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1豆腐皮焯水2菠菜焯水3用豆腐皮把菠菜卷起来，用香菜绑好4摆在盘中，放点黄豆酱占着吃很好吃
赵涵妈的天使
豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜，倍受广大消费者的青睐。
温馨小饭桌
春季，人容易犯困，会感到身体疲惫，对此现象，医学统称“春困症”，因此，要适当补充蛋白质含量高的食物，如豆和豆制品，增强体力，消除春困。
GXL8728
1配料：豆腐皮、姜、香菜、葱调料：茶籽油、盐、鸡精、料酒、酱油21、先将豆腐皮用热水泡软2、鲩鱼放些盐和料酒入味15分钟3、开锅放入茶籽油烧熟放鱼及姜片稍炸34、注入少许清水中火炖5分钟5、放入豆腐皮再炖3分钟6、最后放入葱、香菜、鸡精、酱油小火焖2分钟即可开锅完成小窍门1、鱼眼凸出来鱼才能熟2、鱼要新鲜时吃不能放入冰箱或第二天才食用这样鱼肉就不滑了，软棉棉的不好吃3、挑鱼时要选择眼睛明亮的这样够新鲜哦！2、茶油中含有多种功能性成分，长期食用，具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效，和防癌抗癌的特
GZ花之都农场
女儿念叨了好几个星期，想要吃火锅。春天这个季节，我是不大愿意做火锅的，吃火锅最容易上火了，更何况女儿最喜欢的是麻辣味儿的。不过看了看温度，18-20度，还不算太高，孩子住校，回来一趟不容易，我就辛苦点，满足孩子这点小小的愿望吧。正好孩子的姑姑姑父也在，就一起过一个节吧。 小长假在家窝了两天了，懒得出门去买菜，检查了一下冰箱，找到一袋排骨，两个土鸡腿，莴笋一根，莴笋叶一把，另外还有白菜、土豆、豆腐皮、大葱、牛肉丸、香菜，山野芹菜、蘑菇，还有老公从水库刚钓回来的鲫鱼，太多了，有44条，条条都很肥，2、3两一
春天DIY美食
1以前在家吃的凉菜都是从店铺里买的，店铺里的豆腐皮是切好成丝的，我自己去菜市场买了两张豆腐皮，洗好后把豆腐皮裹成圆形。2把豆腐皮裹好后就可以开始用刀切，可以切的很细，也可以切的粗一些，看个人的喜好。3用锅把水烧开，水开了后就把事先洗好的韭菜放在烧开的水里漂一下，注意韭菜在烧开的开水里要先把根放进去烫一下，因为根比叶子难熟，烫30秒后就把韭菜放入锅里烫一下，然后再翻个身烫一下就要赶紧捞起来，要不然韭菜会被烫的很老，吃起来就不脆，时间烫久了韭菜就会死绵死绵的。4这样韭菜就烫好了，烫韭菜最多一二分钟就可以了。5
苦涩苦香
以前一直都是在看美食天下内的菜单，学了不少，受益匪浅。今天第一次发自己在五一节期间做的一道菜，还望诸位高手多多指点。
顺溜1234
山西天镇盛产土豆，那里的土豆淀粉非常好。用土豆淀粉可以做很多食品。这里介绍一款夏日常吃的旋粉。
yqlx35
1草鱼从尾部开始片下两片肉。2片下的肉片再片去鱼腩部分。3再片成薄肉片，片好的鱼片用盐腌一腌。4胡萝卜洗净切丝。5豆腐皮一张，葱褶皱处切成条形。6在豆腐皮上放上一片鱼肉，再放上胡萝卜丝，最后覆盖一片鱼肉，卷成卷，把剩下的豆腐皮切下，依次卷鱼卷。7卷好的鱼卷备用。8鱼卷摆入盘中，上蒸锅蒸10分钟，再虚蒸5分钟。9葱洗净切小段。10把蒸鱼盘中的汤汁倒入洁净的锅中加热。11再加入适量酱油、盐，最后加入葱段即可。12把煮好的汤汁淋在鱼卷上即可。
映映爱美食
有史以来我做的最滑嫩的狮子头，绝对是久经失败积累出来的宝贵经验。以前容易做的柴，不劲道。这回，终于劲道爽滑，Q弹味美了。
老杨的厨房
韧之视界的博客
韧之视界
1准备原料2豆腐皮，黑木耳分别飞水，黄瓜切丝，放入容器内3加入盐，生抽，醋，糖，芝麻油，炸花生米4翻拌均匀就OK了
丫丫小屋
卤猪肉，是百姓家中最大众化的美食。鸡蛋，豆腐皮和猪肉一起炖煮非常的酥烂香浓，且肉色红润，鸡蛋，豆皮卤味十足，动物蛋白和植物蛋白美妙的结合，既解馋又营养，人间美味啊。
丹妮妮
1所有原料2豆腐皮焯两遍，鸡蛋里加入白酒，水，打散。3鸡蛋用油摊成饼，结成碎块，称出。4锅里放少许底油，小火，炒甜面酱，加1小勺糖，1小勺香油，加入鸡蛋炒匀出锅
hengshibugong
笨鸡与豆腐皮，一种绝妙的搭配。先将笨鸡炖出美味的浓汤再将打好结的豆腐皮放入一起同炖，炖出来的豆腐皮和鸡块互相入味，味道鲜美极了。
爱吃de胖子
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
