排骨、豆角与面香融合在一起,构成了内蒙古的一道美食本例是五~六个人的份
黑衣郎
1准备好材料,面放入蒸笼洒上水,上笼开始蒸,蒸到面半熟的时候就可以了2另起一锅炒锅放油,放入肉末炒至变色放入黄豆芽和豆角煸炒放入调料放点水然后在放入面条开始拌开3炒至均与装入盘中
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1备鲜豆角和猪肉,。2豆角切段,肉切片。3先炒肉,大火快炒。4放进鲜豆角,再放点盐将豆角炒熟。5淋上酱油。6撒上辣椒粉。7放进蒜片炒匀。8调点鱼香粉,放点清水烧开出锅。9出锅上桌。
水青青
买菜时看到了鲜嫩的豆角,于是买了些回来,本想炒蒜泥豆角,想想就用些豆豉在里面,加点红椒丁,脆爽可口,也下饭哦。
余甘果蜜的厨房
家里常常做胡萝卜饭,豆角饭,现在正是豆角上市季节,再加半个胡萝卜,加点肉在里面,饭菜一锅出,夏天不愁做饭饭。
余甘果蜜的厨房
1准备食材2油热放入葱花大料青椒丝肉丝3放入豆角加入盐鸡精生抽老抽4加入水闷2分钟5加入胡萝卜丝跟虾6加入胡萝卜丝跟虾一分钟出锅7加入胡萝卜丝跟虾一分钟出锅8把面用油拌上9把菜跟面混合均匀大火10分钟10把菜跟面混合均匀大火10分钟11把菜跟面混合均匀上锅大火蒸10分钟12出锅13盛出,开吃啦14出锅小窍门面条粗点的 蒸的过程中用筷子再翻动几下 受热均匀
dame
1备辣椒,鲜豆角,蒜,姜,鱼。2豆角切段,姜和辣椒切丝,蒜切片。3烧油放进切好的鱼油煎,。4均匀地在鱼上撒上精盐。5两面煎黄,6移锅边放进鲜豆角,在鲜豆角上放点盐让豆角入味。7再混炒,再放进辣椒,蒜,姜炒匀,8淋上酱油上色。9撒上辣椒粉提辣…。10再放点清水煮入味…。11出锅时放点味精提鲜即成。12装盘上桌。
水青青
1腌制好的五花肉。2放进烤箱烤熟。3烤好的烤肉。4取少许烤肉,蒜,生姜,鲜豆角。5豆角切碎,蒜切片,姜切丝,辣椒切丝,烤肉切片。6少放油放进切好的烤肉炒匀,不放油也行。7翻炒翻炒,将肥肉里的油煸出。盛出待用。8锅里留油,倒进切好的豆角炒匀。9翻炒片刻,放进姜,蒜,辣椒丝。放点盐。10将豆角炒熟。11倒进炒好的烤肉炒匀…。12淋上酱油。13放点味精,吃辣的撒上点辣椒粉提辣,炒匀装盘。14装盘上桌。
水青青
这个做法的豆角超好吃,香喷喷,很是下饭,快来试一试吧*^__^*
牧野的美食日志
1蛋液倒入电饼铛摊成鸡蛋皮2鸡蛋皮凉凉切丝3装盘备用4豆角切段下入开水煮熟5调味汁,大蒜捣碎加入其他调味品再兑少许纯净水6豆角用凉水过一下捞出备用7煮面条8面条放入凉开水里冰一下9浇入调味汁,拌匀
羊脂仙露
1炒锅放入水烧开再放入豆角煮熟。需要3-4分′。2这是我以前熬的花椒油,有八角,姜片,花椒,桂皮,辣椒。花生油烧热放入香料即成。3豆角煮熟后捞出来放入凉开水盆里 过凉。4除麻芝酱外,所调料放入碗里调匀。再把豆角放入容器里调匀。照片忘拍了。5淋上麻芝酱。做好了!小窍门豆角开水下锅焯,颜色是碧绿的不会变成黄色。
陈霞霞
1调料2把猪肉、豆角、葱、姜打成馅3加调料拌匀,口味按自己喜好4饺子皮是买的成品,直接可以包5包好一个6都包好了7烧开水8下入饺子9水开后,点入凉水,等再次烧开就可以了10调味醋11煮好的水饺盛入盘中12可以吃了13醮点调味醋味道更好
羊脂仙露
对于我家来说,土豆是平时少不了的食材。这两天北方的新土豆已经上市,虽然新土豆水分相对多些,但是今天的这道菜里的土豆经过炸制,口感非常绵软,很香,儿子专挑土豆吃呢。
tgcyy
家里有年纪大的老人,素炒更健康
嘛哩烘
夏天到了,口味也跟着吃着淡起来,不然觉得吃什么都胃口。所以对素菜类很喜欢。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。豆角含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸好的脂肪,矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,它们还具有重要的药用价值。中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。但是,根据种类的不同,它们的食疗作用也有所区别。
米粒92
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao