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1豆干、卤肉切片，葱洗净。2锅中放少量油，小火煸香葱白，放入卤肉煸炒出油。3放入豆干翻炒，烹入料酒、生抽增香。4撒入葱花，加盐调味炒匀。5出锅。
清水淡竹
1准备好食材备用。2锅中猪油预热。3放入蒜子炒香。4放入青椒翻炒。5放入豆干翻炒。6放入一勺蚝油翻炒。7放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。8成品图。
小乙美食
1食材，豆干，芹菜，红辣椒????️姜蒜末。2芹菜去掉茎口感更嫩脆。3锅中油热放入姜蒜红辣椒炒香。4倒入芹菜豆干，放调料和盐。5倒入酱油，放入少许水，以免炒干影响口感。6炒至均匀入味，就可以出锅啦！7成品图。
★小琴儿美食❤️
家常菜
正月里采花
1豆干切片、白菜切段、五花肉切片（没入镜）。2锅中放入五花肉小火煸炒出油，放入豆干翻炒，加点生抽入味。3先放入白菜帮翻炒一会。4再放入菜叶翻炒变软，加盐调味炒匀。5出锅。
清水淡竹
1热油爆香干辣椒花椒，姜和蒜片。2爆香一点。3差不多辣椒快糊的时候。4放入豆干。5加入适量盐调味。6可以出锅了。7麻辣鲜香。
杨洁的家常菜谱
家家都有的最普通的食材，却仍然能够做出美味的佳肴。木耳脆爽、豆干肉头、香葱提味、火麻仁增香，几种食材互补，蛋白质丰富，营养口味俱佳，值得分享。
美食娘娘馨睿
豆腐干，中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。
祯祯宝贝
1准备好食材备用。2猪肉洗净切丝，放入一勺料酒，姜蒜，一勺盐适量红薯粉腌制10分钟。3锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。4放入肉丝翻炒。5放入豆干青椒翻炒。6放入一勺生抽。7放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。8成品图。
小乙美食
家常菜。
正月里采花
1锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。2放入肉丝翻炒（肉丝提前用一勺料酒一勺生抽一勺盐适量红薯粉抓匀腌制15分钟）。3放入毛豆翻炒。4放入一勺生抽。5放入适量清水煮开。6放入豆干小米辣翻炒。7放入一勺料酒。8放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。9成品图。
小乙美食
营养快手菜。
兰杏梅
1准备粉肠、 豆干、 青椒 。2青椒切滚刀块 ，粉肠切成段， 豆干切成条。 3烧开一锅水 ，将粉肠入锅焯水2分钟，捞起后用清水清洗一遍，沥干水分 。4起锅热油，炒香姜蒜 。5放入料酒、黄豆酱、酱油、糖、胡椒粉。6倒入粉肠翻拌均匀 ，铲起备用 。7准备砂锅， 锅底放油 ，放入豆干和青椒块。 8加适量的盐 ，用筷子不断翻炒至变色 。9倒入粉肠 。10加入半碗水，盖盖中小火炖5分钟 。11时间到 ，关火。12成品。非常咸香下饭 。
宸·羽
1豆干。2豆干切成条。3锅中热油放入豆干小火煸炒。4炒制金黄捞出备用。5锅中放入蒜末、洋葱翻炒，放入郫县豆瓣酱、辣椒面、生抽、蚝油、白糖翻炒。6翻炒均匀。7放入豆干翻炒均匀即可。8香辣豆干，根本停不下来。
懂得，爱
这道菜是在东北炖三片的基础上有所改良，都是家常食材，简单易做！
柠檬小厨～～
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
