肉饼里3冬瓜切块放入盘里备用4放入油然后放入蒜和姜5放入冬瓜6加入水7煮一会后放入丸子然后等它熟8出锅
刘伟祺_RKhCBb
猪板根其实就是肩担肉上面那层筋，再加一层薄薄的猪肉，拿来做汤吃，那是相当的嫩滑，今天就来做个“板根生菜冬菇汤”。
众善美食
效仿“零下一度0511”的“冬菇蒸鸡”菜谱。看着简单易上手，所以就试了一下。超市的速冻鸡腿感觉不新鲜还很贵，就选了7.5元一斤的鸡胸肉，挑了3个一共8.2元（最近又买又做钱包吃紧，只能仔细点过了）。一般鸡胸肉都喜欢做炸鸡排，希望这次的篡改不会口感太差。
逼我当厨子
自己简单的做法，不是蒸而是煮的
句号哥哥
1五花肉切成细条状，因为这次买的肉我自己觉得太肥，我另外加了一小块纯瘦肉，并且把部分太肥的地方切出来等会煸猪油2大料，姜洗净，拍图的时候姜忘记放进去了3鸡蛋煮熟，剥蛋壳4把切出来的肥肉煸油，如果肥肉多的话不需要另外放油了5把煸过的肥肉捞出，下切好的肉炒，加入料酒，盐糖，鸡粉，老抽生抽，蚝油6炒到差不多熟的时候放大料下去炒香，然后放冬菇7加水没过肉，放入鸡蛋，大火烧开后转中火卤大约半小时8卤至收汁，关火，完成9成品图小窍门可以另外用白水煮点菜，等做好了之后码在饭面搭配吃。菜用白水煮就行了，因为卤肉饭偏油，配
yuribb0111
整个十二月我一共做了多少道菜去参加聚会基本上数不出来，一次的聚会我通常都会带两道菜。不过，这个汤却是其中之一。有些菜因为之前写过菜谱所以就没有再拍照，一般情况下不是煮就是炒或是煎的多，汤还是第一次做了去参加聚会，出乎意料之外太受欢迎了，一大锅没一会就见底了。
蓝色南半球
1瘦肉剁碎2冬菇切碎3玉米切粒4把瘦肉碎，玉米，冬菇放入一盘里，加入油，糖，淀粉，酱油，盐，耗油，手带上一次性手套，用手抓勺，腌制15分钟。5把腌好的肉饼放入碟里，锅放水煮开，放入蒸10分钟。6成品
欢欢洛洛
1冬菇切条2鸡肉洗净，沥干水分，放入姜丝，油，酱油，盐，糖，淀粉，耗油，搅匀腌制10分钟。3再放入冬菇腌5分钟。4待电饭煲里的饭差不多没水，就把冬菇鸡放进去，饭熟即可。5成品
欢欢洛洛
鱼儿将海蛋作为主料，为吃货们做一道全家福。
鱼儿厨房
中国老百姓吃饭向来讲究讨口彩，是故民间猪手又称“抓钱手”，红烧烹调，日子也会过得“红火”。如果春节的餐桌摆上一道红烧猪手，便有开年得利，横财在手的吉祥寓意。慢火细炖，酱红剔透的妩媚扮相，软弹的胶质在舌尖变成丰腴的涟漪，香味绕梁，三日不绝。
崇膳
冬菇
小娜吒
虽然是纯瘦肉做的，但是味道一点也不柴，很香，试过就知道哈。
老公最好
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买杨梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用小贩们也有做这小生意的。以前在哈德门外有个老人，他常常手拿冰盏两个小铜碗弄出声响吸引人注意，边走边卖。
kiss战女
切糕为北京著名的小吃。由糯米或黄米面制成的糕，多和以红枣或豆沙，刀切零售，故此而得名。
kiss战女
果珍藕，这菜是一道健康的年菜，不但颜色漂亮，口味清爽还可以解酒解腻。形状和色彩貌似铜钱，也是一道寓意吉祥菜。
西马栀子
1豌豆洗净在水中泡一下。2豆干切成小丁。3大米洗净用水泡1个小时。4鸡胸肉片成薄片。5加少许料酒，盐腌制30分钟。6大米泡好后加水煮粥（喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加）先大火煮开。7然后转小火煮20分钟（锅盖不能全盖上，要留一点缝。8放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟。9最后，转中火，加少许盐，下入腌好的鸡肉。10用筷子滑散，待鸡肉变色过火即可，喝得时候，撒上葱花。
爱吃de胖子
