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1食材：米面、西葫芦（已清洗切片）、鸭蛋、方腿（已切片）2将米面放入大盆中，倒入温水泡软。3将鸭蛋打成蛋液。4烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。5随后，下入西葫芦和方腿翻炒翻炒。6接着，合入泡软的米面翻炒翻炒。7然后，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。8最后，加适量的盐。9加适量的生抽。10调味炒匀即成。
花鱼儿
最喜欢的吃法，各种自己喜欢的东西加一起，简简单单几分钟，汤汤水水，热热乎乎的一碗！
小耿妈妈
1西兰花分成小朵洗净备用。2蘑菇洗净切厚片白果仁开水焯熟。3松花蛋方腿切碎备用。4蒜拍碎。5热锅冷油爆香蒜茸。6倒入西兰花，蘑菇，白果翻炒。7倒入鸡汤，还可以用骨头汤代替。8水淀粉加入适量盐和胡椒粉，倒入锅内，不断翻动，直至汤汁粘稠。9倒入方腿丁和皮蛋丁翻匀。10盛起，请君享用！小窍门西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.6克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，维生素A含量比白菜高100
寻一份安逸_
1鱼圆油锅炸至金黄色捞出备用。2准备好配菜：蘑菇，香菇，胡萝卜，方腿切片；毛豆米洗净备用。3热锅冷油放毛豆米翻炒片刻。4倒入剩余配菜继续翻炒，加入少许高汤。5调好水淀粉，加入适量盐和鸡精。6下入少许莴笋嫩叶，倒入水淀粉。7不停搅动，直至汤汁粘稠。8盛起食用。
寻一份安逸_
老南京素有“冬至大过年”的说法，过冬至更少不了“一九一只鸡”，即从冬至日算起，每进“一九”喝一次鸡汤。因为冬至一到，就意味着一年中最冷的数九寒天开始了，在冬至日炖上一只鸡，可以让全家人进补。可是每次鸡腿和鸡翅都不够吃，鸡脯肉总是没人愿意吃，我就会做这道菜，保证光盘哦！
寻一份安逸_
1牛腩切合适大小，洗干净血水，冷水下锅焯水。2水开后，去掉浮沫。3放入生姜片、红枣若干、八角、花椒、干辣椒、桂皮。4加点清水，可以多加点，不然一会炖煮会烧干。5大火先烧开。6然后转小火炖煮2小时。72小时后大概就是这样了。8加入滚刀切好的萝卜，胡萝卜，方腿，包菜，以及其他你爱吃的东西，再补点水，继续大火烧开，转小火炖40分钟。9好啦，一锅浓郁的萝卜牛腩大杂烩就好了，出锅前加点盐，其他不用放了，就可以开吃啦！
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1洗干净、切好、准备好你爱吃的所有配菜。2锅里少油，放番茄翻炒。3翻炒到出汁水。4加清水，放入你准备好的食材。5大火煮开。6淋入蛋液。7再中小火炖一下。8出锅前加盐、胡椒粉、少少生抽、少少麻油。9就可以开吃啦！味道不算惊艳，但绝对不会出错！低脂又美味健康！
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1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
