1葱香菜切好备用适量2姜蒜切沫备用适量3酸菜切丝备用适量4均适量,土豆可以不放比较难煮5适量蘑菇6适量金针菇7泡好的粉 适量8适量鹌鹑蛋 事先剥好9倒入适量的油 烧热放点葱花炒香加入豆豉,芝麻,姜蒜,酸菜,辣椒面,我辣椒油,还有辣椒面都有放的,如果有麻油最后放点最好了10炒一会加入适量的水,加入调料,盐11然后直接下入粉因为粉比较难煮,依次加入较难煮而又耐煮的菜,我加了土豆,豆泡,金针菇豆芽,蘑菇12马上开锅13开锅之后还要在煮一会,然后加入剩下的菜,放入醋味精就完成了,出锅撒上花生,香菜,葱就搞定了1
巴黎的铁塔在思绪
当一盆清香滑腻的豆芽汤、两只鲜嫩淌黄的荷包蛋端上桌来,一碗用红色辣椒油搅拌的干扣面呈放在面前,顿令食客口舌生津,狼吞虎咽起来。时有外地人不理解,为什么一碗普普通通的干扣面,怎么令人吃的那么谗,喝的那么贫,更不理解对干扣面,当地人为什么总是那么的情有独钟……是的,饮食文化总是打上强烈的地域特色,就象广东人喜欢吃糖,四川人喜欢吃辣,山西人喜欢吃醋一样,涡阳人就是喜欢吃干扣面。这等福气,非他乡可以受用。干扣面,已成为涡阳人饮食生活一个必不可少的部分-----介绍安徽涡阳特色小吃!
看起来麻烦,其实做起来也不是很难。这些分量,够我家三口饱吃一顿。饭桌上老公忆苦思甜,一再说可惜了这么多油,提议下次继续用,我说这不是让我生产地沟油吗?呵呵,自己动手,吃吃,说说,乐乐。
吃饭才是硬道理
1青椒,胡萝卜,豆腐干切细丝。锅里倒油,下豆腐干煸炒到豆腐干边上出现小泡后盛出2锅里少油,下胡萝卜丝煸炒到变软3加入豆芽,韭菜,青椒快速翻炒4加入豆腐干,迅速加盐,鲍汁,炒匀即可
廊桥的毛豆
这是我在美食天下自学一道比较成功的“闽味水煮牛肉”,大家是否想知道我们闽味的独特之到了。在这我将一一介绍我的全部制做过成:我们闽南人比较喜欢吃一些比较不是很辣的味道。
c2022q
因为出过毒豆芽的事情,已经很久没有买过,而原来自己也发过,但原来的沙子给土豆、番薯给霸占,发豆芽的事情也就放下了,好久没买的豆芽,做出来的清爽小菜
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吃货!有次发了一个做菜的帖子,一位网友做出如此回复。初见这个词,觉得很是生硬和突兀。然而细细咂摸下来,这个词实在是很直接和贴切。吃货就吃货吧。本来是想做肉末粉丝的,准备材料的时候发现昨天剩下的一点豆芽,结果改成炒豆芽了,做出来效果还真不错。
duzuoxun
1把韭菜洗净切段2豆芽也要多洗几遍3油稍热点,放入葱花,豆芽,快速翻炒4豆芽有点塌秧,放入韭菜,加盐,鸡精,翻炒出锅
hengshibugong
1准备配料2锅内放油 下入姜丝 煸香3放入腌制好的猪肝 炒至变色 出锅备用(腌制方法写在小贴士里)4锅洗净 放油 放入红辣椒跟豆芽5加入猪肝 加盐 鸡精 生抽6加入韭菜7翻炒均匀即可出锅小窍门猪肝提前洗净 加清水跟少许白醋 浸泡2个小时 切片后的猪肝在流动水下冲洗干净 用手抓出血水我是抓洗了8分钟 腌制猪肝 :料酒 白胡椒 生粉 老抽 鸡精腌制15分钟 大火快炒 不能炒太久时间 免得猪肝老了 柴了 猪肝切片 不要切得太薄了
任性野猫
1笨豆芽儿剪去根须,洗净2干豆腐卷切段儿3锅内添适量油,放入葱花、尖椒爆香4加入豆芽儿大火快炒至透明5将调味料加入,继续翻炒6加入干豆腐卷继续翻炒至入味,出锅淋香油小窍门干豆腐卷已有咸味,因此要待豆芽已炒入味时再加入,以免豆腐卷过咸,食盐用量要适量减少。也可将干豆腐卷换成普通干豆腐,但要注意调味料的加入时机。
香炸鸡蛋
韧劲Q弹的面筋自己在家也能做了哦~ 一次多做些放在冰箱里,想吃的时候,或蒸或煮,切块切段,拌上缤纷的配菜,淋上喜欢的酱料,超满足哇~~~~~特别适合闷热、懒懒不想动的夏天~ 做法其实没什么难度,不过却是要经过层层“洗礼”才得到的美味哦~ 为什么呢?动手做做就知道咯~ 嘻嘻食材不会说谎,味觉不会背叛~
lizkitchenlife
第一次烧的水煮鱼,辣椒放少了一点其它个人觉得都满意嘿 想烧美味可口水煮鱼其实也不难,主要切鱼片时比较麻烦,任何事只要用心去做,一定能做好。。。。。”
Lucky寶貝
天气慢慢的热起来啦,所以开始想吃些爽口的食物,这个就很适合啦,而且简单~
^ω^吖兜ω
好久没有吃豆芽,今天炒一个黑木耳豆芽
美时
现在住的地方没用卖炒面皮全是拌的还难吃的不得了尤其是还放很多糖,难吃的不得了啊,所以还不如自己动手做着吃放心还和自己的口味。
温婉
记得小时候吃妈妈煮的银耳总是软软的,最近自己用电饭煲煮上一下午,银耳脆汤也不稠,问了老妈才知道她的秘诀是暖水瓶。
高太太的美食
1材料:猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用;猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎,加调料顺一个方向搅拌上劲,腌制30分钟。3手沾水,抓一小团肉两手滚圆,放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上,笼屉大火,水开后蒸15-20分钟即可。5特点:营养丰富、香糯可口。6特点:营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右,再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮,切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中,将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团,沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单,好吃就行,鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的,就好像菜界的鱼香肉丝,肉界的糖醋排骨,无人不知无人不晓,它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢,因为著名所以被关注;因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻,特此声明,以下做法只是我们家的做法而已哈,不代表整个粥界,谢谢~~
胡小椒
百度一下可乐鸡翅的做法没有50种也有30种之所以会有那么多不同的版本无非是因为大家对这道菜的喜爱没有人会反反复复研究一道不讨好的菜的哈我自己也用过很多方法做呢今天颠覆的这种是最简单味道却最纯粹的一种想当年咱也是用这种做法俘获林哥的胃所以一定也适合想在接下来的假期中露一手的新新小主妇们开始吧~
胡小椒