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做法特别简单 海鳗鱼干入点油 煎一煎 然后放入砂锅炖 加入豆腐 炖一小时半左右 加少许盐就可以。海鳗鱼干要的可以私聊我
小容容0820
素食神作
Mon姐
1超市买的三文鱼骨一盒，洗净沥干水备用。2起油锅，油要少倒点，因三文鱼骨尾巴部分也会煎出油。三文鱼骨两面撒点面粉锅里煎，这样防止有水分崩油。3所有鱼骨煎好后先放盘里。4用锅里剩的油把豆腐煎一下。5豆腐煎好后，少放点油八蒜和姜煸炒一下。6加点酱油，盐翻炒。7加煎好的三文鱼骨，加少许水，翻炒。8水烧开干后撒点葱花，即可装盘。9植物蛋白，动物蛋白，完美结合。好吃有营养。
悠然天使2010
1豆腐切厚片，平底锅烧热油，放豆腐两面煎黄！2青椒、洋葱、香菇、胡萝卜，切块掰片！3炒锅热油，依次放入葱姜蒜豆瓣酱炒香，下青椒洋葱香菇胡萝卜炒断生，倒入煎好的豆腐，滴少许老抽、白糖、盐、鸡精！炒制全熟！起锅放些生粉水勾芡，色泽更鲜亮更入味！
安然若素℡
奶汁豆腐汤,是河南名菜,是老一代厨师创制,随着岁月流逝,此汤己在大多数地区难觅踪影。但在河南豫北小城济源,此汤却十分盛行。南来北往的旅客到了此地,必要点名品尝这种经济实惠、营养丰富、色味俱佳的名汤。 奶汁豆腐汤，早已随着岁月的流逝融入这座美丽的城市之中。
店小二9999
煎豆腐的时候要休息，油不要太多，不要太热，火用中火，把一面煎至金黄，在用筷子翻面，不要急，慢慢煎就行
天雨建建ゞ
如果我说我这道麻婆豆腐好吃到哭，会很夸张吗！我真的一边吃一边哭，太好吃了，好感动！你们一定要做！超级好吃！我吃了两碗饭！！
宣大爷是胖妞
1这是准备好的材料，这是大头鱼2鱼头切开两边，放酱油、料酒、盐腌制几分钟。3姜葱切好，豆腐切小块备用4这时提前用汤锅先把水煮开，这是中等锅，放了3份之二的水5先把鱼头下锅煎一下两边6把煎好的鱼头放入已煮开的水里面，加入切好的姜，改小到中火煲7鱼头煲到10到15分钟的时候，下豆腐煲5分钟左右，时间不要太长，不然豆腐会变老8汤加点盐，下葱花出锅喽，奶白色的汤又清淡又营养哦。
随风而逝。
一道超级下饭的家常麻辣豆腐～
FC美食煮意
1豆腐切成小方块，放入锅里焯一下水2盘子里倒入适量的生粉，豆腐沥干后在粉里裹一圈3裹好粉的豆腐再裹一层鸡蛋液4裹完鸡蛋液再来一层生粉5把豆腐放进油锅里炸6炸至金黄捞起来7倒少量的油到锅里，爆香葱花，然后倒适量酱油，最后把炸好都豆腐倒进去，搅拌一下，即可装盘8成品图
寒飘
豆腐对人体的好处我就不用多说了吧？自从自己做的麻婆豆腐无比好吃之后，我就爱上了吃豆腐。
宣大爷是胖妞
海蛎子学名牡蛎，是海洋中常见的贝类，南粤称"蚝"，闽南称"蛎房"，北方渔民称之为海蛎、石蛎。牡蛎属贝类，肉肥美爽滑，营养丰富，素有"海底牛奶"之美称。牡蛎不仅是佳肴美食，而且还有很高的药用价值。明代李时珍《本草纲目》记载:"牡蛎肉，甘温无毒，煮食治虚损，调中，解丹毒，补妇人气血，以姜醋生食，治酒后烦热，止渴。炙食甚美，令人细肌肤，美颜色。"现代医学实验还表明，从牡蛎肉中提取的水溶液对肿瘤细胞有抑制作用。日本科学家还发现海蛎肉中含有天然牛磺酸，具有降血脂、抑制血小板聚集、提高人体免疫力、促进新陈代谢等多种功
眉儿美食
1食材：豆腐、鸡翅根（已清洗焯水）、香葱2将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。3烧锅倒油烧热，下入已焯好的鸡翅根翻炒翻炒。4接着，加适量的清水。5加适量的料酒。6加适量的生抽。7加适量的白糖。8加适量的盐。9调味煮开。10然后，煮至汤汁差不多了，合入豆腐翻动一下煮开。11最后，盛出装入大碗中，搁入香葱，即成。
花鱼儿
不要来回翻炒豆腐，一定要轻推，保证豆腐完整哦！
温晨希
转眼入秋了，天气也渐渐凉了，这时候吃火锅什么的，也不会跟洗了澡一样了。喜欢吃火锅，不仅可以使蔬菜更有味道，而且吃到的蔬菜品种丰富，营养也可以更全面。
陶玻网
天气湿冷，做点体力劳动取暖，这是第二次做柚子茶，很满意地说，不过图片没多拍，不清楚的baidu一下参考别人的啦:P
hongmeizhang
1把冰糖放入奶锅里。2注入一大碗清水煮沸。3将一小碟的兰香子放入一大碗内。4冰糖水煮沸之后慢慢倒入碗内。5可以看到兰香子慢慢膨胀。6过程中可以用勺子慢慢搅拌直至兰香子完全膨大。7当碗里的兰香子水分变稠之后可盛入到小碗里食用。
蓝色南半球
塌沙鱼，比目鱼的一种，个头不大，味道还行。市场有鲜活的和冷藏的卖，活的会贵一倍价钱左右，买了两条冷藏的，还比较新鲜，档主说用红枣蒸味道不错，我就试试。蒸熟一试，果然味道不错，鲜美中带有一丝枣香，好吃。
琴心剑胆
口蘑现在便宜了，以前6块一斤，现在只要4快就可以了。这健康有益好吃的东西，多吃些好。用蚝油，泡椒炒口蘑，味道鲜美。蚝油增加了口蘑的香味，好吃。
琴心剑胆
清理厨房的时候，清出一包烧酒鸡（虾）料，都忘记是啥时候买的了，看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧？不管了，家里有包鸡爪，就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒，我家没人有这个酒量，估计吃了会醉上3 天，呵呵......所以没敢放酒，不能说是烧酒鸡爪，只能称为药膳鸡爪了，想不到味道也很不错，我喜欢当归，川穹的味道。
elmonte
