冰箱里剩了一把豆角,放了几天了,用来炒一盘菜吧有点少,煮着吃吧大家又都不喜欢,刚好今天买了茄子回来,于是就做了一道家常版的豆角烧茄子,这菜一出锅,大人孩子都抢着吃,很多人不喜欢吃这个菜,嫌它太油了,其实秋天正是贴秋膘的时候,我们平时的饭菜都很清淡,偶尔吃吃这种重油的食物,开胃解馋,超级过瘾,我这个减肥的人,也忍不住吃了一大碗饭下肚。
zhengzhen99
1适量面条备用。2各种配菜随意搭配。3番茄,红萝卜,豆角,葱和青椒洗净备用。4香辣臊子提前炒好,发过菜谱哦。5豆腐切丁入平底锅煎至金黄。6青蒜切碎用热油激出香味儿。7各种配菜切丁备用。8黄花菜和番茄也改刀装盘。9锅中入油烧热放入葱爆香,放入各种时蔬翻炒。10加入黄花菜翻炒。11放入豆腐丁和番茄,蚝油,五香粉,姜粉,酱油翻炒均匀。12加入适量水煮沸。13放入肉末同煮。14加盐调味即可。15面条煮熟放入碗中。16浇入时蔬臊子汤,来一点油泼辣子,醋,油泼青蒜拌均即可享用。17家常做法,供大家参考。小窍门祝大家圣
米拉Miira
1莜面用开水烫一下,再用筷子搅拌成絮状,然后活成软硬适中的面团,揉匀搓成长条,取一个拇指盖那么大的剂子,用手掌搓成长条,就是鱼鱼了,依次做好所有的鱼鱼。2很漂亮吧。3猪肉解冻,木耳泡发洗净,豆腐一块。4土豆胡萝卜去皮,和西红柿豆角一起洗净。5所有食材改刀,切成方丁即可。6葱姜蒜片备好。7锅内放油烧至五成热,放入葱姜蒜片爆香。8放入肉片煸炒。9放入豆角胡萝卜翻炒一会儿。10放入土豆丁继续翻炒均匀。11放入西红柿翻炒均匀。12炒出汤汁。13倒入适量生抽上色。14倒入木耳。15倒入适量清水烧开。16放入豆腐块儿
筠旸JY
肉末豆角简直是绝配,超级下饭。
小鱼儿
1油烧开,加姜蒜爆香,加生抽翻炒脊骨变色,加水放入砂锅,大火烧开放适量盐转小火。2豆角洗净去筋,锅里放油翻炒变色。加入小火的砂锅里面煮。3继续加入粉条,粉条煮熟即可以出锅食用。
紫色草2004
1提前泡好木耳。2豆角切好,开水烫1分钟。3备菜开炒。4烧油,下入葱蒜小米椒。5下入菜,开炒,加入盐,生抽。6好吃又美味,食物本身的味道散发出来。
素食主义xuxia
1肉切成丝加入盐,白胡椒粉,生粉抓匀再加入油拌匀腌渍一会。2豆角切成丝。3红椒切成丝,蒜瓣拍扁剁碎。4锅中入油放入肉丝翻炒。5放入蒜瓣炒香。6加入豆角翻炒。7加入生抽适量盐。8再加少许鸡精调味。9放入红椒,翻炒均匀。
甜^0^茶
纯手工制作的烩麻食,陕西风味~
素食主义xuxia
1准备材料,米饭,火腿,豆角提前煮熟切断备用。2油锅烧至六成熟,倒入玉米油,倒入火腿肠煸炒。3倒入豆角,大火快速煸炒。4倒入米饭继续大火快速煸炒。5加入一些老干妈辣椒酱。6继续煸炒均匀。7最后加入少许盐,少许生抽,继续大火快速煸炒均匀出锅。8入盘,成品图。看着不错吧!
逝去的爱情
好吃又美味,散发食物本身的香味。
素食主义xuxia
腊肉的另外一种吃法。
不做妖精好多年
1六个鸡腿洗净备用。2鸡腿切块入锅中焯水,放入姜片和料酒去腥哦,焯水后捞出冲洗干净备用。3各种时蔬随意搭配。4葱姜蒜和花椒准备就绪。5时蔬改刀装盘。6马克西姆不粘锅预热倒入油烧热,放入鸡块煸炒。7放入葱姜蒜,花椒,豆瓣酱,剁椒,淋少许酱油翻炒均匀。8加入红酒,美味的秘籍哦。9加入温水末过鸡块中火煮沸。10盖上盖子中火炖煮。11微压设计二十五钟后即可鸡块八成熟后,加入豆角,蒜苔和水萝卜同煮。12时蔬熟后加盐调味。13芹菜撒切刀放入关火焖一下就OK了。14美美的家常炖菜,太适合大冷天啦!15成品图。小窍门荤素
米拉Miira
1取适量面粉加入温水和成软硬适中的面团,醒至三十分钟中间可多揉几次。2各种搭配的时蔬切碎备用。3番茄和葱切碎装入碗中。4鸡蛋磕入碗中打散。5醒好的面擀开。6切成小菱形块备用。7马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入葱和番茄翻炒。8加入各种时蔬,放入五香粉,酱油和蚝油炒均匀。9加入水煮沸。10放入小菱形面片搅动一下。11面片煮沸至浮起。12淋入蛋液,蛋花浮起加盐调味即可。13放入油泼辣子拌匀,冷冷的天来一碗棒极了! 14成品图。小窍门各种时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您新的一年一切安好!喜欢马克西姆不粘锅的朋友记得联
米拉Miira
1大蒜,肉片准备。2豆角去老根,洗干净,切断。3大火烧开,倒入豆角煮至八成熟。4捞出备用。5油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜和肉片炒一分钟。6加入豆角,加入少许盐。7加入豆瓣酱煸炒。8大火快速煸炒一分钟出锅。9盛入碗中,成品图来一张。
逝去的爱情
1瘦肉洗净备用。2豆角和葱洗净备用。3豆角打斜刀装盘。4瘦肉切丝加盐,油,酱油,五香粉拌均匀腌制。5葱姜蒜切碎。6马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入葱姜蒜爆香,放入肉丝翻炒。7加入豆角翻炒均匀。8加入剁椒和五香粉翻炒,马克西姆不粘锅完美极了。9加入酱油炒均匀。10淋少许水焖一会儿。11出锅加盐调味即可。12成品图。小窍门豆角一定确保熟透哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1将鸡翅洗净,在开水中煮8分熟,捞出备用。2鸡翅表面划两刀,在炒锅中倒入酱油,加糖,冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984
1干槐花用水泡软后挤干水分。2猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。3加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。4将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中。5再将红萝卜泥加入面粉中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10取一个剂子擀成圆片。11放入馅料。12包成包子。13、、、、、、、、、、、、、14包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝