阿姨广东回来,带了一大包的螺片给我,让我给孩子们煲点汤来喝,于是用家里的一个鸡架来配煮了一下,汤底很清很鲜孩子们一人喝一大碗哦。
牛妈厨房
咳嗽不停,来一款微有食疗的快手汤,用冬菜及青豆来煮制的。比较清火,朋友们要是喜欢这二款食材的也可以备煮一份。很是简单,取材也是很方便,用电压锅或是煮锅都行。
牛妈厨房
1大连特有的一种小虾,嘎巴虾,味道鲜美,比其他肉紧实,我很偏爱这种小虾,价格还亲民。2剥好的虾仁去沙线。3胡萝卜切段蒸熟。4胡萝卜蒸熟切块。5锅中放底油,冬瓜放到锅里翻炒,炒8分熟,感觉有点软了,就可以。6加水。7水开以后加虾仁,加胡萝卜。8放盐耗油 酱油调味。9撒香菜,就可以吃啦!鲜美。
柳絮1982
1猪梅肉做成馅,我买了肉在店里绞成馅带回来的,虽然省时间,但是不如自己剁的好。加盐,五香粉,鸡蛋加蛋清,搅拌均匀。2制作材料油,让人丸子味道更加丰富,炸好放进肉馅里,继续摔打,搅拌,给肉馅上劲。3国内加清水或高汤,用小勺或者手的虎口做好丸子,慢慢滑进汤里,小心不要被烫到。4丸子开锅后,加入冬瓜,再煮五分钟。5上桌!把切好的香菜,葱花准备好,吃的时候撒在碗里6搞定!7有肉,又清淡的冬瓜丸子汤做好啦。小窍门我的冬瓜切的小薄片,五分钟就已经熬的很软烂了,喜欢吃爽口的感觉就切厚一点,少煮一会儿。
刘莞尔
冬瓜润肺生津、化痰止渴、减肥降脂、美容养颜;薏米有健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。这两种食材放在一起煲汤最好不过。薏米冬瓜汤,营养丰富、美容养颜、利水去湿、清淡爽口。
宇宙火花
昨天看到朋友晒的铁锅炖鱼~一晚上馋的睡不着~家有不到百天的小宝和年过七旬的爷爷奶奶~出不了门啊!还是自己做起来~味道棒棒哒????一举三得~第一解我馋,第二不用担心小宝闹着急回家,第三还能照顾爷爷奶奶不愿意出去吃饭的心情~动起来!
点点吃货坊
菜脯即萝卜干,是一道非常经典的地方风味小吃。在潮汕,闽南,台湾,梅州丰顺等地区都把萝卜干称为菜脯。与咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。吃法多样,既可以跟蛋一齐炒,也可以跟咸菜一样送粥,这么特色小吃不论搭配什么都是超好吃的~而冬瓜和肉丸的搭配更是美味!这就是今天我要教大家做的:肉丸菜脯焖冬瓜
潮音潮人
1所有食材2冬瓜去皮去籽洗净切块,香菇洗净切块,鲜贝洗净,猪肉洗净切片放适量淀粉拌匀3起油锅加热,放入冬瓜煸炒4放入香菇煸炒5放入适量清水煮开,放入猪肉煮开6再放入鲜贝炒匀7放适量的盐煮开8最后放适量的味精炒匀即可9成品图
花擦擦
冬瓜:降脂减肥,护肾利尿。
凤记美食
1鸡肉剁馅,放入葱花,十三香,酱油,蚝油顺一个方向搅拌2水烧开,小火放入鸡肉丸3再开放入冬瓜,大火烧开,小火炖一会4出锅放盐,就可以了
T汤夫人
1冬瓜去皮切块。2玉米切粒,洗净待用。3猪瘦肉切粒,放入油,盐,生粉,白糖,酱油;搅匀腌制10分钟4热锅下油,放入姜片爆香,下入冬瓜翻炒,加点盐。5另起汤锅下水,放入冬瓜煮开。6水开后煮5分钟,放入玉米。7再煮3分钟,放入瘦肉,煮熟加盐即可。
欢欢洛洛
冬瓜羊肉汤,营养丰富,抵御寒冷,喝汤首选!
诗韵墨香
冬去春来,开胃菜,冬天里,一缕春意袭来的美味飘香,独特的风味佳肴!
诗韵墨香
1水开,放入切好得冬瓜片,小火煮2分,盛出。2再放入羊肉片,水开后,捞出。3捞出的冬瓜和羊肉放入一个器皿即可。锅里换水,烧开后。放入冬瓜和羊肉。4水开后,加盐,撇出浮沫。放味精,放香菜和葱花,关火。5完成。
zhang墩儿
相约在冬季,一道为爱人必备的菜肴,山盟海誓不如一盘家常菜能温暖爱人的心!
诗韵墨香
丝瓜有清热利肠、凉血解毒、解暑热、消烦渴等功效,是夏日保健的佳品。 而云耳则有排毒的作用。
乐逍遥
1土豆去皮洗净,切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油,下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒,醋,盐,蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
早就想做这个开口笑了,虽然很喜欢吃,可还是克制自己做这些油炸的东西的欲望,终于没能抵制得住诱惑,还是充当了它的俘虏!
sheery的妈妈
多做几款西餐的开胃菜,提供给喜爱西餐的朋友们选择和参考。今天的这款,是禽类的一种做法,使用的是鸡翅根。材料比较简单,超市里都能买到,做起来也不费事,所以叫做简约版。使用整鸡制作也可以,鸡翅、鸡腿都没问题。这是一种先烤制,然后再用凉汤腌制而成的,它需要在冰箱里冷藏腌制6-8小时然后食用,所以叫做“冷腌鸡翅”。
大炒勺
第一次做这个菜,意想不到的好吃!又不腥,又美味,又便宜。就是鱼油多了点~~~呵呵~~~~~~不知道是不是手有点抖,相片拍得有点花~~~
我爱做煮