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1将黄油以外的材料揉成面团，然后加黄油揉至面包扩展阶段2面团发酵至2-2.5倍大3发酵好的面团排气，分割成几个面团，盖上保鲜膜松弛15分钟4将小面团按扁成圆形，包入豆沙馅，捏紧收口。再擀成椭圆形，在表面用刀划出几条道道（只划破表面那层）。5捏住两端，扭打成一个圈，放入烤盘。6进行二次发酵。发酵好后，在面团表面刷上蛋液，撒上芝麻。，送入预热好180度的烤箱，烤大约15分钟，到面包表面变为金黄即可出炉。
wuwu082
以往大家做这款饼干可能会用双色面团去做，用到可可粉或抹茶粉，等。这款饼干的造型是十分常见的，很受家庭烘焙者们的喜爱。而这次我做的不同往常，是用到了豆沙，变身了一款有皮有馅儿的圈圈饼。不仅有颜值，有了豆沙，味道也很赞。平时我们用的豆沙是很难成型，但在拌入了低筋面粉后，不仅易成型，且口感变得有了韧性，依然保留着豆沙的香甜味道。这样的一款既有颜值，又美味的饼干你会不会喜欢呢。
花桑卓玛
六一儿童节，虽然是小朋友的节日，童心未眠的我也来童心泛滥一回。祝大小朋友们六一快乐，永远都有一颗年轻充满童真的心。
梦桃缘
1将面粉，30克蛋液，水，酵母，糖，盐，奶粉放入大盆中，揉成均匀面团。2加入黄油，揉成可以撑成薄膜的面团。3盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。4发酵至面团变成两倍大。5轻揉面团将气排出，将面团分成十分，盖上保鲜膜醒15分钟。6等待期间，将豆沙分成30克10份。7将面团压扁，包住豆沙，收口朝上，放在砧板上压扁。8用擀面杖将面饼擀成长条型，在上面划伤几刀，穿透一层面皮。9将长条面饼翻过来卷起。10有划痕的口子朝外挽成环形。11放在烤箱中进行二次发酵，发酵完成后刷上蛋液。12烤箱预热160度，烤12至14分钟左右
zeychou
1准备好所有的材料2容器中先倒入牛奶，加入植物油搅拌均匀3接着加入绵白糖搅拌均匀4澄粉、粘米粉、糯米粉混合，筛入奶液中5搅拌均匀，无颗粒感6冷水上锅蒸20分钟。（我分成2份，其中一份加了大麦青汁粉。）7蒸熟后取出，搅拌一下晾凉。8取一小团，包入豆沙馅儿。包的时候要是觉得粘手，可以在手上拍点干糯米粉。9用月饼模压出花形10成品完成，装入保鲜盒。11最后剩下的一点，做了个双色的。入冰箱冷藏下，口感更好。12成品欣赏～
冰凌♀燕♀
话说距离上次某人想吃南瓜粥已经过去了N久，剩下的半个南瓜还不知如何打发（某人画外音：不是吧？！那么久了还不扔掉！）。本来想做个南瓜吐司的，结果南瓜泥太多了，急中生智的某女忽然想到了南瓜饼，包上老妈爱吃的玫瑰豆沙，软糯香甜，岂不是好？不用油煎，低脂健康，南瓜可以降糖，糖尿病人也可以少量食用。而且口感软糯，适合牙齿不好的老人们。
贰姑娘是个吃货
1西米洗净，沥干。2加入抹茶粉和糖，搅拌均匀。3豆沙分成10克左右的团7份。4粽叶提前一天泡上。5将粽叶尖头部分卷起，底部不留洞。6在底部填入少许西米，放上豆沙馅。7盖上西米，稍稍压一下，不要压太实。8两边折起，注意表面呈三角形。9剩余部分盖下来，沿着粽子的边折起。10将折起的粽叶沿粽子边卷起，最后多余部分剪掉。11用棉线顺一个方向绑起，不用绑太紧。12取一口锅，放入粽子，加水没过粽子，煮开后小火煮半个小时左右，关火后再闷一个小时即可。
zeychou
马上就要到端午节了，今天先用西米包了点迷你甜粽！用牛奶泡的西米加入豆沙馅，西米QQ的，小朋友应该会喜欢的！
麦子老妈
最近越来越热了，去菜场买菜，看到有新鲜的藕尖，很嫩，买来清清热气倒是蛮好的，孩子们又要吃豆沙包，可是红豆沙不适合夏天吃太多，突然想把这两种食材搭配在一起，试了果然不错，孩子们很喜欢！
凝昕
可爱的熊猫豆沙包，一直想做，今天休息在家就尝试一下！用了竹炭粉，黑白分明！
麦子老妈
酒酿饼其实油煎的更好吃，但是为了控制热量，选择了用烤箱烤制，如果不减肥的人可以试试看油煎。
调料喵
简单易做的小甜品，早餐、点心、下午茶都不错哦。 很喜欢紫薯和豆沙粉粉的口感，和老妈一人一个，妈妈是赞不绝口啊~~
七九星星
其实这是早期作品，所以很多步骤没拍下来，今天翻看照片觉得还不错，有几个成品图就拿出来和大伙分享一下。
黑猫警长kitchen
自从买了烤箱后，这个配方做的面包基本没有失败过，大伙也可以试试！
多芸转晴
自从入烘焙以来，这个面包配方一直跟着我不知做过多少面包了，从没失手过，现在跟大伙分享分享????
多芸转晴
1将冬瓜去皮和瓤，切成均匀的厚片。2放入开水中迅速汆过捞起。3将汆水后的冬瓜用适量盐腌制，至溢出水份。4将鸡蛋打成液，里面放入一半生粉一半面粉制成糊。5将大蒜切成片，姜切成沫。6将冬瓜在面糊里均匀挂糊。7起锅倒充足的油，油热后将挂糊的冬瓜片入油锅以中火炸制。8炸制两面金黄后捞起。9锅内留底油，或另起锅倒油，依次放入生姜、豆豉、豆瓣、蒜片、辣椒炒香。10倒入炸好的冬瓜片，倒入适量高汤（以起到滋润冬瓜片的作用为准），再倒入少许酱油、糖、鸡精轻轻翻炒均匀，即可。11成品图。
赛菲
生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有：黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。生鱼骨刺少，在我国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
琴心剑胆
这个菜献给所有喜欢剁椒口味，又喜欢毛豆的人，简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
1黄油在室温下软化，加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液，然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发，打至黄油光滑细腻变成2倍大，颜色发白。5过筛全麦粉，低粉，泡打粉和盐到（4）中，简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到（5）中，把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时（我冷藏了三个小时）。8手上沾些干粉，把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下，压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
