喜欢吃豆角烧鸡了,小时候最喜欢我妈带我到外公家,既可以和表姐表弟玩,又有外公外婆做的好吃的打牙祭。小孩子们在一起吃饭就是喜欢你争我抢,一大碗豆角烧鸡一会就只剩豆角了。
机器嘴
西部区的人很喜欢面条,煮,拌,炒,无所不尽其能,今天做焖面,饭菜一锅出,又好吃又省事。
大妞爱吃
1第一步是把排骨用冷水焯一下,把血水弄干净~2炒排骨的时候,记得把面活好,放个鸡蛋颜色好看,因为醒面还有有一段时间,其实发面的更好,不过我的发面技术实在是不敢恭维,还是不挑战了 3准备好材料~排骨、豆角、土豆调料~八角 蒜切碎、姜切片,红辣椒2个。4锅里放油,先放蒜末 放点白糖,加点老抽,然后炒排骨 ,颜色均匀后放豆角翻炒。翻炒一会儿 加土豆。然后其他调料 然后加水多一点也没关系5菜在烧的时候,面也醒好了,擀面吧~ 圆圆的大饼。。。。6菜8分熟的时候,锅里的汤还有 把病放上。。。转小火7小火15分钟,中
45°の啈冨
我喜欢吃焖面,这种面比咱们平时吃的要好吃很多哦,很香的⊙o⊙哦。
流星宝贝
豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静。调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
tgcyy
老公是内蒙人,虽不大挑食,可对家乡的饮食总是念念不忘。在天津合口味的内蒙餐馆不好找,听他说的多了就试着他做了一次,没想到他一气吃了很多,还说这是他吃过的最好吃的。我没吃过内蒙焖面,做的肯定不正宗,但这和他家乡相似的饭食可以聊慰思乡之情吧。
日光仙子
1五花肉切块,葱姜切片2土豆切块、豆角切小段3小白菜和油炸豆腐片切条4冻豆腐切小方块5热锅凉油下入五花肉翻炒6五花肉炒至全部变色放入葱姜蒜片炒出香味7放入土豆块、豆角段、油炸豆腐条炒两分钟8放入小白菜炒均匀9放入老抽、盐、蚝油炒均匀10放入粉条(放在所有食材的最下面)11倒入适量的开水(没过食材为准)放入冻豆腐和丸子12炖至汤汁变少土豆软稔粉条透明放入鸡精起锅
初学者为宝贝
1豆角洗干净去头尾2放入热水中焯水3将焯水好的豆角切成粒4锅中下油与蒜头5加虾酱 翻炒6出炉
刺猬-小小蓉
从小吃到大的家常饭,有菜有蛋有肉有面,营养很均衡,适合犯懒不想炒各种麻烦菜色时吃哦。我通常做炒面时会再熬一锅粥,今天熬的是小米粥,稀稀的米粥很解油腻。
日光仙子
1原料。2豆角洗净掰成寸段。3炒锅倒油放入葱,蒜炒香。4倒入豆角和盐煸炒至发白后加水,水的量和豆角齐平就行,不必没过豆角。5擀面。6在面条上淋几滴油,用手轻轻抓拌均匀。7炒锅水开后放入面条,上汽后改小火盖盖焖制。8十分钟后用筷子轻轻松一松面条,以便水蒸汽的散发,继续盖盖焖制。9碗里放入西红柿丁,盐,生抽,味精,醋,葱末,香油拌匀。10等锅里的汤汁基本收干后倒入碗汁,搅拌均匀即可。11家常焖面。小窍门一定要小火焖制,否则面条还没熟,锅就糊了。
tgcyy
类似于干煸的手法,没有多余的汤汁,五花肉干香有嚼劲,豆角吸收了五花肉的油脂,美!
机器嘴
中午吃饭的时候就想着炒个豆角,然后在豆角下锅前随手倒了点番茄酱放进去,没想到炒出来的豆角非常的好吃。
胡桐小橘子
这是我老公最爱的下饭菜
lisa橙子的早餐
1将豆角掐去筋,清洗干净。2一根豆角掰成2-3小块。3五花肉切丝,蒜切沫。4炒锅烧热后放油,加入肉丝和蒜沫翻炒。5炒至肉变色,蒜出香味,加入少量生抽快速翻炒几下。6放入豆角翻炒,要多炒一会将豆角炒透。7加入水,盐,料酒大火开锅炖约15分钟。8至汤收干,加鸡精出锅。小窍门1、豆角无论怎样吃,一定要做熟,否则容易引起中毒。2、炖的时候要大火才能将豆角做熟还保持好看的绿色。
眉儿美食
大女儿喜欢吃菜包,每次我都是晚上做好,早上她就带冷的去,没办法,带了一个几个月的小孩,我实在有些时候起不来。幸好宝宝还听话,不然包子都吃不上。每次做事时都是把她放在床上,然后我在大厅做包子,我一边做事一边说:“宝宝好乖哦,每天都会帮妈妈。”等等,宝宝就在里面床上吚吚呀呀地应。感谢我懂事的小女儿。这个成品图是抱着宝宝拍的,没办法拍好,大家将就着看,但包子是挺好吃的。就现在打字,也是抱着宝宝打。
绿之梦心怡
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜,取出来煎之前把盐洗去擦干净水分,然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意,按个人口味,我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱,少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜,淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟,不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时,最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法,做很多的甜品和西点。可有时事与愿违,也许太贪了,毕竟时间和体力有限,看着群里同学都在折腾月饼,用一个“热火朝天”不为过,那个诱惑啊,可是动不了的自己只能老老实实看着大家做,在电脑面前“唏嘘”一下,流着哈喇子,使劲的咽着唾沫,明年再做月饼了,今年中秋是吃不到自己做的月饼喽,那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望(悄悄的说声:月饼味道其次,重在自己做的过程)
小小计划