比饺子做起来简单,有时间做做。
金子家常菜
粗粮多食有益,荞麦饸饹在我家也是出场率极高的美味,随意搭配各种时蔬,可荤可素,美味极了!
米拉Miira
1和面。2切馅。3豆腐切碎。4拌入韭菜。5擀面皮。6放馅。7折叠。8再放一层。9一层层放完馅料,用擀面杖压一道痕。10沿着痕切开。11蒸熟出锅。
佳麒麒
新鲜的老豆腐配上美味的香辣酱,简单的烹饪加以香菜和香葱,集成美食,米饭绝配。
兰杏梅
1豆腐切成小块。2锅中加入油,油热后加入郫县豆瓣酱,葱花,十三香爆炒。3炒出红油后加入豆腐,再加点生抽,翻炒。4翻炒入味后加入少于鸡精,淋上麻油,出锅。小窍门郫县豆瓣本身有咸味,所以就不用加盐了。不喜欢麻油的可以不加,喜欢的多少自己掌握啦!超好吃的下饭菜。
家有小厨娘
据说这是一道来自于米其林餐厅的菜品,对于无肉不欢的人,一开始非常不感冒,太素。出于好奇做来试试,配菜和炒制过程出乎意料的简单。自己加了点干贝丝提鲜,脆脆的青菜碎增加了口感的层次,红椒的香味儿衬托了豆腐的醇厚。比想象中好吃很多「・ω・「嘿!
饭饭饭海辛
1豆腐切小块备用。2锅中放油,葱花,郫县豆瓣酱,十三香,生抽炒香。3下入豆腐翻炒,加入鸡精,蚝油。4面粉加5g酵母,温水和面,发成蜂窝状。5提前发好的面擀成面皮,包上豆腐馅。6包成包子。个人手法问题,我就会这样包。7凉水下锅蒸,水开计时蒸15分钟出锅。小窍门郫县豆瓣酱有咸味,可以不放盐。所有调料根据自己做的量的多少掌握。豆腐的教程上个菜谱有详细教程。
家有小厨娘
1豆腐切小方块。2所需食材备用火腿肠切丁。3锅中热油加入葱花爆香加入豆腐。4加一点蚝油生抽五香粉调味。5然后加火腿肠丁翻炒一会。6加盐调味出锅就可以。7豆腐这样做可以吃2碗米饭,爽滑鲜嫩。8成品。
董小伊
不放肉也好吃的酱,营养美味不能少
雨中漫步_kRsJPX
每年的这个时候可是蟹子最肥美的时候,蟹子的种类分很多种,像我们里最常见的就是海蟹,有梭子蟹,有花盖蟹,有赤甲红蟹子,还然还有河蟹……作为海边的人来说,吃海里的蟹子更是喜欢,因为它们的味道会更鲜。小花盖螃蟹煮汤你喝过吗?鲜鲜的,可下饭了。
石榴树2008
1新鲜鲫鱼。2姜片爆香,下鲫鱼。3小火煎两面金黄。4加适量的水。5大火煮开,煮到汤水变成奶白色。6番茄和豆腐。7汤水变奶白色,放豆腐干进去煮开。8放番茄进去煮开,放盐,一点料酒,一点胡椒粉没有可以不用放。9调好味,煮开,出锅。10成品。小窍门不喜欢番茄的可以不放。我比较喜欢番茄,放了一点点,喜欢葱花和香菜的可以放点。我这里没放,鲫鱼豆腐汤是比较家常的一道汤,汤水特别甜。
clbd
色泽艳丽,咸香味美,是一道营养美味佳肴!喜欢的朋友可以试一试哦!
RLing
十五元一斤的鲫鱼,团购抢的豆腐。群里买菜就拼网速,菜就哪多就看谁快抢得到。
@那时花开@
1都切好待用。2锅里热油爆香姜未倒入蕃茄。3番茄炒出汁。4一次性加足水。5煮开加入豆腐。6加入盐。7加入生抽胡椒粉。8加入香菜未即可。9出锅。10成品。
@那时花开@
超简单,快手菜,简单美味,愿我们做人也像这道菜,一清二白。
兰杏梅
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房