1揉面,发面,洋葱和番茄酱和披萨草制作酱2把做好的披萨皮放披萨盘中,中间用叉子叉些洞洞,放烤箱烤15分钟,出来抹上酱后放芝士碎,放上自己喜欢的食材和洋葱,最后再撒上芝士碎,放烤箱20分钟3出炉了
myfcyb
今天一个人吃中餐,就简单的煮了这款酸汤粉丝
燕清欣
菠萝入菜口感清新解腻,酸甜的味道又能增进食欲,无论作为水果还是菜肴,都非常美味。今天这道《菠萝咕咾豆腐》,用豆腐替代了里脊肉。这道菜色泽美观,口味甜酸,比起《菠萝咕咾肉》来,口感更为清爽,也不用担心长胖哟。。。。在菠萝当季的时候,大家可以试试哈。
零零落落2011
1青虾。挑肠线,洗过后沥干。2下油锅爆两次。3起锅,冷却后。4在余油里放蚝油,糖,番茄酱。5放入虾,翻炒,小火,收汁起锅。6加葱,成品。小窍门用蚝油代替生抽,老抽,味精等。虾在油里爆两次,保证外壳酥脆。
dhc680
最近是天天吃吐司,老公都提意见了,说该换个花样,我想想也对,天天吃吐司加沙拉酱是有点腻歪了,想想冰箱里正好买了蒜蓉火腿肠看能做个什么面包,结果做出来我问老公叫什么名字好呢?他告诉我说有点像鲍鱼,这就是这款仿鲍鱼面包名字的由来!!!呵呵
心清似水淡若云
某年某月做披萨饼时的突发奇想。。。
愿,白离
这道菜很久以前在香港的一家酒楼里吃过,酸甜口的,排骨中还带着一股果香味,入口回味悠长,感叹味觉的神奇,让猫把这个味道一直深深地收藏在了脑海的深处,等回到家这边之后,再也没吃到过那么好吃的京都骨了,总是感觉少了点什么味道,无奈咱就自己摸索着做吧,希望终有一天可以做出自己记忆深处的那个味道。
Jackey猫
家有小朋友不吃辣,按她们的口味做的!
碧水兰天01
1锅中加入适量水,加少许盐、油。2烧开后下入意大利面煮约10分钟。(以意面的多少和粗细煮约7--15分钟。)3捞出沥干水份拌入少许熟的玉米油。4肉酱的做法:洋葱切末、蒜切末、西红柿去皮切小丁5炒锅上火,加少许底油,五成油温时下入洋葱和蒜末炒香。6加入猪肉馅炒至松散酥香。7下入西红柿丁翻炒片刻。8加入生抽、蚝油、盐(酌情放)、冰糖、黑胡椒粉。9加入蕃茄酱(多一点)翻炒均匀。10再加入适量水,大火烧开后转小火。11煮至肉酱变浓稠。12把肉酱浇在意面上拌匀即可。13成品图14成品图15成品图小窍门地道的意大利面
给宝贝做的饭
【肉松面包卷】把馅料卷进面包里有些日子没有做面包了,小妞儿一个劲儿的要求要求要求做,可妈妈不是忙着就是忙哪,做面包是一个制做并等待的过程,没有时间静下心来是不行的。终于挤出时间了!前天自己做的肉松,做面包卷吧。女儿比划着要吃什么样什么样的肉松面包,米妈说好吧,妈妈给你一个惊喜吧!孩子对于妈妈给的惊喜总是充满了期待!面包卷是第一次做,努力尝试也是米妈的特点,还好,做成了,虽然不那么令人满意,有了第一次就有第二次,不用担心!小妞爱劳动,也同样爱尝试,米妈切好拍照,等回头看时,剩下的面包卷已经被切成好几块,一桌
辽南蟹
牛肉和西红柿真是好搭档,怎么做都好吃,西红柿土豆炖牛腩是一道我们家餐桌经常出现的菜品,真是白吃不厌。
眉儿美食
经典白土司的百变做法,这是比较简单但不失美味的一种做法,儿子很喜欢呢
小堂堂妈妈
经典白土司的百变做法,这是比较简单但不失美味的一种做法,儿子很喜欢呢
小堂堂妈妈
1 1.把肉切丝,用盐、胡椒粉、蛋清、料酒腌制十分钟。22.把腌好的肉均匀地裹上淀粉。33.将裹好淀粉的肉丝下入油锅炸定型,再复炸一次,控油后放在盘子中。忘了拍炸的过程。44.另起锅,放入两勺番茄酱,一勺糖,五勺水,小火烧开,勾芡,即成糖醋汁。这一步也忘了拍照。55.将煮好的糖醋汁淋在炸好的肉丝上即可。好啦,简单的糖醋里脊出锅啦!可以开吃啦!
优优0803
想到必胜客里吃的披萨,所以想尝试一下,做给儿子吃,第一次,还是不错,没做砸,味道很好,
迷茫的回忆
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝