在当今这样一个靠颜值的时代,形象差真是个硬伤啊。明明可以靠脸吃饭,今天这道菜只能用味道征服大家的味蕾了。 一提到蚵仔煎,大家脑海里立刻浮现出蔚蓝的大海、蓝蓝的天、白白的云、海风轻轻拂过、透着一股海腥味迎面吹来,柔软的沙滩上海浪拍着还留着脚印的沙子......一切的瞎想都是那么美好。沙滩不远处就是一条美食街,当地的渔人们熟练的把早上刚从海里弄出来的海蛎掰开,清洗干净,做成美味而简单的蚵仔煎。 造物主真是智慧,靠山吃山,靠海吃海,沿海一带海鲜琳琅满目,让那里的百姓饱食各种来自海底世界的美味佳肴,
食趣菜菜屋的屋
情人节要如何跟你的爱人来一次浪漫的烛光晚餐,并不是说一定要求西餐厅吃上一次西餐牛排才算浪漫,自己在家给爱人有一道这样的法式菜谱,依旧浪漫。别嫌麻烦,好的东西值得用时间等待。
小月老师
1先将意面煮大概10分钟,然后捞出放盘,在将西红柿,青菜,青椒,蒜,切成块状,个人可根据自己的喜好切形状2然后炒锅放少许油,待有温热倒入刚切好的菜,翻炒几分钟,放入番茄酱,再加入料酒,盐和鸡精,再次翻炒至9分熟,然后倒入意面,翻炒大概3分钟,就可以装盘3个人给意面里边添加的配菜,可根据自己的喜好和口味添加,因为有的人忌口,所以添加的配菜不定呦
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火腿肠面包绝对是孩子们最爱的一款面包,加了番茄酱和沙拉酱的酸甜口感搭配,加入适量低粉的这个方子做出来的面包很松软,想要给孩子吃上健康美味的面包就不能错过哟。
黑猫警长kitchen
1肋排洗干净放一边备用,将洋葱切碎放入肋排,再放入所有调料。我是十根肋排,半颗洋葱刚好够用,可以根据自己的喜好添加调料。这一步忘了拍照,不好意思哈。2放入冰箱冷藏一夜更能入味。腌制好的肋排放在烤架上排好。3烤箱200度预热五分钟,200度烤50分钟,期间隔二十分钟翻面,防止烤焦。根据自己的烤箱可以调节温度和时间。小窍门肋排上可以刷一层橄榄油,这样不容易烤焦而且颜色也好看。洋葱不仅可以去腥,也能丰富肋排的味道,如果不喜欢可以不加。用点料酒也可以。喜欢吃辣的可以放点辣椒酱之类的也很好吃哦!
落寂默然
简简单单一煎一拼就可以这么美美哒
萌城美食
作为一名吃货,简直无时无刻不想再发掘美食,像我这样想吃还会做的美少女已经不多了,哈哈。昨天妹妹说想吃pizza,可是我不喜欢吃,于是综合一下,就做了一道这样的薄饼,还不需要用到烤箱,简直方便极了。
小月老师
实践证明这款土豆米饭小汉堡,我家的小盆友超爱哦!妈妈们赶紧学起来吧!用土豆替代汉堡的面包部分,用米饭饼替代鸡腿部分。可饭可菜,再也不用说:“宝贝吃点这个,吃点那个咯”。一份搞定!哈哈 我实在太聪明了!
简箪小胖
今天和朋友们分享的这道美食,是小朋友们特别喜欢的酸甜口味,小小的富含营养的鹌鹑蛋,相比于鸡蛋,更适合孩子食用。鹌鹑蛋中的B族维生素、磷脂含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,它是生化活动的辅助酶,可以促进生长发育。而胆固醇含量又低于鸡蛋,所以用鹌鹑蛋做美食,是特别好的一道菜。
花儿萝卜
菠萝咕咾肉是一道传统粤菜,也是欧美人士最熟悉的中国菜之一,广见于中国以外的唐人街的餐馆。其肉色泽诱人,红绿相间,口味酸甜,非常下饭呢。而且菠萝可以促进肉类的消化,所以亲们不用担心会变胖滴
hicook
香葱味飘香满屋,番茄酱和沙拉酱的完美结合……
敏zhu
难吃的面包机吐司又来拉~华丽丽的变身!
五只狸
闲来无事又做做美食满足下我的味蕾,哎,看来我这减肥计划是遥遥无期呀!!!
PairS_m
口感独特的虾仁,有脆皮的虾仁,酸甜开胃的虾仁。饭店吃过很是喜欢,自己琢磨着做出来味道和口感比饭店更盛一筹。
小黠大痴
听说每天要吃最少五种颜色的食物才算是健康饮食。蒸菜瓜果的颜色大多以红黄绿为主,紫色食物不算多,茄子算是其中一种,家常且营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤。今天做的这道灯笼茄子,不仅外形亮眼,让人有食欲,味道更是没的说,吃到最后连汤汁都没剩。挑选长茄子时,一定选择那些摸起来硬些的,否则里面容易老。吃茄子最好不要去皮,因为茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对好搭档,维生素C的代谢过程中需要维生素B
泥泥_鳅鳅
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝