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冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜虾仁汤，冬瓜的清爽和虾仁的鲜美相得益彰，使这碗汤清淡又不失鲜美滋味，既补充水分又营养。
tgcyy
我想说冬瓜配香菜味道很鲜，爆炒中加入蚝油味道更鲜，不用配任何荤菜，配白米饭吃我每次连汤都不会剩下，喜欢素食的亲戳方子试做！
小妞_hebycE
1冬瓜去皮洗净切片2葱切花，蒜切片3锅烧干放适量花生油烧热，放葱蒜炒香4冬瓜倒进锅里加比平常炒菜稍微多点的酱油翻炒几下5加少量水煮四五分钟至冬瓜稍微有点软烂就可以了6出锅
夏小七的休息室
1虾买回来洗净，开背去虾线，剪掉虾须和尖刺2处理好的虾清洗干净控下水，放入料酒腌五分钟3腌虾的过程中，可以把冬瓜洗好切块，西芹切段，红辣椒切块，葱切段4准备一碗，倒入一汤勺生抽，1匙老抽，1匙醋，1匙料酒，1匙蚝油，1匙白糖，1匙鸡精和半碗清水搅拌均匀备用5热锅热油，下入姜煸香，然后把腌虾的料酒倒掉，把虾倒入锅中煎6煎至一面变红色再翻面煎另一面7虾两面都呈红色以后就倒入酱汁8倒入调好的料汁后接着放入冬瓜一起大火煮开9煮开之后拍三个蒜瓣放入锅内继续转中火煮10煮片刻后用锅铲翻动一下盖上锅盖焖一下11焖三四分
飞仙亦人
1准备食材2、银鱼干用清水浸泡10分钟、去除多余的咸味。3冬瓜用挖球器挖出半球形4、锅中烧清水，加入冬瓜球、5加入银鱼一同煮熟6，出锅盛入碗中撒葱末提味。7吃吧-快点
一碗清粥
做梨膏剩下的梨蓉，大部分做了果酱，留下一部分做了这个水果馅
烟雨心灵
北方冬天气候干燥，多食冬瓜好处多多，能消热解毒、止渴除烦，口渴不止、烦躁、浮肿等有缓解功效。配上肉，营养丰富！
诗韵墨香
咸鲜适口，操作简单
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孩子不喜欢吃冬瓜，只得想办法。南瓜加纯牛奶打成奶昔，点缀牛油果和草莓，香而不腻，冬瓜球甜糯诱人????
一溪月
这个腌制过程就是美的享受。颜色艳丽的樱桃萝卜，雪白的冬瓜球，橘黄色的胡萝卜球，三色碰撞出让人不忍下口的美食——糖醋萝卜冬瓜球????
一溪月
1晕，不小心把原料图删了。锅烧热油，放虾炒出虾油，放食盐和冬瓜翻炒2翻炒冬瓜断生，放清水，大火烧开，中火炖煮3冬瓜软烂放醋、香菜末，搅拌均匀关火4装盘
不做妖精好多年
这是川味香肠，很美味。只是别人可能觉得微辣的口感，不耐辣的家人吃起来却觉得辣辣的。辣，也爱吃。辣的稀里哗啦还是忍不住夹起香肠往口里送。看着他们面对美味欲罢不能的模样，今天换了种吃法，用香肠烩冬瓜，成品很完美。冬瓜吸收了香肠的味道，很好吃。香肠与冬瓜组合后辣味大减，香味依然。荤素搭配，营养也更均衡。
尔东叶
1冬瓜去皮清洗干净，青蒜、葱分别切碎。仲景麻辣香菇酱备用。2冬瓜切成片。3炒锅里倒入适量食用油，放入葱花煸香。4加入香菇酱翻炒均匀。5倒入冬瓜。6翻炒均匀加入生抽。7冬瓜片变软加入盐，翻炒均匀即可出锅。8成品图。9美味可口。10鲜香入味。11成品图。
阳光明媚99
清新可人的一道冬瓜虾仁肉丸汤，大家都来做做看，真的很好喝的。
天涯豆豆
非常快手和家常的汤
敏zhu
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块，不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里，锅不用烧太热，因为鸭肉里有水，容易溅，另外一般仔鸭比较肥，需要练练油。小火，直到鸭皮上的油差不多爆干，或者根据自己的喜好来掌握火候。（要时时翻动以免粘锅或炒糊）4开始准备辅料：把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净，烧热，将鸭油或植物油少许倒入锅中，油烧热后倒入姜片，爆出姜香味倒入鸭肉，翻炒加入少许酱油（老抽）、料酒、大料，不想太辣的话加一点白糖，加适量的盐，加晚了怕不入味，不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
做法：1，将肉洗干净，放到碗里或者其他容器，放料酒，酱油，食盐，腌制5分钟左右入味；2，将辣椒切好备用，大葱，蒜，姜备用；3，锅里放油，微热的时候放姜，花椒，八角，炒，出味捞出，火不要太大；4，把腌制好的肉开始炒，因为有肥肉，炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器；5，放豆豉，葱，炒出味道，放入切好的辣椒，想好看可以配些红菜椒，微放，容易出水，大火炒，少放盐，因为肉已经腌过，还有豆豉，6，大火炒2分钟左右，放肉，炒5分钟左右放鸡精，味精，可以出锅，根据火的大小哦。备注：肉要五花的哦，因为吃起来没有那么的柴，有肥又
原阳烩面
