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冰箱里剩了一把豆角，放了几天了，用来炒一盘菜吧有点少，煮着吃吧大家又都不喜欢，刚好今天买了茄子回来，于是就做了一道家常版的豆角烧茄子，这菜一出锅，大人孩子都抢着吃，很多人不喜欢吃这个菜，嫌它太油了，其实秋天正是贴秋膘的时候，我们平时的饭菜都很清淡，偶尔吃吃这种重油的食物，开胃解馋，超级过瘾，我这个减肥的人，也忍不住吃了一大碗饭下肚。
zhengzhen99
1适量面条备用。2各种配菜随意搭配。3番茄，红萝卜，豆角，葱和青椒洗净备用。4香辣臊子提前炒好，发过菜谱哦。5豆腐切丁入平底锅煎至金黄。6青蒜切碎用热油激出香味儿。7各种配菜切丁备用。8黄花菜和番茄也改刀装盘。9锅中入油烧热放入葱爆香，放入各种时蔬翻炒。10加入黄花菜翻炒。11放入豆腐丁和番茄，蚝油，五香粉，姜粉，酱油翻炒均匀。12加入适量水煮沸。13放入肉末同煮。14加盐调味即可。15面条煮熟放入碗中。16浇入时蔬臊子汤，来一点油泼辣子，醋，油泼青蒜拌均即可享用。17家常做法，供大家参考。小窍门祝大家圣
米拉Miira
1莜面用开水烫一下，再用筷子搅拌成絮状，然后活成软硬适中的面团，揉匀搓成长条，取一个拇指盖那么大的剂子，用手掌搓成长条，就是鱼鱼了，依次做好所有的鱼鱼。2很漂亮吧。3猪肉解冻，木耳泡发洗净，豆腐一块。4土豆胡萝卜去皮，和西红柿豆角一起洗净。5所有食材改刀，切成方丁即可。6葱姜蒜片备好。7锅内放油烧至五成热，放入葱姜蒜片爆香。8放入肉片煸炒。9放入豆角胡萝卜翻炒一会儿。10放入土豆丁继续翻炒均匀。11放入西红柿翻炒均匀。12炒出汤汁。13倒入适量生抽上色。14倒入木耳。15倒入适量清水烧开。16放入豆腐块儿
筠旸JY
肉末豆角简直是绝配，超级下饭。
小鱼儿
1油烧开，加姜蒜爆香，加生抽翻炒脊骨变色，加水放入砂锅，大火烧开放适量盐转小火。2豆角洗净去筋，锅里放油翻炒变色。加入小火的砂锅里面煮。3继续加入粉条，粉条煮熟即可以出锅食用。
紫色草2004
1提前泡好木耳。2豆角切好，开水烫1分钟。3备菜开炒。4烧油，下入葱蒜小米椒。5下入菜，开炒，加入盐，生抽。6好吃又美味，食物本身的味道散发出来。
素食主义xuxia
1肉切成丝加入盐，白胡椒粉，生粉抓匀再加入油拌匀腌渍一会。2豆角切成丝。3红椒切成丝，蒜瓣拍扁剁碎。4锅中入油放入肉丝翻炒。5放入蒜瓣炒香。6加入豆角翻炒。7加入生抽适量盐。8再加少许鸡精调味。9放入红椒，翻炒均匀。
甜^0^茶
纯手工制作的烩麻食，陕西风味~
素食主义xuxia
1准备材料，米饭，火腿，豆角提前煮熟切断备用。2油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入火腿肠煸炒。3倒入豆角，大火快速煸炒。4倒入米饭继续大火快速煸炒。5加入一些老干妈辣椒酱。6继续煸炒均匀。7最后加入少许盐，少许生抽，继续大火快速煸炒均匀出锅。8入盘，成品图。看着不错吧！
逝去的爱情
好吃又美味，散发食物本身的香味。
素食主义xuxia
腊肉的另外一种吃法。
不做妖精好多年
1六个鸡腿洗净备用。2鸡腿切块入锅中焯水，放入姜片和料酒去腥哦，焯水后捞出冲洗干净备用。3各种时蔬随意搭配。4葱姜蒜和花椒准备就绪。5时蔬改刀装盘。6马克西姆不粘锅预热倒入油烧热，放入鸡块煸炒。7放入葱姜蒜，花椒，豆瓣酱，剁椒，淋少许酱油翻炒均匀。8加入红酒，美味的秘籍哦。9加入温水末过鸡块中火煮沸。10盖上盖子中火炖煮。11微压设计二十五钟后即可鸡块八成熟后，加入豆角，蒜苔和水萝卜同煮。12时蔬熟后加盐调味。13芹菜撒切刀放入关火焖一下就OK了。14美美的家常炖菜，太适合大冷天啦！15成品图。小窍门荤素
米拉Miira
1取适量面粉加入温水和成软硬适中的面团，醒至三十分钟中间可多揉几次。2各种搭配的时蔬切碎备用。3番茄和葱切碎装入碗中。4鸡蛋磕入碗中打散。5醒好的面擀开。6切成小菱形块备用。7马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入葱和番茄翻炒。8加入各种时蔬，放入五香粉，酱油和蚝油炒均匀。9加入水煮沸。10放入小菱形面片搅动一下。11面片煮沸至浮起。12淋入蛋液，蛋花浮起加盐调味即可。13放入油泼辣子拌匀，冷冷的天来一碗棒极了！ 14成品图。小窍门各种时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您新的一年一切安好！喜欢马克西姆不粘锅的朋友记得联
米拉Miira
1大蒜，肉片准备。2豆角去老根，洗干净，切断。3大火烧开，倒入豆角煮至八成熟。4捞出备用。5油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜和肉片炒一分钟。6加入豆角，加入少许盐。7加入豆瓣酱煸炒。8大火快速煸炒一分钟出锅。9盛入碗中，成品图来一张。
逝去的爱情
1瘦肉洗净备用。2豆角和葱洗净备用。3豆角打斜刀装盘。4瘦肉切丝加盐，油，酱油，五香粉拌均匀腌制。5葱姜蒜切碎。6马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入葱姜蒜爆香，放入肉丝翻炒。7加入豆角翻炒均匀。8加入剁椒和五香粉翻炒，马克西姆不粘锅完美极了。9加入酱油炒均匀。10淋少许水焖一会儿。11出锅加盐调味即可。12成品图。小窍门豆角一定确保熟透哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
