1发好2陪大的面团分成12小面团。2用手按平挤上豆沙。3包上豆沙。4整成橄榄形,用小刀划上几刀。5码放在铺好烘焙纸的烤盘上,进行最后发酵。6发酵两陪大表面刷蛋液。7烤箱180度20分钟。
西马栀子
周末朋友到家来玩 点名要吃八宝饭既然主动点餐 那我还不赶快行动。。。
kkxuebi
1把糯米用温水泡一夜。2放微波炉高火10分钟叮熟。3把豆沙塞在糯米团子里用模具压出梅花形状,上面涂一层柠檬酱。很好吃的,中间是我切的片芒果,呵呵,喜欢吗?快来吃哦。
泥娃娃yoyo
朋友们都问我铜锣烧的做法,现在我就把不是专业却很简单的做法传上来。
@那时花开@
1把芋头去皮切成块用高压锅煮熟待用。待到芋头稍微凉时盛出。2在盆里放入糯米粉,加入微凉芋头和适量白糖,水,搅拌揉均匀醒15分钟。3把醒好的粉粉揉成一个个小剂子。4在里面包入豆沙馅。5揉搓成圆形再压扁。6平底锅倒入适量的油,把饼放进去,用中小火煎至两面金黄就可以了。7装盘上桌。
小小计划
1主要材料:糯米粉、老南瓜、豆沙,面包糠等。2老南瓜洗净切块隔水蒸熟,去皮,乘热加白糖进去,跟糯米粉以2:1的比例揉成团。3揉成团的团子,分成一个个小团子,里面包上豆沙馅,搓圆再按扁,鸡蛋液里浸一下,再裹上面包糖。4用模具压成花的形状。5镶上枸杞子的南瓜饼。6做成南瓜汤圆,里面包了豆沙馅、桂花白糖馅、芝麻白糖馅的7煮好的南瓜汤圆。8烧好的南瓜麻团。9煎好的南瓜饼,糯糯甜甜的,好吃。10煎好的南瓜花,形状出来的比想像中要漂亮。11永远也吃不腻的南瓜饼哩一次可以多做点,放冰箱速冻里,想吃时蒸一下,煎一下。
鱼家小厨
11-4原料图:浸泡12小时之后的糯米21-4原料图:花豆31-4原料图:花生,豆沙馅41-4原料图:糖桂花5花生、花豆一起浸泡12小时6豆沙馅加入少许水搅成糊状7碗内抹一层油,最好是无味的色拉油8先放入一层泡好的糯米,然后撒上一层花生和花豆9倒入豆沙糊铺匀10最后再铺上一层糯米,倒入少许水,大约和米一样平就可以11上锅蒸30分钟12出锅后扣在盘中,淋上糖桂花即可小窍门私房话:在蒸制糯米饭的时候,得先将糯米淘洗干净,用清水泡浸,以让糯米受足水 分,然后在晾干水分之后,再加入少许的精盐和生油拌匀,隔水
梅依旧
紫薯又叫黑薯,呈紫色至深紫色。除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。
泡沫糖
因为我是做的双倍的~所以配方都是翻了两倍的~做出来是12份,如果你不需要这么多~把配料再除以2就行了。做出来是6份。一开始是准备12个都是火腿肠的~结果妈妈说想吃豆沙的,所以临时改成6个火腿肠的6个豆沙的。
王木木OV
1高筋面粉、少量猪油、米酒、酵母放入盆中。2把所有的材料用温牛奶和成光滑的面团。3把面团放在温暖的地方发酵成两倍大。4取出发好的面团,排气。下剂子。5取一个剂子,压成圆型,包入豆沙。包严实。6用擀面仗小心的把包入了豆沙的面团压成鸭舌片。7再用刀在鸭舌片切成条状,两头不要切断了。8上锅蒸15分钟、虚火5分钟即可。
dian_dian1980
1甜杏仁提前用温水浸泡几小时,糯米浸泡2个小时。2剥去杏仁外皮,再用水冲洗干净,和泡好的糯米一起倒入搅拌机中打成杏仁米糊;或者先把杏仁直接加水倒入搅拌机中搅打成杏仁糊,再将糯米粉放入碗中,倒入一些温水,搅拌匀成糯米水,多搅拌一会便会很均匀(尽量使用温水调,过热过凉的水容易出小疙瘩),这样杏仁浆和糯米水都准备好了。3把一块干净纱布铺在大碗上,将搅打好的杏仁米糊倒入纱布中过滤一下,过滤挤出的就是杏仁浆(这一步是使做出的杏仁茶口感细腻顺滑,如果不在意口感的话,这一步可以省略。过滤出的杏仁渣一定不要扔掉,可以放到
hongtanye
歪歪冻粑由优质籼米、糯米、大豆等原料精制而成,有花生、芝麻、红糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙等十多种不同口味,以味道鲜美、甜而不腻、香而不粘的特点深受大众喜爱。
食尚先生
刚刚去吃了肯德基的芝士蛋堡套餐,感觉很一般。平时我还真是很少光顾这些快餐厅,因为对肯和麦这样的快餐一直没什么好的印象,加上网上总是在疯传关于这两家的战争问题,还有互制一些负面的谣言,不管真假,对于这些快餐厅用运来的半成品速制的食品我都是持远观的态度,适时可以品尝,但从不愿意多吃。如果要说健康,还是自己做得食品健康,不用加任何膨松剂之类的东西,只要面揉得到家,基础原料放齐,一样可以做出绵软香甜的小餐包。头一天做好面包,泡上黄豆,早晨早起十分钟再磨个豆浆,搞定一家人的营养早餐就这么简单。
小智
前天傍晚本来打算安静看个灯会,和好友说说话。结果,乐园通票实在是太便宜,就顺道玩了一把跳楼机,一个缓慢上升,再急速坠下,靠近地面时反弹上升,然后再坠下的dd。偶做的这个不算高,只有24米。。怎么说呢,升上去的感觉,心一点一点被揪紧,脑子很清醒很镇定,背首古诗没问题自由落体的时候,不是自由,是有个力量使劲把你拽下来。。心一下就空了。再上升,再下降。。某一刻升到最高点,突然停住了。。。偶想:后面应该有个更狠的吧。。果然,迅速坠落。。。两分钟的体验,偶一直闭着眼睛,很凉快的任机器摆布,用小沈阳的话就是:机器,一
TeresaLin
1老南瓜洗净。2切块蒸熟,去掉南瓜皮。3加入适量白糖,搅拌均匀。4搅拌均匀。5加入糯米粉跟粳米粉,比例是4:1的样子。6加入粳米粉。7用筷子搅拌下。8揉成南瓜团。9取适量南瓜团,搓成长条。10切成大小差不多的小段后,放入保鲜袋里防止干掉。11取一小团,揉圆。12用手轻轻按扁。13挤入豆沙。14再揉圆,轻轻再按扁。15在做好的南瓜饼坯上刷上一层清水,放入芝麻堆里,正反面都粘上芝麻,以此类推。16锅内倒适量油,油5成热时,放入南瓜饼坯,中火煎,中间正反面多翻几次。17成金黄色时捞出,用厨房纸巾吸下油。小窍门1
鱼家小厨
宫保鸡丁是四川的传统名菜,传说是清末时由太子少保丁宝桢的家厨创制而成。据说丁宝桢一直保持简朴的生活习惯。有时他忙于公务回府晚,家厨摸准了大人的脾气,便在厨房内随手抓些现成的鸡丁、辣子及花生米之类,热锅快炒后送上,甚得丁大人欢心。待他入川做官后,家厨也从山东随行而来,见天府花生不次于山东大花生,经与四川嗜辣的习俗相结合,并加以改进,稍加白糖,又增新鲜滋味。丁大人对此举大加称赞。来丁府赴宴的官员及亲朋,也无不夸赞鸡丁别有风味。因丁宝桢曾被封为太子少保(尊称宫保),从此戏称此菜为“宫保鸡丁”,后风靡全国直至今日
kiss战女
1将鱿鱼的洗净,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。2将鱿鱼剖开,切花片。3将红椒切块,蒜去皮拍扁。4西兰花切小朵洗净。5锅里烧开水,放入西兰花汤煮3分钟捞起。6下鱿鱼片汆烫,看到鱿鱼片卷曲立即捞起。7锅烧热后加入适量油,爆香蒜。8然后放入沥干水份的鱿鱼快速翻炒,加入盐、胡椒粉、糖继续翻炒后加入适量的蚝油。9接着放入西兰花。10再红椒翻炒匀之后出锅。
家有桐宝
魔芋是公认的减肥食品,可以让人吃饱又达到减肥的效果。中国古代称其为“蒟蒻”,后来逐渐有了魔芋这个比较通俗的叫法。两千多年前的中国人民已经开始广泛栽培和食用魔芋了,后来,魔芋传到日本,深受日本深受所喜爱,几乎每户每餐必食之,直到现在也仍然是日本民间最受欢迎的风雅食品,而且日本厚生省还明确规定中小学生配餐中必须有魔芋食品。目前,日本已是世界上最大的魔芋食品消费国家,同时,魔芋也被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。
家有桐宝
配方:1、馅料:菜籽油、猪肉、老抽、生抽、姜、糖、味精、面粉、淀粉、洋葱、豆豉酱、冻骨汤2、皮料:饺子专用面粉、盐、清水工艺流程:1、馅料制作:大骨汤在冷库中冻4小时以上至成型,猪肉绞碎打出胶后加入所有辅料制成馅。2、皮料制作:面粉、盐、清水投入和面机制作成面团,用压面机辊压成2mm左右的面片,用模具切成圆形饺子皮。3、包制成型:手工包制。皮馅比为9:114、速冻:放入钢盘中(注意钢盘上铺层塑料布),过速冻线。5、贮存:经速冻的产品放于-18℃的低温库贮存。
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马鲛鱼又名鲅鱼、竹鲛 ,肉质紧实肥美,而且刺少肉厚,是个非常不错的下饭菜。大江南北都拥有有不少忠实粉丝。今天先来个简单的红烧做法
乐逍遥