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哈哈，有了烤箱之后的第一道小吃，以后可以尽情的发挥啦。争取把我家哥哥养胖一点，哈哈。。
柠檬味烤鱼
吃惯了藕盒、茄盒……今儿来道杏鲍菇盒！用蘑菇做肉盒，大概唯有杏鲍菇可以胜任了——其粗壮的茎杆，不仅香气浓郁口感嫩滑，而且很适合切成薄片夹成肉盒；蘑菇伞和根也不要浪费，切碎与肉馅拌在一起，更增味道和口感；裹上独家秘制的啤酒酥炸糊，保准成品外酥里嫩；再浇上一个酸酸甜甜的番茄酱浓汁，营养味道更胜一筹！也算是一道别具一格、别有风味的私房菜了！
芹意
一直很喜欢这款口味，很长时间没有做了，昨天忽然想吃拿来做，味道还是那个酸酸、甜甜、香香的，嘿嘿，这道主食做起来方面，用时短，偶尔吃一下真的很不错哦，好多次西餐店吃这个都在想人家的怎么做，到今天为止也没有真正跟着外国厨子学过这道主食，自己研究着做的，但是真心的自我感觉良好，哈哈，家人也都爱吃。
幽然夕雨
汉堡包（中种法）材料1，高粉240克，低粉40克，鸡蛋两个，水100克，酵母8克材料2，白糖30克，盐5克，黄油40克，水50克，高粉100克，低粉20克做法材料3，肉饼：猪肉馅适量、味达美酱油2大勺、老抽1小勺、盐适量、细砂糖1/2小勺、淀粉1小勺、白胡椒粉少许、洋葱丁适量。材料4，配料：生菜叶几片、蕃茄酱适量、洋葱几片、奶酪片几张、1，早晨材料1搅拌好放冰箱冷藏（这里要保湿啊，盖个盖子或者是保鲜膜是必需的），中午加入材料2，搅拌至出膜，盖盖发至两倍大小。2，发酵好的面团，分成80克的小剂子。3，取其中
宝贝壹壹
1饹馇改刀切菱形，糖、醋、淀粉，适量水混合成汁备用。2炒锅坐油烧热，下饹馇炸酥，注意火候。达到酥脆要复炸一次。3炒锅放少量油炒透番茄酱。放糖醋汁，炒至汤汁红亮粘稠，关火，放炸好的饹馇挂匀。
黑犀侠
意大利面和各种菜很有营养噢
木易の心
1葱姜蒜末爆香炒番茄、番茄酱，兑水熬制浓稠2鱼洗净改刀3鱼片加蛋清少许淀粉、盐，腌制入味4腌制好的鱼片一次滑入汤锅，2分钟即可
食话时说
1牛肉切大块，炒锅少量底油翻炒。2牛肉切大块，炒锅少量底油翻炒。3肉块发白，放少量郫县豆瓣酱，十三香，老抽和葱姜继续翻炒上色。放盐调味，加水稍炖煮片刻。4高压锅闷熟，炒锅放油炒熟番茄酱，放番茄块翻炒，加入牛肉和适量原汤，炖煮约5分钟，出锅撒香菜。
黑犀侠
之前做过君之版的批萨酱，用的是新鲜番茄。这次做个孟老师版的，用番茄酱。为此还特意急冲冲地去买了一罐番茄酱——不是那种瓶装的番茄沙司，而是铁皮罐头的番茄酱。看看这一罐番茄酱也没多少，再看看孟老师的配方，忽然醒悟，孟老师这是不是就只管那两个批萨的量啊。于是，决定将孟老师的配方乘以3，把这一罐番茄酱全干掉。不过，孟老师用到月桂叶。这让人有点犯迷糊，月桂叶就是香叶吗？管它是不是，且当它是香叶。而孟老师居然没有用到批萨草，罗勒？也一股脑儿加进去。所以，这个不能加孟老师的完全版。
食·色
自小喜欢酸口，又苦于留学。遂自发研究，请问大神，终研究出这道外焦里嫩，酸甜适宜的糖醋里脊！
新东方在读生
1将所有材料洗净切好备用。猪肉里加入适量盐，生抽拌匀备用。2面粉里加入适量生抽、盐、110克水混合，成为面浆。3上锅加入适量油烧热，将猪肉粘满面浆后，放入油里炸至金黄色至熟。4将炸好的肉装起来，锅里留点底油。5加入80克番茄酱略炒，再加入适量盐、生抽、醋、糖、最后加入60克清水一起煮开。（此刻可根据个人口味试试酸、咸、甜的份量）6将炸好的肉加入，中火炒至半干身收汁即可关火。7炒好的成品：装盘即可食用。小窍门小提醒： 猪肉最好用带点肥的比较好。肉切成片。我切的肉太厚啦。
梦桃缘
一款非常简单而且大小朋友都喜欢的迷你陂萨，制作时间也很短，再配杯牛奶，10几分钟就搞定一个营养早餐。对那些不爱吃蔬菜的小朋友来说，更是一个不错的选择。
紫韵千千
豆皮用开水烫可以去豆腥味京酱肉丝难在炒甜面酱，所以先把它调好再去小火熬，就不会搞砸
追逐阳光
1红薯洗净切两半蒸熟。2挖出红薯中间果肉，切成小丁。3水果玉米煮熟，剥下玉米粒。4嫩芹菜茎摘两根洗净切小丁。苹果去皮切小丁。5取丘比原味沙拉酱，加适量番茄酱搅拌均匀。6所有的蔬菜丁水果丁混合，加入沙拉酱拌匀。装入红薯小船里装饰上嫩芹菜叶即可。
清花淡茶
这不是真的鳝鱼，但是足可以以假乱真，做法也很简单，家里来客人作为私房菜露一手，绝对能让人对你刮目相看。
泽瑞妈妈
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动，对治疗便秘有很好的功效哦~！今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的，油相当少，是个减肥的好选择，希望大家喜欢~！
冰冰icy
这两天咳嗽，在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
