每逢佳节胖三斤,最近每天都在和肉肉抗争,既吃的好又要吃的健康,开动脑筋想办法,用酸辣微甜的泰式甜辣酱炒木耳豆干时蔬,甜辣开胃,好吃减脂。
和月香
看《尚食》学做菜,低脂低卡健康美味的~醋溜素黄鱼。
吴妈厨房
春天是韭菜最鲜美的季节。
小洞天
野菜的美味。
爱美食的紫云
牛筋面你们那里有吗?炒着吃过吗?看看和我的做法一样吗?酱香浓郁、爽滑弹嫩,值得一试。
和月香
蒸好的春卷皮。煎熟后有油酥皮的口感。酥脆,爽口。
美食家9568w
炸酱有很多做法,这里选了香菇和豆腐干,很香噢????~
加菲猫私厨
1豆腐干切成小条,放入开水锅中焯水后沥干。2青椒和大蒜洗净切小。3锅预热,倒油。4放入豆腐干,两面煎微黄。5翻面。6豆腐干推到一边,放入辣椒和蒜加盐翻炒一分钟。7再混合一起炒二分钟。8加生抽调味。9出锅。
斌joanliu
八宝酱丁是一道色香味俱全的传统名菜,将笋、豆腐干、香菇、红椒、肉切丁过水备用,花生仁去皮,虾仁上浆;锅上火,加入少许油,下豆瓣酱、甜面酱、糖、酒、笋丁等炒香,加入高汤少许,烧沸后用生粉勾芡,装入盛器内;虾仁滑油至熟,青豆氽水至熟,盖在酱丁面上即成。
寒磬空林MC1MM
1食材:豆腐干、韭黄(已清洗切段)、黑木耳(已提前泡发清洗)。2将豆腐干拆开包装放在案板上切开。3将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。4起锅倒油烧热,下入切好的豆腐干、韭黄和焯好的黑木耳翻炒翻炒。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
西北特色面食。
小洞天
1干豆腐煮软后捞出备用。2起锅烧油,倒入葱花蒜末炒香,加入2勺生抽,倒入2碗水后倒入干豆腐。3加入半勺糖、一点点鸡精,2勺盐炖至汤汁变少后勾芡(盐根据干豆腐的多少适量增减;芡要勾的厚一点)。4倒入切好的尖椒翻炒,再加入一勺蚝油,适量蒜末翻炒1分钟后出锅。
东哥吃天下
简单快捷,风味独特。
小洞天
1黄瓜香肠煎豆腐切丁。2切葱花。3鸡蛋打散。4锅热倒油加入剩米饭。5翻炒。6淋入蛋液。转中小火。7放加入蛋液时候不要着急翻炒。让蛋液稍微凝固。8蛋液8分熟时加入葱花。9接着加入香肠豆腐黄瓜丁。翻炒均匀出锅即可。10装盘。11一起吃炒饭吧!
大蜜呀v
营养美味,含蛋白质低脂肪的一道佳肴。
蓝雨阳光780913
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
1雕鱼剁成泥。2加入酱油,盐,麻油,葱花,鸡精调味腌制一会。3.......4其他材料切碎。5放入鱼泥搅拌均匀。6将搅拌好的馅团成一个个丸子。7剩余的莴笋切圆片。8锅里水烧开,放少许油,盐。9将莴笋放入烫煮一下。10捞出围在盘子周围。11将鱼丸下入,中火将其煮熟。12捞出放在盘子中间。13调一小碗淀粉水。14锅里放少油,油热后加盐,鸡精少许。15锅里放少油,油热后加盐,鸡精少许,放入淀粉水勾个薄芡。16淋在鱼丸上面即可。
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时,一位好朋友教的,没有很多的调味料,就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan