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微博豆腐蒸蛋--酸甜口味一般人群均可食用
gaopingzhao
1.吃豆腐可以防治心血管疾病 . 2.吃豆腐对更年期女性有帮助 .豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆
爱跳舞的老太
菠菜和豆腐不能一起吃———这句话经过几十年的宣传，已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。 然而，根据近年来的研究结果可以判定，菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配，而且是补钙健骨的绝配。 从前认为菠菜不可与豆腐一起吃，理由只有一个：菠菜中含有大量的草酸，会与钙结合成不溶性的沉淀。 然而，这种说法没有看到问题的另一个方面———菠菜当中也含有多种促进钙利用、减少钙排泄的因素，包括丰富的钾和镁，还有维生素K。 中医有“青色入肝经”一说，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能
漂亮马婆
一朋友家是做豆腐的，她家的豆腐没得说，就是香。听说都是供高级饭店的哦。
说下雪美丽
1昂刺鱼洗净备用。2豆腐切块。3昂刺鱼下锅煎。4下葱姜出香味。5加水大火烧开转小火煮。620分钟后移入砂锅，加入豆腐，盖盖子继续闷一会，加盐即可。
天天吃土豆
1豆腐切块，中间挖去（不要挖到底），填上肉末。2八角开水冲泡，姜，葱切末。3煎豆腐。4煎至全面金黄。5锅内留底油爆香葱姜，倒入八角水煮沸，加盐，酱油调味。6放入煎好的豆腐转中火10分钟，大火收汁。7烧好了。8挖出的豆腐和剩余的肉末拌匀做了一个眼珠蛋。9炖好了。
晓卉
这种样子很像小黄鱼的鱼在我们天津叫做小鲫头鱼。据说这种鱼长不大，就这么点小。虽然两种鱼样子很像，但口感却大不一样。正宗的小鲫头鱼肉质很嫩很嫩，刺也是比较软的，吃在口中很细腻，很鲜美。记得小时候，副食店总卖这种鱼，很便宜的，几乎每家都经常吃，现在这种真正的小鲫头鱼不是很多，也要10元左右一斤了。它的鱼头里有石头，所以都要扔掉。正因为它的肉嫩刺软，所以可以用来炸丸子。炸出的丸子真是外面酥脆，里面软嫩，我真忍不住，站在锅边就开始吃了
绿野薄荷
大白菜是每家餐桌上必不可少的冬季保健菜。常言说：鱼生火，肉生痰 ，白菜豆腐保平安。北方冬季空气特别干燥，对皮肤伤害很大。所以我们要在饮食上进行调料。白菜豆腐汤就是一款很好的冬季养生汤，其做法简单，味道鲜美，营养价值也比较高。豆腐是一种钙的良好来源，但是豆类中钙与磷的比值很低，这会影响到人体对于钙的吸收，而大白菜中的钙磷比值却很高。所以，这两类食物搭配正好能取长补短，由此看来白菜和豆腐应当是营养组合中的绝配。 大白菜中含有丰富的矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素等营养成分，中医认为白菜微寒味甘，作为
西马栀子
1河蚌肉取出洗净。2豆腐切块，木耳泡发。3河蚌肉焯水后切小块。4葱姜、花椒、一点点肥肉和腊肉，炒香、出油。5把焯好切好的河蚌下锅，炒。6冲入热水。7移入砂锅，加一些木耳，还有两只泡椒。8煮30分钟后加豆腐。9再煮20分钟，加盐、糖、白胡椒粉调味，再煮20分钟出锅。
天天吃土豆
1鲢鱼切成段，五花肉切片。2葱姜蒜、花椒、辣椒准备好。3豆腐切块。4把五花肉炒出油。5加葱姜蒜、花椒、辣椒炒香。6加四川辣豆豉炒。7加一点儿甜面酱炒。8所有调料炒出香味。9加水、加盐。10水热后加鱼，盖盖，炖。1115分钟后，加焯过水的豆腐。12把鱼翻一下，加白胡椒粉，再炖5分钟。
天天吃土豆
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节
天天吃土豆
大雪节气前后是风寒感冒的高发阶段 。这时候适当吃些益气通阳的食物，有助于预防风寒感冒。中医指出，冬季吃大葱能预防风寒感冒。大葱味辛，性微温，具有通阳、解毒调味的作用。除了用于防治风寒感冒外，对于阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通等症状也有一定的食疗效果。需要提醒大家的是，一般人群均可食用大葱，但患有胃肠道疾病，特别是溃病的人不宜多食。 香辣大葱焖豆腐运用了大量的葱白，加入了泡椒和豆腐。其口感香辣，味道鲜美，葱香浓厚。是一道驱寒暖身的下饭菜。
西马栀子
橄榄菜非常好吃，用来蒸鱼也非常好。
dayuyu
鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品，它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素，具健脑强身，延年益寿，保健美容之功效。因此，鱼类产品被誉为 “健康食品”、“聪明食品”。 冬秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的 2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素 D 等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素 D 、钙、磷，能
天天吃土豆
最近怡汝可能是休息的不好，有点上火了，每当这个时候，我都是要自己调理一下。今天就做个清补的汤调节一下，这款怡汝版的【砂锅素什锦】用的优质北豆腐、蟹味菇和豌豆尖、白菜和鸡汤。豆腐可以提供优质蛋白，蟹味菇可以润肠通而且使汤鲜美，豌豆尖可以清热解毒、白菜可以调理肠胃。此汤不但营养丰富，而且味道鲜美，富含蛋白和维生素，还可以清除体内热毒。蟹味菇含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。特别是子实体即根以上部分的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多
绿色天使
1材料：鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味：盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净，去骨切块，放入碗中加盐、料酒、干淀粉，搅匀，腌制5分钟。3取一小碗，放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀，做成调味汁。4锅置火上油烧热，加入少许香油，放入鸡肉翻炒。5炒至变色，放入杭椒、红辣椒，倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡，出锅撒上芝麻即可。7特点：香、嫩
kiss战女
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味（豆瓣酱是咸的所以没加盐）。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
