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阿姨广东回来，带了一大包的螺片给我，让我给孩子们煲点汤来喝，于是用家里的一个鸡架来配煮了一下，汤底很清很鲜孩子们一人喝一大碗哦。
牛妈厨房
咳嗽不停，来一款微有食疗的快手汤，用冬菜及青豆来煮制的。比较清火，朋友们要是喜欢这二款食材的也可以备煮一份。很是简单，取材也是很方便，用电压锅或是煮锅都行。
牛妈厨房
1大连特有的一种小虾，嘎巴虾，味道鲜美，比其他肉紧实，我很偏爱这种小虾，价格还亲民。2剥好的虾仁去沙线。3胡萝卜切段蒸熟。4胡萝卜蒸熟切块。5锅中放底油，冬瓜放到锅里翻炒，炒8分熟，感觉有点软了，就可以。6加水。7水开以后加虾仁，加胡萝卜。8放盐耗油 酱油调味。9撒香菜，就可以吃啦！鲜美。
柳絮1982
1猪梅肉做成馅，我买了肉在店里绞成馅带回来的，虽然省时间，但是不如自己剁的好。加盐，五香粉，鸡蛋加蛋清，搅拌均匀。2制作材料油，让人丸子味道更加丰富，炸好放进肉馅里，继续摔打，搅拌，给肉馅上劲。3国内加清水或高汤，用小勺或者手的虎口做好丸子，慢慢滑进汤里，小心不要被烫到。4丸子开锅后，加入冬瓜，再煮五分钟。5上桌！把切好的香菜，葱花准备好，吃的时候撒在碗里6搞定！7有肉，又清淡的冬瓜丸子汤做好啦。小窍门我的冬瓜切的小薄片，五分钟就已经熬的很软烂了，喜欢吃爽口的感觉就切厚一点，少煮一会儿。
刘莞尔
冬瓜润肺生津、化痰止渴、减肥降脂、美容养颜；薏米有健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。这两种食材放在一起煲汤最好不过。薏米冬瓜汤，营养丰富、美容养颜、利水去湿、清淡爽口。
宇宙火花
昨天看到朋友晒的铁锅炖鱼～一晚上馋的睡不着～家有不到百天的小宝和年过七旬的爷爷奶奶～出不了门啊！还是自己做起来～味道棒棒哒????一举三得～第一解我馋，第二不用担心小宝闹着急回家，第三还能照顾爷爷奶奶不愿意出去吃饭的心情～动起来！
点点吃货坊
菜脯即萝卜干，是一道非常经典的地方风味小吃。在潮汕，闽南，台湾，梅州丰顺等地区都把萝卜干称为菜脯。与咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。吃法多样，既可以跟蛋一齐炒，也可以跟咸菜一样送粥，这么特色小吃不论搭配什么都是超好吃的~而冬瓜和肉丸的搭配更是美味！这就是今天我要教大家做的：肉丸菜脯焖冬瓜
潮音潮人
1所有食材2冬瓜去皮去籽洗净切块，香菇洗净切块，鲜贝洗净，猪肉洗净切片放适量淀粉拌匀3起油锅加热，放入冬瓜煸炒4放入香菇煸炒5放入适量清水煮开，放入猪肉煮开6再放入鲜贝炒匀7放适量的盐煮开8最后放适量的味精炒匀即可9成品图
花擦擦
冬瓜:降脂减肥，护肾利尿。
凤记美食
1鸡肉剁馅，放入葱花，十三香，酱油，蚝油顺一个方向搅拌2水烧开，小火放入鸡肉丸3再开放入冬瓜，大火烧开，小火炖一会4出锅放盐，就可以了
T汤夫人
1冬瓜去皮切块。2玉米切粒，洗净待用。3猪瘦肉切粒，放入油，盐，生粉，白糖，酱油；搅匀腌制10分钟4热锅下油，放入姜片爆香，下入冬瓜翻炒，加点盐。5另起汤锅下水，放入冬瓜煮开。6水开后煮5分钟，放入玉米。7再煮3分钟，放入瘦肉，煮熟加盐即可。
欢欢洛洛
冬瓜羊肉汤，营养丰富，抵御寒冷，喝汤首选！
诗韵墨香
冬去春来，开胃菜，冬天里，一缕春意袭来的美味飘香，独特的风味佳肴！
诗韵墨香
1水开，放入切好得冬瓜片，小火煮2分，盛出。2再放入羊肉片，水开后，捞出。3捞出的冬瓜和羊肉放入一个器皿即可。锅里换水，烧开后。放入冬瓜和羊肉。4水开后，加盐，撇出浮沫。放味精，放香菜和葱花，关火。5完成。
zhang墩儿
相约在冬季，一道为爱人必备的菜肴，山盟海誓不如一盘家常菜能温暖爱人的心！
诗韵墨香
1熏干三块。2先把熏干切成薄三角形备用，姜和蒜都分别 切成末。3热锅下油。4爆香姜蒜末。5接着放入豆干翻炒一下。6淋入适量的料酒，放入 适量 的生抽调色。7接着放入甜面酱翻炒一会 ，让豆干包裹住酱汁。接着放入一点白糖。8最后加入适量的水焖煮一会，等汁水收的差不多是加入味精调味。9等汁水收的差不多是加入味精调味。小窍门这里的糖一定要少加，根据甜面酱的 多少 ，本身酱都带有甜味和 咸味。不用放盐了 ..
小小计划
这是一款用酸奶加切碎的鲜薄荷拌制的，因为在中东开胃菜里面，沙拉都配有当地的皮塔饼来吃，所以大部分沙拉都是泥状的，这样很方面啊！用皮塔饼抹些泥状的沙拉。
lobster868
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
自己第一次做的，请大家多指教哦。。。。呵呵。。
gao82
1翅膀洗净用厨房纸吸干水，倒入大盘里，放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉，搅拌均匀。2打一只蛋，分开蛋白蛋黄，只用蛋白，将若干玉米淀粉加入蛋青里，搅拌均匀。3将鸡翅周身蘸满蛋浆，放在六七成热的油里炸至浅黄色，捞起，升油温高些，再翻炸至金黄色，捞起，大功告成。小窍门用蛋清炸鸡翅膀，主要是蛋清能有效地封住全身，而里面的汁不流出来，使肉更加嫩滑。
rosejyy2000
