1准备材料,先把芝麻炒熟(芝麻洗下再炒,不易糊),洋葱切丁(切黄豆大小就可以)2锅中放油,花椒,大料,香叶,桂皮,葱白,姜,油热出香味后,把所有调料盛出。3放入郫县辣酱炒出红油后,放入葱头炒香,然后放入甜面酱,番茄酱,蒜蓉辣酱,白酒翻炒一分钟后,倒入一碗水,烧开后,放入白糖,孜然粉,芝麻,小火,熬到粘稠放入盐和鸡精,出锅既可。小窍门在上面说的是吃饭用的小勺,熬制的过程要一直搅拌,避免糊锅,因为是自己琢磨着做,所以没有过程图,做出来跟外面买的酱香饼一个味道。
乐宝美食
1准备食材~意面 肉馅猪肉牛肉都可以青椒 红椒 杏鲍菇 洋葱 洋葱忘记拍照了2青红椒切丝 杏鲍菇切片 洋葱切大丁 洋葱又忘记拍了 汗! 肉馅用一颗蛋黄 少量老抽 淀粉腌制3上锅大火烧开 放意面 途中加5.6次凉水 煮10分钟左右关火捞出备用 意面里放些橄榄油 防止粘在一起!第一次做饭手忙脚乱 原谅我这个步骤没有拍照!4锅内放油 葱花 肉末翻炒一会放入备用的青红椒 杏鲍菇 洋葱 在翻炒下下 倒入图中的番茄沙司 黑椒汁 最后把备用意面倒入锅中一起翻炒 撒入少量的食用盐 在翻炒一下就出锅啦!5最后关火
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1龙利鱼柳、番茄、葱蒜切片备用2倒入胡椒、淀粉、盐搅拌均匀,腌制10分钟左右3起油锅,将腌制好的鱼片倒入,用筷子快速拨开,待两面都变金黄以后,捞出沥干4锅中留少量油,然后放入葱蒜爆香,然后倒入番茄翻炒至香气飘出,倒入番茄酱适量,翻炒均匀5倒入水,大火煮开,转小火20分钟6放入鱼片、加入适量盐和糖,继续小火20分钟汤就可以起锅啦7美味诞生8美味诞生9美味诞生
Anna美食
1首先蒸好白米饭。2趁米饭热的时候调味,根据自己的口味倒入适量海鲜酱油、香油,滴几滴老抽王上色。3将黄瓜,香肠切条,胡萝卜擦丝,也可以摊个鸡蛋切条,(本人因为不喜欢吃鸡蛋所以没放)4在寿司卷帘上铺一层保鲜膜,放入一张海苔。5铺上一层调好的米饭,稍微按压一下,防止卷的时候米饭掉出来。6在海苔下端放入,大根条,胡萝卜,黄瓜,香肠。7根据自己的口味放入菜品与沙拉酱,番茄酱等。8卷好了,两头用刀切去边缘整理一下。9两边已整理好了。10已切好,装入保鲜盒。11哈哈,开动吧……
明天的明天8818
1准备好食材,牛腩用冷水浸泡半小时左右去血水。2准备好食材,葱切段,姜切片备用。3牛腩切块。4牛腩入冷水,大火烧开,撇去浮沫,将牛腩捞出。5用温水冲洗干净。6洗净的牛腩入锅,加热水,放入葱段、姜片、八角、香叶和桂皮,大火烧开后小火慢炖,直到肉熟可咬动。7西红柿划十字刀,开水烫后去皮。切滚刀块。8锅内油热,倒入西红柿块,翻遍至出汤,柿子块软,加入适量番茄酱继续翻炒。9倒入煮熟的牛腩及炖牛腩的汤,搅匀后大火烧开,中小火炖20-30分钟,加适量盐调节咸淡即可出锅。10享受美味吧。
xianxiantutu
1青椒,洋葱洗干净切成小丁,蟹肉棒拿出来解冻一会儿2蟹肉棒微波炉转两三分钟,切小块,炒锅热一下,炒制青椒和洋葱丁,放入蟹肉棒,在放番茄酱,适量加一点盐,洒黑胡椒粉,牛至叶等(自己喜欢什么就放啥哈)。忘了说。在炒制上层的料时,要先炒饭,否则饭很淡。3饭铺好,放一层马苏里拉4放炒制好的料5再放一层马苏里拉芝士,放微波炉,高火先两分钟,再等15秒,再转一分钟。6出炉啦
束缚的嫒
1首先把切好的里脊肉放入淀粉中粘度适中。2在把油烧制6成热,把里脊肉放入,炸制定型,在复炸制看起来很硬,即可。3最后把调好的,锅包汁和炸好的里脊肉翻炒均匀即可出锅。
小乐乐。
1将鸡翅放入温水中解冻2解冻后,在鸡翅正反两面各划两刀。3将鸡翅放入盆中,加入料酒,酱油,蚝油,葱段,番茄酱,花生油,盐,蜂蜜,姜丝配料腌制2-3小时。4腌好后,烧热锅把鸡翅煎得两面泛黄即可。(我可是冒着被烫的危险来拍照)/5加入可乐,大火收计6出锅摆盘即食。
♧鱼忆♤
特别家常的一道菜,炒出来酸甜可口,里脊肉炸制出来外酥里嫩,配上酸甜可口的酱汁,每一口都是满足感
白茶home
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。是源自山东济南的汉族传统名吃,属于鲁菜系。该小吃做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现最佳状态。关注W信yijie1956易姐私房菜帮您解决美食难题。
易姐私房菜1
这道菜的土语叫kuru fasulye,是一道非常正宗的土耳其家常菜。家庭餐桌、机关食堂、餐厅饭馆中到处都能见到它。白豆本来就营养价值高、维生素丰富,再加上洋葱、西红柿之类的蔬菜以及高蛋白、低脂肪的羊腿肉,真是既酸鲜适口,又营养丰富。难怪是土国上下无人不爱吃的名菜。其实为什么是名菜呢,不仅是味道好,还是因为做法简单,大家都能上手。一上手保证就成功。
笨笨zhpD
主料:番茄 500 克、瘦牛肉 400 克、嫩豆角 100 克、水发木耳 50 克; 调料:盐 4 克、番茄酱 30 克、葱 2 片、蒜 1 瓣、胡椒粉 2 克; 水量:1000-1500 毫升;
捷赛私房菜
酸甜美味,外焦里嫩的糖醋里脊一直是餐桌上的宠儿。无论是川菜、粤菜抑或是东北菜馆里,几乎都有它的身影,也是我出门吃饭必点的一道菜。我的微信公众号【暖夫生活】,喜欢的朋友可以关注哦。糖醋里脊吃起来酸酸甜甜,让人食欲大开,酸的可口,甜而不腻,真是百吃不厌。
暖夫生活
此菜味道酸甜,清爽香浓。主料香蕉,配料番茄酱 都含有丰富维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,也可有效保护心血管,对防治动脉硬化,高血压和冠心病很有帮助。此外还有促进食欲、助眠、预防便秘、延缓衰老、美容养颜之功效。
真我美味情缘
焗,是一种制作工艺。相等于蒸、焖、烤、炸等,焗是用专用的焗炉烤制而成,相较于其他的制作手法,焗更能保留食物的原汁原味,更能挖掘食物的营养价值。这是一种西餐技艺。焗饭,顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物,是芝士与米饭的完美结合。较适合年轻群体。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。
菜菜烘焙屋
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿