1打豆浆过滤下来的渣,倒在面盆里,放凉备用。2放入酵母和面粉揉成团,放在温暖处饧发。3紫薯去皮蒸熟。4捣成泥,加入一勺炼乳,拌匀备用。5饧发好的面团取出排气,搓成条。6用刀切成大小相等的剂子。7取一个剂子揉圆,按扁。8包入紫薯泥。9收口,反面朝下,按扁。10用刀在并边上切一圈太阳线。11切好后用手把切好的边往一个方向翻面12依次做好后,用手轻按。13二次饧发后上锅蒸20分钟,闷3分钟,出锅。
jnfzj
这道土豆烧排骨在我家的餐桌上出镜率是比较高的啦,排骨和土豆的搭配无论做成什么口味大家都会特别的喜欢呢。锅边再贴上一圈饼子,菜饭都有啦。今天用的是只有这个季节才能买到的小土豆,我们这个地方称之为“土豆蛋子”以前我一直以为小土豆是土豆家族里面的一个品种,最近几年才知道,这就是土豆的小时候,别看这“土豆蛋子”个头小小,营养可是不含糊呢。所以一到这个季节我就会买好多的小土豆用来做菜,这不,前几天又买了5斤,够吃一阵子啦。
爱下厨的猪
1将面粉400克放入盆中,加入豆渣和豆浆2用手混合均匀,揉成软硬适中的光滑面团,放置一旁醒半个小时3把面团擀开成大面片4倒一勺食用油5用刷子将油抹匀6把面片卷起成长卷7揪成比拳头大点的段,前后两端粘点面粉,防止油流出8把揪好的小段用手按扁9擀成薄面片10热锅到油,放入薄面片11烙成两面金黄色即可
京京~
用红枣大米做的豆浆,过滤后的豆渣,那可不能浪费了,咱就用它做豆渣馒头,口感非常的好,一点也吃不出豆渣的味道,倒是有淡淡的枣香味呢!
温馨小饭桌
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老杨的厨房
这道红糖蛋糕只有豆渣没有面粉,黏合力不强,比较松散。使用的豆渣比较细腻,口感并不感觉粗糙。红糖与枣泥的搭配,香甜扑鼻。
食·色
1黄豆浸泡用豆浆机打好过滤备用2备好:杂粮粉,麦片,豆渣,白糖,盐。3以上材料混合4杂粮糊+低筋面粉5充分柔和6柔和成团7醒发好后,分成等分,8做成自己喜欢的花样9全部做好花样10排放时要留有空隙,在蒸煮过程中花卷会发大以免占粘。11冷水下锅,水开后蒸18分钟,焖上2分钟。12形状漂亮也很好吃。小窍门1.杂粮粉根据个人喜爱,如果没有单单白面也行。2.放盐的原因,在少放糖的同时又不减甜味(这不但对糖尿病患者少吃糖有好处,对健康人来说也要少吃糖)。
田园风光02788
1开始准备材料时,没想要拍下来,做到这个步才想起来,拍下看看吧,鸡蛋两个,新鲜小葱两颗砌碎、盐已加入,用筷子搅拌。2锅中倒入适量的油,把搅拌好的豆渣倒入锅内翻炒。3哈哈,原味的一盘炒豆渣装盘了。吃起来还不错呢。
喜欢吃好吃嘀
因为家里乳酪快用完了,所以乳酪下的有点少,嘿嘿,热量也就低了,这款蛋糕也不会太甜,又是粗粮,完全是爱甜食爱糕点又怕胖的姐妹们的大爱。哇偶,暖暖的午后来一块豆渣轻乳酪蛋糕再配上一杯绿茶,哈哈,或者豆浆,即可以享受美味的下午茶又不要担心热量的问题,真是完美啊。
makiomakio
自己做豆浆过滤出来的豆渣其实有很多吃法。除了烙玉米饼、蒸窝头等面食外,还可以入菜。我最近尝试用豆渣做了沙拉,味道还不错哎。既简单、方便,还健康、有营养。
西山豆角
这是制作过程中,灵机一动改变最初的想法而得到的结果。这个结果的口感和味道,类似于曾经在农家吃到的那种炉灶里烤的玉米饼。口感比较粗,不过自己挺喜欢
食·色
这属于乱弹。是在做桃子乳酪蛋糕时出现的灵光,得了时间,就来试验一下。做成圆圆的,最后的结果让我想到象棋,所以叫做棋子小饼。
食·色
每天早晨做豆浆,都会有很多豆渣。扔了怪可惜的,可以想办法做一些健康又美味的小吃。这些小吃不但我们正常人爱吃,更是糖尿病人的最佳食品。
太阳1968
做了两道豆渣玉米面的烤饼,还剩最后一点糖水桃子,用来做个窝窝头。其实,这才是最初的想法,刚好也是最后一点玉米面了。那就全都解决掉。
食·色
昨天做酸菜豆花,过滤出半小碗的豆渣,倒了可惜,做菜又不够,留着第二天做早餐饼吧。
清欢的烟火生活
面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。
liuchao
香、滑,马友鱼本身就是一种名贵的海鱼,淡晒马友鱼经过煎后外层非常香,而慢慢咬下去后又会觉得内层的名贵海鱼鲜味......
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity
昨天晚上的凉菜,把家里所有的新鲜蔬菜都拿出来拌在了一起,基本上保证了每天一斤菜,这可是大大的一盘子,没有其它的主食。。。因为最近不能吃辣椒,为了好看,就只能把辣椒扔在上面了,不用爆香,就是为了好看。
酸辣土豆丝