1备料。根据个人爱好准备食材,蔬菜和肉最好都切小丁。2热锅起油,把备料下锅翻炒致七八分熟,然后加入热水。3取另一只容器放入适量面粉,打一个鸡蛋,用筷子充分搅拌,这个过程会让面粉结成小疙瘩状,直到所有面块成型。4把面疙瘩倒入煮沸的锅中,和其他食材充分拌匀,加入生抽、盐、鸡精、醋调味。5等到最大的面疙瘩断生即可关火,最后淋点香油和葱碎,出锅。小窍门蔬菜和肉可以根据自己喜好添加。
秋宝恬然
1把主料里需要切的都切块,譬如球茎茴香对半切开,胡萝卜切小块,洋葱切小丁等等。2汤锅里放黄油,盐,黑胡椒,烧烫。然后把主料都放进汤锅去翻炒,直至牛尾表面熟、茴香味溢出。3然后加水至2/3锅深,加番茄沙司一瓶,加糖,加天妇罗浓缩汁,加少许盐,拌匀。尝一下口味,适度酸甜、感觉悄悄淡了一点即可,因为后面要适当收汁。4盖锅焖煮至牛尾酥软,带少许嚼劲,勿过头让牛尾肉碎烂。此时尝口味,应为较强烈的酸甜味,带少许黑胡椒的辛辣,同时伴有较浓烈的茴香香味。汤汁显少许浓稠状为佳。即可出锅。5最后装盘后,淋上少许奶油,撒上些许
Fread
嫩滑可口、色彩迷人的滑豆腐!
~芥末~
番茄炒蛋
小妮子入厨房
做一个好吃的牛肉汉堡,其实很简单!
遗忘↘蕾拉●
车打芝士又叫切达芝士。就是小时候动画片常看到的黄色芝士,也是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士,车打芝士极具“全能性”,几乎可以取代所有的奶酪。RICOS浓缩车打芝士酱,是芝士片与芝士碎的另外一种形态,可以取代芝士片碎等。做汉堡披萨薯条意面酱。
点滋味小吃
用香辣粉条鱼的鱼汁拌饭很开胃,每次都要多吃好多!连不怎么爱吃鱼的我都会吃很多块鱼肉!红薯粉更不用说啦…每次最后连渣都不剩!哈哈!我就是个吃货!
idiot。
女儿爱吃汉堡,外面买的又不放心,干脆自己做喽。加入全麦粉的汉堡坯更有营养,夹馅也可以凭自己的喜好任意添加。
明月燕子
1牛腩洗净,切块,放少许料酒,少许盐搅拌均匀腌制5分钟。准备配料,番茄,葱段,姜片。2热锅冷游,油温8成热时,把切好的牛肉块倒入炒锅中煸炒,待出香味后,放入葱段,姜片,料酒。3番茄切块,随后一起放入炒锅中炒至,待番茄出汁。4加入开水煮至汤色变红 。調入少许盐,倒入电压力锅中煲。5待压力锅煲好后,重新起炒锅,放少许油,趁油热加少许盐,黑胡椒,捞出牛肉翻炒。后兑入汤汁熬一分钟出锅。
马猴烧酒大喵儿
最近上下班时间听一个养生节目,建议秋天可多吃西兰花,西兰花营养丰富,浑身是宝。含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。所以,自己捣鼓出了这道 “茄汁双花”,酸甜可口,平常不喜西兰花和花菜的小盆友不妨来尝试下。据美国癌症协会网站报道,美国营养学家号召人们在秋季多食用西兰花,因为这时的西兰花花茎中营养含量最高。 美国癌症研究协会举办的新闻发布会上说,番茄和西兰花各自都有卓越的抗癌功效,但他们的研究证明“团结力量大”。
柚子小吃货
健身的时候配合这样的食谱更好!
遗忘↘蕾拉●
酸酸甜甜的意面,很美味哒
马路上的狐狸
看过香港翡翠台的《八时入席》连续剧的人应该对里面女主角林小小做的这道菜非常有印象,因为这道菜征服了很多男人的胃和心,做法非常简单!大家可以试试!非常简单,非常营养,非常美味!
ivy00824
1番茄洗净切成2金针菇洗净切段3鸡蛋打散4热锅,热油,倒入鸡蛋液5等待鸡蛋液凝固6加入番茄7翻炒均匀8加入金针菇9依次加入糖、盐,翻炒片刻10加少许水煮开,撒上葱花
卿惜
1先放入少许油,再把番茄切好放入翻炒出汁后倒入适量水。2把水煮开,再把打好的鸡蛋倒入锅里3成形后,再放入紫菜煮好4放入切好的葱煮一分钟5最后再放入适量盐煮一分钟即可
君子兰_RCcMhG
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao