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热天吃点素菜，一是减少做饭时产生的热量，尽量使室内的空气干净清新，再就是让胃肠得到适当的调整和休息，以免大鱼大肉加重负担。今天这道素炒的豆角黑木耳，就是一道省时省力的清肠菜。黑木耳可以清除肠胃中的毒素，豆角因为很嫩，又没有放酱油，所以吃起来有清甜的味道。豆角一定要充分加热充分，以防中毒。因为这次用的自动炒菜机有微压功能，所以用时很短就做熟了。
Meggy跳舞的苹果
1肉片用团粉抓匀，锅中放油，炒，肉炒白放酱油，耗油，炒匀成出备用2豆角去两头，用手掰断，洗净淋干水分3油热倒入豆角翻炒，把豆角炒的都变绿，放入炒好的肉片，炒匀放点水，放盐，酱油，翻炒，炒的看差不多熟了放耗油，炒匀成出4豆角炒肉片
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1把金针菇去根蒂，拣挑好，洗洗。嫩豆角去筋，掰成一小段一小段，洗洗。腐衣，腊皮和葱白洗好备用2烧水，把豆角，金针菇淖熟，捞出过凉备用。把腊皮，腐衣淖一分钟，捞出过凉备用。3腊皮，腐衣切成块，葱白切丝，和豆角，金针菇拌一起，加适量味极鲜，盐，香油。拌均匀，成盘
若水上善128
1豆角切丁。猪肉切丁，提前用料酒，姜片，酱油，味极鲜腌制一会。拌在一起，加五香面，姜末，葱末。先不放盐2加酵母发面3擀皮。馅里放盐4包好一个喽5上蒸锅，大火上气30--45分钟6很好吃的
汪二毛
豆角焖面是中国北方地区常见的汉族特色小吃，南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，故称焖面。该小吃面条筋韧，豆角脆嫩，咸香味浓，食之利口。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
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1准备食材，豆角，土豆处理干净肉2首先炒锅放油烧热，把肉放锅炒在放里豆角，土豆煸炒片刻，放五香粉、酱油、水、盐锅盖、炖、3等水快干了关火出锅、小窍门水没过豆角就可以多了少了都不好吃
yaqipk
现在虽然已经立秋了，但是秋后一伏，还是热的人吃不下饭，为了能让家人多吃些饭，今天特意做了这款清单的素三鲜：洋葱豆角炒香干。因为家有84岁的老父亲，所以炒前，特意将豆角开水里焯了一下，这样豆角会更嫩一些，方便老人吃。
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1准备好材料2茄子去皮切滚刀块，豆角切段，切葱花，蒜末3锅里放油，炸豆角4然后炸茄子5炸到这种表面皱皱的即可6把所有油倒出，锅里不留油，锅壁上和菜里的油就很多了，葱花炒香，下茄子和豆角翻炒，加调料调味，最后放蒜末，炒出香味即可7一盘茄子烧豆角就出锅啦
Candy小迪啊
1-准备新鲜面条2-豆角择好洗净切小段3-杏鲍菇洗净切片4-西红柿洗净切片5-鸡蛋打蛋液备用6-锅中放油放入蛋液炒散捞出备用7-锅中再放油放入蒜瓣爆香，再放豆角杏鲍菇，加老抽煸炒8-往锅中加适量开水9-把面条均匀铺到菜上，盖锅盖焖15分钟，记得不要搅拌10-放入西红柿，鸡蛋碎挑散，搅拌均匀出锅11-豆角焖面就完成了小窍门面条选新鲜的，铺盖在菜上不要慌着搅拌，等闷15分钟后再搅拌，加开水要适量，随锅大小自己添加
天雨建建ゞ
夏季是长豆角丰收的时候，现在大家都提倡吃当季食材，今天教大家做一道湖南口味的家常豆角
great理想家
虽说过了立秋，天气却依旧很热，不想繁琐的做饭，食欲也有点不振，这时来份可口的豆角焖面，在调点小凉菜，喝着冰饮，简单又美味~吃货们可以添加我的微信公众号【暖夫生活】，我将会在这里为大家分享美食经验哦~
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1准备炒面条所需的黄豆芽、豆角、肉丝、葱、姜2鲜面条3锅烧热后放适量的油，放入鲜面条摊开，改成中火4转动锅让面条受热均匀，面条变成金黄色翻面5两面煎黄6盛出备用7锅烧热后加油，放入八角炸出香味8加入肉丝煸炒变色9变色后加入葱、姜、酱油翻炒10加入黄豆芽、豆角继续翻炒，豆角五成熟时加入清水，水刚好过菜就好11加水后调入盐、鸡精、十三香，水烧开后把面条盖在上面121分钟后翻面，翻面后盖上锅盖再焖2分钟13焖2分钟后用筷子把面条挑散就可以里14成品图15配上一碗清淡的黄瓜蕃茄蛋汤，简单快捷的午餐！小窍门如果喜欢
～梅杰
紫苏肉末培根炒豆角
哇喔四叶草
1豆角和芋头洗净整理备用2黄油入锅融化3放入豆角和芋头翻炒片刻4加入水、盐和蒜瓣，慢火炖至软烂即可5出门在外也要尽量努力吃饭呀6好了～7请开动吧
四叶小馆
1面粉加盐加水揉成面团，每次加水要一点点加，否则面团太软，容易粘，是失败的。面团的软硬和饺子皮一样就可以，多揉几次，再醒醒，再揉，直到表面光滑2加干面粉擀开3擀成图中的厚度即可4中间切开，一分为二5两边折起，切细面条6切好了之后撒面粉抖匀，防止粘连7将准备好的菜洗干净控水8豆角撇断，肉切丁，辣子葱姜蒜切好备用9起锅，油烧热，放入肉和生姜，煸炒到没有水分，放入花椒粉10依次加入辣子、豆角翻炒11豆角炒断生，加入水，水很重要，要刚好没过豆角12放入面条，均匀铺开，不要堆到一起13加盖焖，下面的时候水要开，观察
燕无声
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒，盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
