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1准备食材；2大蒜切粒；拉皮切适合长度，清水冲洗沥干备用；黄瓜去皮拿刀背拍变形，切适合大小；3加入适合口味的辅料，搅拌均匀，腌制10分钟以上入味；小窍门快手凉拌菜，酸辣甜口味根据个人口味适当增加减少；
五只狸
清江鱼味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。用来做这道剁椒肉丁榨菜清江鱼片比较实惠。
疯自王
适合夏天的美食
独醉四海为家
1准备一个新鲜的猪肘子2猪肘子中间的骨头用小刀给剃下来将肘子上的肉肉简单的切几刀把肉肉切散但不要切断一定要注意手的安全哦3这一步骤是最艰难滴先把肘子皮向外侧卷起用线绳紧紧的缠住最好是两个人完成此项任务4锅中烧开水将捆绑起来的肘子焯水去掉杂质和油脂5另起一锅准备好热水放入煮料包、一品鲜酱油、料酒、糖、蚝油、焯好水的肘子放入热水中大火煮30分钟改中小火煮30分钟6煮好猪肘子味道满屋飘香为了味道更加浓郁我把剃下来的骨头放在一起煮哦7肘子取出晾凉用保鲜膜紧紧裹住放入冰箱冷藏半天至肘子肉肉紧实8紧致好肘子切成薄薄的
祯祯宝贝
1洗干净鱼头备用，准备腌制的辅料，蒸鱼酱油，香油，料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，葱姜，朝天椒2蒸鱼酱油，蚝油，胡椒粉，生抽，香油，葱姜，朝天椒倒入盘中，用手抓匀3把调好的腌制料均匀涂在鱼头上进行腌制，腌制15分钟，入味更好4准备好剁辣椒，豆豉，姜蒜末5把准备好的姜蒜末，豆豉倒入剁椒中搅匀6把搅匀的剁椒铺在鱼头上7煮开水后将准备好的鱼头放入锅中煮20分钟8出锅后撒上葱花，锅内热油淋在鱼头上，爆香呀！完美的美食
打咕噜的布丁
绿豆芽是由绿豆经处理后的食品，其中营养成分比绿豆的含量成倍提高。绿豆在发芽过程中，蛋白质所含的氨基酸可重新组合，使绿豆中较为缺乏的氨基酸大幅度提高，并使氨基酸的比例更适合人体的需要，从而提高了绿豆芽的营养价值；绿豆通常不含维生素C，但经发芽后含维生素C十分丰富，尤其发芽4至7天的芽绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多
独醉四海为家
买了鱼头分了2次做，一半鱼头汤一半剁椒蒸！
麦子老妈
1土豆洗净切成丝，用清水稍微泡一下捞起沥干水备用。2准备一个干辣椒切圈，一勺剁椒3锅中放油，先倒干辣椒和剁椒爆炒出香味。4然后把土豆丝倒进去翻炒均匀5带变软后放盐和生抽调味6继续翻炒均匀后即可出锅，成品。
chongchong1215
腊味合蒸是道经典的湖南菜，采用的腊肉要是湖南熏制的腊肉才行，四川腊肉是不行的，风味不同，做出来口味和效果不同，这道菜是偶然的时间跟一家湖南饭馆的厨师学了过来的，制作简单却极大的体现了湘菜的特点
家有乐
春天来了，天气变暖和了，小燕子从南方飞回来了，草儿绿了，连小河的冰也融化了！ 初春吃韭菜养肝又护脾，初春的韭菜怎么吃都很香！
梦中飞絮88
新鲜的穿心莲，先清洗浸泡，再用加了白糖炒制的剁椒凉拌，不是很辣，很开胃下饭。微辣、清爽的穿心莲家人都喜欢。初春，食用些穿心莲对身体很有益处。
尔东叶
就爱这一口酸辣！
food999
中午去批发市场买苹果，路过鱼摊儿子说要吃鱼，就买了一条花鲢鱼。花鲢鱼又叫胖头鱼，大头鱼，鳙鱼。花鲢鱼的营养价值很高，每一百克花鲢鱼中含有维生素a约为34微克，维生素b1约为0.04毫克，维生素b2约为11毫克，维生素c约为2.65毫克，维生素d约为18毫克。除了丰富而全面的维生素之外，花鲢鱼还含有众多的钙、磷、钾、镁、硒等微量元素，蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量也很高。花莲头部巨大，含有许多不饱和脂肪酸，能够提高大脑机能，降低身体中的血脂。
云朵里的那只猫
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。
独醉四海为家
先说个神奇的现象，在我很早很早之前做微信公众号的时候某位高人给我推荐了一个“不管哪条都10w+”的神一般的号，叫做“人民日报”……然后可能是他们和36kr什么的属于较早进驻的，拥有蓝海期间的大福利就是——每天能够不受到发送一条的限制——所以，一般我一会儿不看，就会收到很多未读……然后真的是神奇的每篇都10w+，不得不感慨，人民喉舌就是不一样啊……言归正传，有一天的有一条推送说的是降血糖降血压的食材，其中茄子就是一个，然鹅……茄子是公认的吸油大王，炒菜的话尤其是鱼香茄子，特别能吃油……所以，最好还是这种蒸拌
恬萝姑娘
1混合所有原料，揉成光滑的面团。2分成若干份，滚圆。（便于操作）3取一面团，擀开，抹油切成条。4每5条叠在一起，盘成圆形。5将圆饼擀薄。6平底锅中放油，煎至两面金黄即可。
树袋熊
1苦菊洗净，切成寸段。2竹蛏用水焯过，去皮留肉。3青蒜杆切成细末。4将三种材料放在一起。5加入糖、盐、醋、芝麻油拌匀即可。
A苹果小厨
看到有这种小鱼卖，很新鲜而且是野生的，用来煮汤最鲜美了，以前我不爱喝鱼汤总觉得很腥，这次用这种野生小鱼煮汤，放入冬瓜特别的鲜美~
草莓
看到有这种干的豆筋卖，那人做的也挺好吃的就买了点，回来想想用蔬菜去炒应该很好吃，很大的豆味，应该是豆制品~挺下饭的一道菜~
草莓
1准备好嫩艾叶和辅料。2剩饭一碗。3洋葱、青椒洗净切小块；香肠切小粒备用。4锅中烧开水，加入一点小苏打，下艾叶焯一会；捞起，切碎。5锅中油热，下洋葱、青椒、香肠炒匀。6倒入米饭，炒散；倒入艾叶碎，加入盐、胡椒，炒匀；调好味即可盛入碗中。
籣草児
