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1梅头肉剁成肉糜，马蹄，冬菇切碎。冬菇提前泡发，大小看个人喜欢。2所有食材放在大碗里，调入盐，耗油，糖，玉米淀粉搅拌均匀。3装盘，蒸箱选择肉类功能，15分钟。4马蹄清甜，香菇香滑5一口满足三种味道????
柔昊琳琪
朋友给了一个老节瓜，长得有点像冬瓜了。但，节瓜外表有许多细小毛茸茸的刺，所以，烹饪的时候是不能连皮一起，需要将皮削掉。冬瓜不一样，可以连皮一起，开始烹饪之前我还没看清楚这原来是节瓜就当它冬瓜搭配煲汤料。好久没用五指毛桃煲汤，从冰箱里将它翻了出来，喜欢它那淡淡的椰子味，再加上薏米与茨实，煲出来的汤清淡美味。
蓝色南半球
跟着大厨学做菜之春日养生菜
清水淡竹
今天D喵就来教大家做一道简单快手又鲜嫩可口的冬菇汤~~
苏见shin
五色炒丁只是一个家常菜，制作简单，但色彩鲜艳，能增加食欲。主食材可根据自己的喜好随时更换或增加。
小影Lydia
1鸭子洗净后，加入腌料，均匀抹上，腌制12小时；2糯米、冬菇浸泡过夜；3将冬菇、板粟、腊肠、红萝卜切小块；4莲子、瑶柱先浸泡后洗净备用；5热油，将葱头炒香；6放入冬菇、腊肠；7将板粟、青豆、红萝卜、瑶柱、莲子加入一起翻炒；8加入糯米、生抽、蚝油、盐、糖炒匀；9将炒好的配料塞入鸭肚中；10用棉线将肚子缝好；11热油，淋在鸭子全身至微黄色；12大火蒸3小时，蒸至配料烂绵。
末影
朋友又给了我三条丝瓜，这已经是最后一批，摘完这批就要将藤萝拆除，又要到明年才会有丝瓜吃了。以前不喜欢吃丝瓜的我这几年也开始接受它了，而且还会想着用什么搭配效果更好。这次用了海参、冬菇、以及江瑶柱！调味方面用了沙嗲酱，果然美味又好吃！
蓝色南半球
陆丰咸茶的由来已有数百年历史，据史料记载，明正统年间，闽南一带百姓大规模迁徙粤东，随后陆续流入海陆丰，他们带来了丰富多彩的民俗风情，陆丰咸茶就是他们南迁带入并留传至今的饮食习俗。陆丰咸茶，陆丰民间称泡茶、泡芝麻茶、泡爆米花茶和泡菜茶 ，是陆丰旧时民间群众接待客人的方式之一，它清香爽口，地方特色风味浓郁。具有强身健体，延年益寿之功效，其元素属五谷杂粮系列，亦是当今社会最盛行的一种饮食品种。之所以有“咸茶”这一叫法，大概是为了区别于糖料、糕点为茶点的“淡茶”，话不多说，跟着小编来学一下这道陆丰特色佳肴吧：陆丰
潮音潮人
突然想吃糯米饭，就是马上动手做一个。虾米是自己家里鱼塘抓的，自己晒的，所以放的好多。足足两大把
敏minyi
春卷作为潮州传统名小食，是由潮州古代民间小食演变过来的。清代以前，在潮州大街小巷盛行着一种小食——薄饼卷炸虾，即用薄饼皮卷着炸香的小虾，醮着甜酱吃，这种小食主要是路边的小摊卖给小孩吃。到了清代末年，这种小食的馅由炸虾改进为菜头丁（萝卜丁）加猪肉粒。到了1911年，潮州名店胡荣泉的创始人胡荣顺、胡江泉两兄弟在此基础上，又把这种小食改进为一直流传到今天的春卷。当你对着满桌的大鱼大肉感到兴致寡然之时，来一条新鲜出锅、热腾腾的春卷，想必也是极好的：潮汕春卷。
潮音潮人
家常菜，健康营养美味冬菇蒸鸡...
饭团仔麻麻
朋友给了几块杏鲍菇，料想炒起来不够一上碟，所以加上了冬菇和木耳，爽口下饭。
rosejyy2000
最近朋友帮我买了一个新的真空煲，其实它就像是我们国内的焖烧煲，只是它可以将食材煮好放入煲内继续使用电源保持保温持续不变，这样的话煲汤速度就比焖烧煲快速。今年种的冬瓜还有几个，于是切了半个来试用这个真空煲来煲个营养汤。
蓝色南半球
端午节即农历五月初五，又叫五月节，是一个流传较广的民俗性节日。相传爱国诗人屈原在这一天投江殒身，端午节便被染上了爱国主义的色彩，有了纪念的意味。端午节有吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶、熏苍术、白芷，喝雄黄酒的习俗。端午节吃粽子，这是中国人民的传统习俗，其由来已久，花样繁多。端午节的早晨家家吃粽子纪念屈原，一般是前一天把粽子包好，在夜间煮熟，早晨食用：潮汕粽子。
潮音潮人
潮汕菜脯即萝卜干，是一道非常经典的地方风味小吃，著名的土特产，以其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆等特点而著称，深受群众喜爱。有人曾将“菜脯”、“咸菜”、“鱼露”称为潮州三宝。据《潮汕百科全书》记载：“饶平高堂菜脯、潮安江东菜脯，驰名海内外。”今天小编就来教大家做一道潮汕地区著名的美食：潮汕菜脯鸡。
潮音潮人
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
土耳其风味的面包、一学就会。
tumeigui
美食网上很多朋友都用砂锅炖汤，馋死我了。这回正好妈妈的一个老友送了一只砂锅，我真高兴，终于能喝上砂锅炖的汤了。
guanghui1980
瑶柱，又名扇贝柱，很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛，自然是西兰花，外加各色蔬菜，配色又配营养了。其实，用的都是素菜。新年到，大鱼大肉吃得多，偶尔吃吃素，换换口味，也更利于健康。另外，这是一道纯素菜，由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多，大家也试着做做吧。新年快乐！
蓝晶翎
