1准备:意面。2电煮锅水烧开放油,盐,意面煮熟约12分钟。3煮好关火要焖10分钟,这样口感才好哦。4这就是焖好后的意面。5捞出来沥水装入碗里。6去皮的番茄。7切碎。8香辣肉酱。9热锅放油,先把番茄碎大火出汁,再放入香辣酱,加少许番茄酱炒匀即可。10将酱均匀铺在意面表面。11准备:芝士碎。12把芝士碎厚厚的铺一层表面。13然后入空气炸锅200度10分钟,表面有微微焦黄就可以了。14烤好的成品漂亮吧。15成品图。
琪_feXjZ8E2
1取适量面粉加水和成软硬适中的面团,醒三十分钟之间多揉几次。2包菜,番茄,土豆,萝卜处理干净改刀。3木耳,腐竹和黄花菜,浸泡软后洗净切碎备用。4大葱和姜切碎装盘。5鸡蛋磕入碗中,菠菜洗净盖大段。6锅中入油烧热,倒入蛋液炒散盛出。7锅中留底油爆香葱姜。8放入各种各种时蔬翻炒均匀。9加入木耳,腐竹和黄花菜继续翻炒。10加入酱油,五香粉调味。11再加一点盐翻炒均匀。12放入适量水煮沸。13醒好的面搓条改刀成丁,用大拇指捻成猫耳朵状。14依次捻好备用。撒入玉米淀粉以免粘连。15将捻好的面耳放入锅中,搅动一下煮沸。
米拉Miira
1准备适量年糕,形状随意。2香菇,白菜,大葱准备就绪。3番茄,香菇和白菜改刀装盘。4大葱和葱切碎备用。5锅预热入油烧热,放入蛋液炒散盛出。6留底油爆香葱蒜。7放入各种时蔬翻炒均匀。8加入蚝油,酱油,五香粉就继续翻炒。9放入水,鸡蛋煮沸。10放入年糕片煮熟。11加盐调味即可出锅。12有菜有主食,美味又营养哦。13成品图。小窍门时蔬随意搭配,家常饭不用刻意哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1西芹洗净。2去掉起楞的部分。3斜切,不要切断,连切3~5刀再切断。4然后再竖着切细丝,也不要切断。5冷水浸泡,用冰水浸泡最好。6至少浸泡2小时。7番茄做造型。8摆上芹菜。9大蒜和红椒切末。10放碗里加食盐和鸡精。11锅烧热油。12油冒烟浇在菜末上。13放蒸鱼豉油或者生抽,拌匀。14料汁浇在芹菜上,不要均匀,最好就是一坨一坨的。15成品。16成品。
不做妖精好多年
如果你是牛肉的的爱好者,那你一定不要错过这道菜呀!因为它,我爱上了米饭!牛肉充分吸收了番茄的酸甜滋味,搭配出酸爽而不油腻的口感,那么浓郁的汤汁搭上米饭,好吃到根本停不下来!
东古美食厨房
笋子特别有嚼劲儿,由于有牛排肉香的浸润,让笋子也充满了肉香,味道特别美味。
蓝雨阳光780913
1半成品鱼片提前解冻备用。2番茄去皮切小丁。3嫩豆腐切小块备用。4锅中热油放入番茄。5将番茄炒也汁。6加入适量蚝油,生抽炒匀。7加入适量清水,大火煮开转小火熬15分钟左右。8加入嫩豆腐煮开两分钟。9放入巴沙鱼片,煮开至断生,出锅加入葱花即可。10成品。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
1排骨斩块后,浸泡出血水洗净备用。2土豆去皮切滚刀块备用。3番茄去皮洗净切块备用。4锅中热油放入一部分番茄翻炒。5放入排骨翻炒均匀。6加入适量蚝油,生抽翻炒均匀。7加入适量清水。8大火煮开转小火煲1个小时左右。91小时后排骨炖至软烂,放入土豆块。10焖至土豆断生,放入剩下的番茄块煮开即可。11成品。12成品。13成品。14成品。
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1牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油。2将牛肉抓匀静置备用。3番茄洗净切薄片。4锅中热油放入番茄翻炒。5加入适量生抽,蚝油。6将番茄翻炒出汁。7放入牛肉。8大火煮开至牛肉断生,出锅前加入葱花即可。9成品。10成品。11成品。12成品。
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1准备:番茄,鸡蛋,蒜头,葱。2番茄切滚刀切,备点蒜末,葱花。3热锅放油,油温八成热时打入三个鸡蛋。4撒少许盐让鸡蛋有底味。5用锅铲将鸡蛋划散。6翻炒一下下即可。7盛上碗备用。8锅里还有底油放入蒜末炒香。9放入番茄。10加少许盐大火翻炒。11这样茄汁就炒出来了。12添加少许开水。13将鸡蛋回锅。14盖上盖子大火烧三分钟左右。15打开盖上汤汁刚刚好。16稍微翻炒均匀。17撒上葱花即可关火。18成品图。19成品图。小窍门番茄也有酸有甜,今天这番茄很甜所以没添加糖,如果番茄带酸可适当添加糖,口感会更好。
琪_feXjZ8E2
1响铃卷先提前用清水浸泡一下,虾滑备用。2番茄去皮切小块备用。3香葱洗净切葱花。4泡软的响铃卷摊开,挤上虾滑摊平。5再卷起备用。6锅中热油放入番茄翻炒。7番茄翻炒出汁后加入蚝油,生抽和盐。8加入适量清水,大火煮开两三分钟。9放入响铃卷。10煮开两三分钟,响铃卷吸满番茄汁入味,出锅加入葱花即可。11成品。12成品。13成品。14成品。
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1肥牛卷备用。2番茄去皮洗净切小块备用。3豆腐切小块。4肥牛卷焯烫后捞出备用。5锅中热油放入番茄翻炒。6将番茄翻炒出汁。7加入适量清水。8加入适量蚝油,生抽,盐调味,煮开后放入豆腐,小火煲5分钟左右。9放入焯过水的肥牛卷煮开,出锅前加入适量胡椒粉和葱花即可。10成品。11成品。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
1肥牛备用。2番茄去皮洗净切小块备用。3响铃卷用清水泡软。4放入腌制后卷起备用。5锅中热油放入番茄翻炒出汁。6加入适量蚝油,生抽和盐调味。7加入适量清水煮开,小火煮15分钟左右。8放入肥牛响铃卷。9中小火焖3至5分钟左右入味。10成品。11成品。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
土鸡香味,无筋豆软烂。
蓝雨阳光780913
1面饼备用。2番茄洗净去皮切细备用。3香葱洗净切葱花备用。4锅中热油打入鸡蛋。5鸡蛋煎成荷包蛋后盛出备用。6锅中底油放入番茄翻炒。7将番茄炒出汁。8加入适量清水,少许盐,生抽,蚝油和番茄酱调味,大火煮开煮15分钟左右。9放入荷包蛋煮开。10放入面饼。11大火煮开至面断生,出锅前加入葱花即可。12成品。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
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