冬瓜丸子汤营养丰富,荤素搭配,冬瓜维生素含量高,钾盐含量高,钠盐含量低,对于高血压,肾脏病,浮肿病都能起到一个消肿而不伤正气的作用。能补充身体能量。
四人厨
冬瓜中含有丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
hb俗人
简单的排骨炖冬瓜,用不同的锅具炖出不一样的味道,而我家喜欢用砂锅小火慢炖,让食材的营养物质慢慢析出。
水尝无华
这款五花肉烧冬瓜,视觉上像扣肉一样有木有?满宝吃了5片肉肉,5片冬瓜,直呼:妈妈做的味道太好吃了.
满宝妈妈
又降温了,做个汤喝。冰箱里有冻的玉米和冻冬瓜片,拿出来放小砂锅里,加上油和葱花、水、鸡精煮开了一会就能喝上热乎乎的汤。顺便抓了几个妹妹给拿来的海产品放里了,汤又鲜了。方便快捷,玉米是煮热后冻的,只要冬瓜好玉米就好了。
金凤栖梧
1准备好食材2冬瓜切薄片,放入锅内焯水,待冬瓜变软后捞出。3葱放入热水中,微微烫一下,捞出备用。4切好的香菇末儿、葱末、生姜末儿和肉糜放一个碗内,加鸡蛋、料酒搅拌均匀。5加盐、蚝油、生抽、白胡椒粉调味,把肉馅儿搅拌上劲。6冬瓜片摊开,放入调好的肉馅,将冬瓜卷起来。7用烫好的葱扎起来,放入碗内,上锅蒸十几分钟即可。8把蒸好的冬瓜取出9把蒸冬瓜多出来的汤汁倒入锅内,加适量的水,加一点盐调味。淋入水淀粉勾芡。10把勾好的芡淋在冬瓜卷上。
G寒冰
自制火锅也非常简单,准备一包麻辣调料,再准备些自己喜欢的食材就可以啦这道柠檬香辣鸡火锅,就是用道味源麻辣鱼调料做的,麻辣鲜香,非常开胃,而且非常健康营养假期,同家人,同朋友在家里放心大胆地涮火锅吧(18ls28xgl零落)
艳梅_h
1冬瓜切片2牡蛎买来洗刷净,锅中放少量水,下入牡蛎,烧开2分钟,牡蛎全部张口,取出牡蛎肉3锅中加热水,下入冬瓜和牡蛎肉大火烧开,加盐,鸡精,白胡椒粉煮15分钟4出锅淋香油即可
冬天的泥鳅
1先把青菜洗好焯水2海米提前没泡发,所以用焖烧杯煮好,待用3冬瓜火腿切丁,把泡发好的海米撒在上面,大火蒸15分钟4把焯水的青菜摆盘放好,蒜片爆香,放香菇炒快熟时放生抽蚝油,最后勾欠,放在青菜上5这个简单,各种调料混合,拌匀即可
食与艺术→_→团子妈
下饭菜
澄澄姐姐
茄鸳鸯鱼片火锅,配菜自己搭配,美味十足啊,因为有孩子所以就没有放辣的,这个番茄火锅调料味道特别棒,(搬个凳子看戏)
艳梅_h
1备排骨2冲净血水3倒入啤酒4倒入缩鸡汁和盐腌制20分钟5沥干6放淀粉拌匀7备洋葱、蒜片小米椒、小香葱8锅烧热,入油,下排骨中小火煎炸9排骨呈金黄色捞出控油10锅留底油,放洋葱和蒜片煸香,放排骨11倒蒸鱼豉油炒匀12放鸡粉、味精、白糖13倒入热水14将排骨和汤倒入砂锅15大火烧开转小火焖制40分钟16期间可少放些盐17排骨成熟,出锅点缀小香葱、小米椒。18将煮熟的冬瓜放入大碗里,再倒入排骨小窍门焖排骨时盐应少,视汤的情况而定
英英菜谱
1肉馅加葱姜末,五香粉,香油,老抽,酱油,盐,料酒鸡蛋拌均匀。2静置一会加淀粉拌均匀。3冬瓜去皮,瓤切片。4炒锅放油,葱姜片炝锅。5下冬瓜片翻炒,加盐,酱油,醋。炒至冬瓜变软。6添加适量水,放入泡发好的木耳。7用2个勺子辅助搓丸子。8水开后转小火,依次把丸子做好放汤里。9丸子全部做好后轻轻搅拌,至丸子断生。这时可以改成中火。煮制丸子成熟即可。10成品图。小窍门木耳可以不加。淀粉不用放太多,拌成的肉馅软软的就好,这样丸子做好后会很松软。喜欢吃纯肉馅的可不加淀粉,拌肉馅时顺着一个方向多搅拌会,肉馅也就会特别黏
阳台上的草莓
孔府菜除了接待宾客的宴席名菜、家人的内宅菜之外,还有一个分支是孔门斋菜,专门为信佛的家人以及前来祭祀的宾客准备的。此菜是斋菜里的一道代表,选普通冬瓜,炸出细软口感,老做法是粘馒头渣,配蜂蜜蘸碟,经过改良后用面包糠,将蘸碟换成炼乳、柠檬汁,使其成为一道时尚的美味。
英英菜谱
这道冬瓜海带炖豆腐,减肥人士吃上一锅也没压力.冬瓜性寒利水消肿,还能有效缓解便秘,营养丰富但热量极低,减肥首选。海带富含碘等矿物元素,热量低,蛋白质高,降血压降血脂还能抗氧化排毒啥的,对人体很好。豆腐就更不用说了,高钙又不长肉,吃了能饱腹,而且味道有又那么好。于是减肥的人们超喜欢这些食材,我也是就就地素材对付一锅,就炖它们啦,果然是吃一锅也没压力~
满宝妈妈
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam