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1新鲜的鲤鱼处理干净。2鲫鱼打花刀下锅煎。3煎制两面金黄放适量水没过鲫鱼。4放葱姜，枸杞大火煮开转小火炖五分钟。5放入豆腐继续炖十五分钟。6加盐撒葱花即可。7出锅了。
最初的最美❤
特别喜欢吃蔬菜，就单单是白水煮白菜，我也能吃两大碗。如果一个人吃饭，我就喜欢煮一锅菜，不放油。今天放了海米提鲜， 又放了麻酱增香，菜汤都特别好喝呢????
hb俗人
1起锅烧油下入姜蒜爆香放牛肉末翻炒。2加料酒，生抽，耗油，冰糖。3放豆腐翻炒均匀。4加半碗水，加适量盐小火炖二十分钟。5出锅装盘。
最初的最美❤
1准备好所有食材。2起锅烧油下入葱姜蒜爆香。3放鱼煎三分钟。4放入豆腐。5加水 加盐。6大火煮开转小火炖十分钟，出过前枸杞和葱花。7出锅了。
最初的最美❤
1准备好的食材。2青椒切三角块 蒜切沫 葱切丝姜切片 豆腐切三角片。32勺酱油 1勺耗油 1勺糖 半勺香油，半碗水。4锅中加油，煎豆腐片。5两面煎金黄。6锅中加油，放入葱姜花椒。7倒入料汁。8放入煎好的豆腐，煮一会入味。9放入青椒和蒜调味。10做好的水淀粉。11将水淀粉倒入锅中。12装盘。
柳絮1982
香菇是我们食用最多的一种真菌，它可以用来搭配很多我们喜欢吃的食物。香菇豆腐会觉得这道菜的味道很香，主要是豆腐吸收了香菇的香味，所以我们食用香菇豆腐的时候就会感觉到很好吃，对它的味道也就念念不忘。
寻梦一ZbDu
冬天萝卜夏吃姜，萝卜吃法多样，萝卜与豆腐同搭配，一般是以萝卜豆腐汤比较多见，当然也会用与萝卜丝烧豆腐，这一次不烧也不做汤，而是用豆腐夹于萝卜之中，上锅蒸一蒸，孩子边吃边夸，味道清淡鲜美，老少皆宜。蒸菜也有蒸蒸日上之意，新春将至，试试这道菜吧。食材：白萝卜1段、豆腐250克、肉末100克，辅料：香葱适量、料酒少许、生抽适量、精盐适量、食用油适量、淀粉适量、蒸鱼豉油适量、水淀粉适量。
余甘果蜜的厨房
1豆芽清洗干净。2蘑菇清洗干净撕成小块。3豆腐切条，里脊肉切片。4肉片加入一勺酱油，一勺淀粉拌匀备用。5干辣椒剪段。6豆芽焯水到断生，捞出放入碗中。7起锅烧油放入两勺红油豆瓣酱和姜蒜炒出红油。8加入两碗清水，放入蘑菇和豆腐盖上锅盖煮开。9分别调入一勺盐，一小勺鸡精和一勺生抽调味。10把它捞出来放入碗中。11下入肉片继续煮。12煮好的肉片放入碗中，再放上辣椒段和花椒。13锅里烧热油。14浇在上面撒上葱花装饰即可。15非常好吃。16红通通的，特别有食欲。
飞燕888
1准备食材：豆腐切大块，热水加盐浸泡15分钟，捞出沥干，两面煎黄。2准备辅料：碗里放入生粉和生抽。3倒入适量蚝油，加水，搅拌均匀。4炒锅烧热下油，倒入拌匀的碗汁。5翻炒制略微凝固状态。6倒入煎好的豆腐。7翻炒均匀，让豆腐表面裹上料汁。8放入适量葱花翻炒。9装盘出锅。10蚝油葱香豆腐。
Miss_大米
香菇豆腐是一道美味可口的菜肴，制作原料有豆腐，香菇等。这道菜可降低胆固醇，有利减肥。是过年去脂菜。
金凤栖梧
1首先，将豆腐切成大小适宜的丁。2将切好的豆腐丁，用沸水焯一下，控净水分，装入容器中，备用。3葱切花，姜切米，蒜剁成茸。4将切好的葱姜蒜装入容器中备用。5将廋肉剁成末，（应该放牛肉，因家中没有牛肉，只好用猪肉代替），装入容器中，备用。6锅中加入底油，放入肉末煸炒至颜色变白。7烹入酱油、料酒、加入辣豆瓣酱（最好加入郫县豆瓣酱；没有郫县豆瓣酱，加入辣酱也可以）。8然后，再加入葱姜蒜继续煸炒；爆出香味来。9然后，再添加适量的水（汤）；再加入适量的糖、盐、味精等调料，调好口味。10再放入切好的豆腐丁，略微煨制一下
大老猫的空间
随着春节的临近，在外打工的亲友也会陆续回家。给他们做点带着家乡特点的农家菜。这道熊掌豆腐是一道地道的四川农家菜。全素的，把豆腐先煎制。然后再红烧。豆腐形状如熊掌般大小。颜色红亮。故得名熊掌豆腐。这是在四川农村家家户户都会做的一道菜。豆腐配上蒜苗的清香。特别的美味。
雨欣欣欣
这是最家常的冬天菜肴。
绿野薄荷
第一次做成功了，太香了，另外蘸水也很重要
崔西小厨娘
1鸭血一盒、豆腐一块，干辣椒适量2豆腐、鸭血切小块，干辣椒切段3锅中放油下入豆腐、鸭血和干辣椒4翻炒均匀后加入盐、生抽5加入适量水大火煮开后转小火煮至豆腐和鸭血入味即可6成品。
鸣翠燕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
1准备材料。2将金针菇切2段 香菇 豆腐皮和红椒切条 黑木耳撕小片油菜切段。3锅中倒油，依次倒入香菇 黑木耳和金针菇翻炒1分钟。4然后倒入豆腐皮翻炒。5然后将锅中的菜移到锅边，倒入适合油。6再倒入油菜翻炒至颜色变深。7加入适合泡香菇的水边煮边翻动。8最后加入红椒翻炒几下加盐和蔬之鲜调味即可。小窍门1、菌类先炒或用水焯也行。2.炒好的菌类可以先盛出，再加油炒菜，我是偷懒的方法。3.泡香菇的水千万别倒了，可以当水用放在汤中或炒菜时都可以，提鲜。4.炒蔬菜的时间不能过长，先放根部不容易熟的先炒。
香橙可米露
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜，素有“士人参”之美称，其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错，适合早上时配搭粥食用，操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
很多人对韩国泡菜痴迷，而我更喜欢自己做的白醋泡菜。既干净卫生，又健康，更开味。 泡菜西芹牛柳，酸甜爽脆，营养又美味哦······
籣草児
我喜欢用包菜做汤，包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜！我家LG也喜欢喝这汤呢！新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢！
meimei.lam
