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随着年味越来越浓，我也慢慢开始操练起过年必不可缺的家常菜。虽然家常，但是经典永恒！
贪吃鬼sch
我是一个80后全职妈妈。从刚结婚那会儿连饭都不会做，到如今，家里所有琐事都是我一个人担当；从刚辞职在家那会儿烦躁无奈，到如今每天煮饭做菜都乐在其中。时间和环境改变了我，每天给家人做上一份可口的饭菜成了我最大的满足。这份满足，就像这个菜一样，普通到家家户户都会做，但是，好久不做又会念……
贪吃鬼sch
一种披萨，四种口味，满足不同需要，现在很多披萨店都推出了四种口味合一的披萨品种，我们自己在家也尝试一下吧。
sunxiaonan21
大学的时候在台湾念书，选修了中餐厨艺，学着玩的。现在都毕业两年了只记得这一个菜。是台湾很有名的小吃，叫蚵仔煎。不过我家这边没有新鲜的蚵仔卖，就用家里有的食材做了这个改良版的，味道也是超级的好吃哦。食材很好找做法也特别简单关键是很好吃。O∩_∩O~有兴趣的朋友可以试着做一做
小骆驼豆豆
要过年了，来一盘牛肉与番茄结合的意式牛肉丸，红红火火过大年！
舒舒的厨房
儿童菜，增强儿童对事物的感性认识，产生想像力，开发智力。
dhc680
1煎锅倒入少量橄榄油，油热后加入大蒜和生姜。放海鳌虾，直到变成粉红色。可根据个人口味加入干邑。 放少量盐、黑胡椒，减少热量，煎4分钟。2开始煮意大利面。水开后放意大利面，加入半汤匙盐和一汤匙橄榄油，煮10-15分钟。3同时准备酱汁。锅烧热，加入橄榄油，油热后加入切碎的洋葱，微火炒洋葱，让它变成焦糖。然后加入切碎的蘑菇、番茄与番茄酱，不停搅拌直至酱汁均匀。4意大利面煮好了。倒掉水，加点橄榄油到面里，防止面粘到一起。5煮好的酱汁一定要趁热倒入意大利面，搅拌均匀。6加入柠檬、罗勒叶等摆盘。
面具佳人
做面条留下了一点加菜汁的面团.在丘比翻新美食菜谱中,看见这道美味饺子皮匹萨.也想尝试－下,没有经过发酵的匹萨皮口感如何呢.用面团擀了5张薄皮,放足了各种料.190度烤了12分钟,底皮脆而有点硬.下次再做要调整烘烤的时间,温度高点,时间短点.
清荷荷
很清爽的蔬菜卷，操作简单，成品高大上啊！
小堂堂妈妈
冰箱里剩余什么食材，拼拼凑凑，心思和调味花上去，华丽i丽一道精美主食闪亮登场
我家小饭桌
1里脊肉片成半厘米厚的片，用刀背敲几下，使肉更松软一些，切成1厘米宽的长条。2里脊肉加适量盐、料酒、十三香。一个鸡蛋。搅拌均匀，腌制20分钟。320分钟后加入淀粉，搅拌均匀，再腌制20分钟。4碗里加少量酱油，适量白醋、白糖、番茄酱（比例约2：2：1）5葱姜切末备用6锅中倒油，油量多一些。油温6成熟时（手放在锅上方感到有些烫手），一条条放入腌制好的肉条7炸制金黄时捞出。8另起一锅，放少量底油，倒入调好的酱汁。9油锅继续烧热，待到锅边冒烟，放入里脊肉，复炸。酱汁锅中放入葱姜末，少量热油，此为“烘汁”。直接将油
千门封竹
糖醋里脊，甜酸可口，里脊肉又嫩又香，孩子们哪能抵挡得住它的诱惑！不过这次提出建议，酸甜味道稍微淡了些，下次改进！
开心小精灵
自制的葡萄干吐司，夹上新鲜的水果，让不爱吃面包的孩子也会吃上一两个的哦！
阿大^.^
这道菜做起来非常的方便，看上去又很漂亮，荤素搭配也很营养，很适合小孩子来吃的哦！
阿大^.^
1鱼去内脏，洗净，去掉头，用盐腌十分钟。2蒜切末，番茄切丁3不粘锅放点油烧热4将鱼放进去煎5煎至两面微黄。6另起锅，放底油，把番茄丁放入炒。7翻炒片刻后加入蒜末。8炒至番茄丁软烂9加入番茄酱及适量糖10加入适量清水。11将煎好的鱼放入，大火烧开，转小火慢慢焖。12焖至汤汁浓稠即可，味道不够可以再加些盐。
sunxiaonan21
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
