1豆角,胡萝卜斜刀切好2葱姜蒜,切好备用3锅里加底油,放入葱姜,一半的蒜爆香,加入豆角炒至有些透明4加入或萝卜翻炒5水干,加入另外的一半蒜,半小勺多得盐,半多勺鸡精6翻炒均匀
ぺcc果冻ル
第一次去老公家时,婆婆做了这个菜,之后老公说吃到这个菜就会找到家的感觉,这就是他心中的妈妈菜,婚后时间允许的时候就会做这个菜,里面的玉米比排骨都好吃。
大妞爱吃
1将土豆切大块,豆角掰成两段,五花肉切成块,玉米成两半,茄子切块,辣椒切成片。2锅内加油,放葱姜蒜,八角,炒香,放五花肉,煸炒到出油。3下大酱的同时,放入1中除去辣椒的所有蔬菜,继续煸炒,然后加水,水量为与锅内菜水平。4盖锅盖,到水量为1/2,加入1.5勺糖,加入适量的盐(大酱较咸,最好尝一下),继续炖。5水量为1/4时,加入辣椒,断生后,停火。
我为球狂LK
东北的习俗大多与民族有关,有人说炖菜就是东北游牧民族遗留的吃法,这里曾是蒙古、大金、大辽、满族的世居地,这些游牧民族过着马背上的颠沛流离的生活,一口大铁锅驮在马背上,每到宿营,只好连荤带素扔到一个锅里烩,慢慢地形成了东北特色的炖。炖菜是东北菜肴中最常见最多的一种烹调方式,这大约和东北地处严寒有关,大锅的炖菜端上来,冒着腾腾的热气,吃在嘴里暖呼呼的,身上也觉得倍儿舒坦。 东北炖菜不需要什么繁琐的手艺,菜啦、肉啦简单切碎后,推到锅里,两两搭配,一荤一素,一起下锅,大火狂炖。不同的东西消弭了彼此的界限,真正做到
上善@若水
1锅中烧水,水开后放入排骨,大火煮至出现浮沫,排骨变白后,用漏勺捞出;2汤锅洗净后,重新加入排骨,倒入开水,水量以没过肉表面为准;3加入三大勺黄豆酱;4再加入白糖;5放入姜片和炖煮包,加盖用中火慢炖;6汤汁沸腾后,转小火,煮40分钟后加入豆角、玉米、胡萝卜,继续煮10分钟,根据个人口味调入适量盐即可。7材料。
娅米厨房
五花肉很肥,腻腻的,除了做酸菜之外几乎没有人特别喜欢吃。但是做个炖豆角,色香味俱全,大家都赞不绝口呢。而且最重要的是真的很下饭。
清酒淡茶
家常卤面,制作简单,风味独特。
素三鲜
1豆角洗净,掰成段。2面粉和水,酵母发酵。加入小苏打。擀成细面条。3油锅加入葱花、蒜、肉、豆角、酱油炒,加入水没过豆角,放入面条。4焖干水份,拌匀。
wuliao201310
下饭菜…呵呵,没有华丽的外表…
蓝语清
现在的菜价涨的真是可以,而且可选的品种也有限。所以就买了豆角拿来炒肉丝,味道好而且炒起来又快!很适合我
机器嘴
1豆角洗净2豆角掰成段3加油,烧热4加入豆角5炸至微黄,捞出6热锅,加入葱姜蒜花椒辣椒7加入炸好的豆角,炒加炸好的豆角,盐芝麻,拌匀即可。
海棠花香
南瓜炖土豆,软软面面的,营养丰富,做法简单,特别适合老人和孩子食用,今天晚上不用给宝宝另外再做菜了。
清酒淡茶
1大蒜拍扁剁碎。2土豆洗净去皮,切成滚刀块。3猪皮可依自己的口味增减。煮锅中倒入冷水,猪皮放入锅中,开大火煮沸,转小火继续煮10-15分钟,捞出备用。4炒锅中倒入植物油,开大火烧热,放入豆角煸炒一分钟,加入土豆块和猪皮翻炒几下,倒入250ml清水,加盐、大料、胡椒粉、牛肉粉和酱油。5汤大开后,放入大蒜。6加盖,继续炖至汤汁收干为止,关火装盘。
BAE
因为老公爱吃豆角,所以就换着花样给他做,他比较爱吃辣的,所以我就选定了这个
240631423
1豆角切段,肉肠切条,葱、姜、青椒切丝2锅烧热倒油,下葱、姜爆香。3下豆角段煸炒,炒至外皮发干。4加肉肠条、青椒。下盐和适量生抽。翻炒均匀即可。生抽很鲜,所以不要加味精了。5出锅,这是道很下饭的菜。
机器嘴
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透,沥干待用。3锅中留油,烧至7成油温,依次放入姜蒜末,干辣椒节、花椒、八角,放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆,用盐调味,小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉,香油、烧开盛入盘中,撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味,汤味更加的鲜香!!
我爱锅边舞
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草