1豆角,胡萝卜斜刀切好2葱姜蒜,切好备用3锅里加底油,放入葱姜,一半的蒜爆香,加入豆角炒至有些透明4加入或萝卜翻炒5水干,加入另外的一半蒜,半小勺多得盐,半多勺鸡精6翻炒均匀
ぺcc果冻ル
第一次去老公家时,婆婆做了这个菜,之后老公说吃到这个菜就会找到家的感觉,这就是他心中的妈妈菜,婚后时间允许的时候就会做这个菜,里面的玉米比排骨都好吃。
大妞爱吃
1将土豆切大块,豆角掰成两段,五花肉切成块,玉米成两半,茄子切块,辣椒切成片。2锅内加油,放葱姜蒜,八角,炒香,放五花肉,煸炒到出油。3下大酱的同时,放入1中除去辣椒的所有蔬菜,继续煸炒,然后加水,水量为与锅内菜水平。4盖锅盖,到水量为1/2,加入1.5勺糖,加入适量的盐(大酱较咸,最好尝一下),继续炖。5水量为1/4时,加入辣椒,断生后,停火。
我为球狂LK
东北的习俗大多与民族有关,有人说炖菜就是东北游牧民族遗留的吃法,这里曾是蒙古、大金、大辽、满族的世居地,这些游牧民族过着马背上的颠沛流离的生活,一口大铁锅驮在马背上,每到宿营,只好连荤带素扔到一个锅里烩,慢慢地形成了东北特色的炖。炖菜是东北菜肴中最常见最多的一种烹调方式,这大约和东北地处严寒有关,大锅的炖菜端上来,冒着腾腾的热气,吃在嘴里暖呼呼的,身上也觉得倍儿舒坦。 东北炖菜不需要什么繁琐的手艺,菜啦、肉啦简单切碎后,推到锅里,两两搭配,一荤一素,一起下锅,大火狂炖。不同的东西消弭了彼此的界限,真正做到
上善@若水
1锅中烧水,水开后放入排骨,大火煮至出现浮沫,排骨变白后,用漏勺捞出;2汤锅洗净后,重新加入排骨,倒入开水,水量以没过肉表面为准;3加入三大勺黄豆酱;4再加入白糖;5放入姜片和炖煮包,加盖用中火慢炖;6汤汁沸腾后,转小火,煮40分钟后加入豆角、玉米、胡萝卜,继续煮10分钟,根据个人口味调入适量盐即可。7材料。
娅米厨房
五花肉很肥,腻腻的,除了做酸菜之外几乎没有人特别喜欢吃。但是做个炖豆角,色香味俱全,大家都赞不绝口呢。而且最重要的是真的很下饭。
清酒淡茶
家常卤面,制作简单,风味独特。
素三鲜
1豆角洗净,掰成段。2面粉和水,酵母发酵。加入小苏打。擀成细面条。3油锅加入葱花、蒜、肉、豆角、酱油炒,加入水没过豆角,放入面条。4焖干水份,拌匀。
wuliao201310
下饭菜…呵呵,没有华丽的外表…
蓝语清
现在的菜价涨的真是可以,而且可选的品种也有限。所以就买了豆角拿来炒肉丝,味道好而且炒起来又快!很适合我
机器嘴
1豆角洗净2豆角掰成段3加油,烧热4加入豆角5炸至微黄,捞出6热锅,加入葱姜蒜花椒辣椒7加入炸好的豆角,炒加炸好的豆角,盐芝麻,拌匀即可。
海棠花香
南瓜炖土豆,软软面面的,营养丰富,做法简单,特别适合老人和孩子食用,今天晚上不用给宝宝另外再做菜了。
清酒淡茶
1大蒜拍扁剁碎。2土豆洗净去皮,切成滚刀块。3猪皮可依自己的口味增减。煮锅中倒入冷水,猪皮放入锅中,开大火煮沸,转小火继续煮10-15分钟,捞出备用。4炒锅中倒入植物油,开大火烧热,放入豆角煸炒一分钟,加入土豆块和猪皮翻炒几下,倒入250ml清水,加盐、大料、胡椒粉、牛肉粉和酱油。5汤大开后,放入大蒜。6加盖,继续炖至汤汁收干为止,关火装盘。
BAE
因为老公爱吃豆角,所以就换着花样给他做,他比较爱吃辣的,所以我就选定了这个
240631423
1豆角切段,肉肠切条,葱、姜、青椒切丝2锅烧热倒油,下葱、姜爆香。3下豆角段煸炒,炒至外皮发干。4加肉肠条、青椒。下盐和适量生抽。翻炒均匀即可。生抽很鲜,所以不要加味精了。5出锅,这是道很下饭的菜。
机器嘴
我属于贫血的体质,GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵,在此谢谢GG。阿胶是补血佳品,大家可以尝试下。
眉眉宝贝
常见甜品
黄清文
1、先将白菜洗净,切碎待用,年糕切成片。2、锅中放入油,待油热后放入白菜,炒至交分熟待用。3、锅中放入水,待水沸后放入米饭,煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜,再放盐,鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
1材料:山药、火腿、葱。2山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3火腿切片,葱切葱花。4锅烧热放油,将山药下锅炒2分钟。5再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。6洒葱花,点几滴醋,放盐、鸡精调味即可。
家有桐宝
今天买了点"鱼扣",不知道大家听说过没,其实就是鱼的胃,营养价值据说很高,口感非常爽脆滴,吃鱼扣要比吃鱼肉难,毕竟一条鱼只有一个胃,想象一下这盘鱼扣牺牲了多少条鱼吧......
家有桐宝