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1材料：鸡蛋、香肠2豆腐干3将香肠清洗一下。4放在案板上切成片，待用。5将豆腐干放在案板上切开。6码放在盘中。7随后，合入切成片的香肠。8打入鸡蛋。9接着，加少许生抽。10然后，放入蒸锅中。11盖上盖，上蒸15分钟。12开盖，取出。
花鱼儿
炎炎夏日的一道可口小菜
爱做饭不爱洗锅
1青豆，辣椒。2豆腐干切丝。3锅里烧油倒进豆腐丝，加盐炒匀。4再调点酱油炒片刻待用。5另起锅，另放油倒进豆子和辣椒炒匀。6加盐将青豆炒熟。7再倒进炒好的豆腐丝，翻炒入味。8调入味精即可出锅。9炒好的青豆炒豆腐干。
水青青
1材料：豆腐干、鸡翅（已清洗）2姜片、桂皮、大料3将豆腐干放在案板上切成块，待用。4将已清洗的鸡翅放在案板上剁成块。5随后，将剁开的鸡翅放入清水锅中，搁入姜片。6焯开，捞出。7烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡翅翻炒翻炒。8接着，搁入桂皮、大料、加适量的料酒。9倒入一些清水煮开。10然后，合入切开的豆腐干。11最后，加适量的生抽，12搁入一块冰糖。13加少许盐，14加少许鸡精。15精调味煮开。16煮至汤汁浓稠，即可。17出锅，装盘。
花鱼儿
麦饼是浙江台州的一种小吃，因为整个饼有一半是甜的、一半是咸的，所以就称为鸳鸯饼，寓意夫妻和睦相处、相亲相爱。
诺宝饮食
豆腐干是豆腐的再加工制品，其营养价值和豆腐一样，含有多种矿物质，能补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
清欢的烟火生活
1茭白剥皮洗净2茭白切丁3豆腐干切丁4锅中倒入植物油烧热5倒入毛豆翻炒，加半勺盐6加入半碗清水焖煮毛豆7待水收干后先盛出毛豆8油锅内再倒入少许油，放入茭白煸炒，加入糖1勺，盐1小勺9待茭白煸熟后倒入豆腐干和毛豆再一起炒5分钟左右可以起锅。小窍门BY THE WAY：如果喜欢吃青椒的朋友可以加入一些青椒丁，青椒含大量维生素C，夏季吃既补充营养又增加食欲。
蓝白绿
1材料：花生米、豆腐干2将豆腐干放在案板上切开，待用。3接着，用凉油下入花生米。4翻炒翻炒，炒出香味。5然后，合入切开的豆腐干翻炒翻炒。6最后，加适量的椒盐。7加少许盐。8调味炒匀，即成。9盛出，装盘。
花鱼儿
1材料：扁豆、豆腐干2将扁豆抽去筋清洗一下。捞出待用。3将豆腐干放在案板上切开，待用。4接着，合入切开的豆腐干翻炒一下。接着，合入切开的豆腐干翻炒一下。5然后，加适量的水。煮开，煮至扁豆断生。6最后，加适量的生抽。7加少许盐。8加少许鸡精。9调味炒匀，即成。10出锅，装盘。
花鱼儿
周一，难得醒的早，想起许久木有给自个烧吃的了，骑着单车奔向大菜场。早上的菜场格外的热闹，农户刚采摘的菜格外的新鲜，价格也相对实惠，40个大洋装了满满一兜。
＾￣＿＿￣＾
11、紫薯洗干净切块蒸熟后扒皮，与面和在一起和成紫薯面团。2、胡萝卜榨汁与面和在一起和成胡萝卜面团。3、芹菜摘叶子，将芹菜叶榨汁与面和在一起和成芹菜面团。2用擀面杖擀成面条，我家没长擀面棍只有用擀饺子皮的棍一点点擀，第一次擀面条厚薄不匀哈，反正是自己吃，*^__^* 嘻嘻……3准备炸酱材料，葱姜蒜切碎，香菇、木耳提前泡发好切成丁，豆腐干切丁、豆角切丁，甜面酱和豆瓣酱兑点凉开水调成酱汁备用，泡香菇的水不要倒掉先备用4热锅烧油放花椒面炒出香味后放葱姜蒜末，留一些蒜末备用。5放香菇丁和豆角丁煸炒一下6放香菇丁和
三月的小鱼
1材料：豆腐干、可乐、葱花2将豆腐干放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的豆腐干翻炒翻炒。4接着，倒入可乐。5加适量的老抽。6加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味煮开。9煮至汤汁浓稠。10最后，出锅、装盘，搁入葱花，即成。
花鱼儿
现在天气太热了，大家的胃口都不太好，肉肉也不太想吃了，那我们今天就吃素的吧。 做出今天的杂酱实属意外，是因为家里的这几种菜菜放的时间有点久了，于是想用一种方法把它们统统吃掉，没想到意外带来的竟然是超强美味哦。平时我们做这样的杂酱，总觉得一定要加肉肉的，没肉肉味道怎么会好呢，但如果你试试做这样的酱，保证会让你把以前的古老观念抛到九宵云外哦。小熊尝了一口说，真是太好吃了。
sunshinewinnie
1莴笋去皮，豆腐干适量。2豆腐干切丝，莴笋切片。3锅里烧油，先放进豆腐干炒匀。4加盐炒入味，再调点酱油炒匀。5倒进莴笋片炒匀。6将莴笋炒熟调入味精提鲜出锅。7炒好的小炒莴笋事腐干。
水青青
豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。能够防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。凉拌豆腐干即简单又清爽好吃......
雪峰儿
也许南方的天气都是这样的吧！已经到了10月下旬了，但一出太阳就只要穿单衣，天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉！这个时候羊肉就来帮忙了，多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯！
dian_dian1980
为了让儿子在炎热的夏天有个好胃口，年休在家自创的一道下饭菜
@那时花开@
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
近来频频吃荤，油腻得很，而且有小孩子可以试试做蔬菜类面食。
022106106
1材料：鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味：盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净，去骨切块，放入碗中加盐、料酒、干淀粉，搅匀，腌制5分钟。3取一小碗，放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀，做成调味汁。4锅置火上油烧热，加入少许香油，放入鸡肉翻炒。5炒至变色，放入杭椒、红辣椒，倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡，出锅撒上芝麻即可。7特点：香、嫩
kiss战女
