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酸甜可口，很开胃的一道菜！
馋嘴小女人
1在番茄表皮上划出十字刀；2放入沸水中泡开；3剥去外皮，切成小丁；4锅中放入少许油，将番茄丁倒入煸炒；5边炒边用铲子按碎，直至炒成番茄酱后盛出备用；6锅中放入适量水；7加入葱姜；8烧开后加入鲈鱼，盖上锅盖焖10分钟左右；9加入前面炒的番茄酱；10倒入一些番茄沙司；11略煮一会儿；12出锅，完成。
NICE2meetU
1原料：日本豆腐.2调料配料：番茄沙司 白醋 白砂糖 青豆3日本豆腐从中间切开，分切2厘米厚的块。4青豆焯水备用5切好的日本豆腐沾上一层干面粉6炒锅放油烧热，下入沾好面粉的日本豆腐7煎炸至日本豆腐颜色金黄,表皮脆硬，盛出备用。8炒锅放少许底油，放入番茄沙司炒融合，再依次放入白糖、白醋、少许食用盐。9炒制起大泡，芡汁稍浓稠，放入水淀粉勾芡。10加入炒过水的青豆，翻炒浓稠。11勾好的芡汁浇在日本豆腐上即可。
泽瑞妈妈
从一个日文网站上看到的，自己非常喜欢，介绍给大家。以前自己也做过，但是鸡蛋总是包的不太美观（我比较喜欢吃嫩一点的鸡蛋，所以有难度啊~）。制作者：中岛和代摄影：大黑真朱
ivy_ge
1锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺油 下入适量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几下即可，加盖子煮8分钟2待面条大约7-8成熟的时候 捞出 用凉水冲一下 让其冷却 也可以放进冰水中 划散 之后沥干水分 淋入适量的油 用筷子拌匀 备用3洋葱也切成丁，蒜切成蒜末4培根切成丁锅入油放入培根煸香捞出备用5原锅再放入洋葱丁和蒜末煸炒出香6再倒入炒好的培根煸香7番茄去皮切成小块8放入番茄块煸炒一会加入适量番茄沙司和少许水、盐小火慢慢烧开，直到汤色变红 番茄软
蓝悠沁雪
Italian Pasta.----By Sue心血来潮，来做一个意大利通心粉。在美国，你想买到买到地地道道的中国味食物真难，不过西餐的佐料，再好的都有，再知名的品牌，不过出现在Target这些超市里面。我不敢选择什么低脂cheese或者芝士，那样就破坏了原味的意义。
X.Sue
自制简单美味的的意面
﹏黑色de光~
闲来无事，端午节在家做美味。呵呵。。。。。。
紫汐霓裳
1主要材料。2准备个料包炖牛肉。3牛肉切块后加料酒焯水。4焯好水的牛肉加料酒、料包、番茄上高压锅炖。5番茄沙司中加盐、糖、五香粉。6加酱油。7炖好的牛肉加水加胡萝卜、土豆。8加调好的番茄沙司。9等到土豆和胡萝卜快要熟的时候加圆白菜。10等到蔬菜都煮好后加入鸡精出锅。11加一点香菜，夏天也可以放凉一点喝。
爽儿
材料：1.玫瑰肠丁 2.青椒丁 3.香菇丁 4.黄瓜丁 5.鸡蛋2个 6.洋葱丁 7.剩米饭适量8.太太乐鲜贝露 9.盐 10.鸡精
dan313546188
夏天来临,厨房总让人挥汗如雨,不想大汗淋漓又想吃得好,不想跟外边儿买不健康又想不在厨房遭罪.我想这是每个下厨人的纠结~~今天这道美食既可以当早餐也可以当下午茶,甚至您午餐当主食也没人反对哦,一切看您的选择~这一道是我经常做的,不仅可以清扫下脚料而且十分快手又非常美味卖相也是十分好呢~饼底我选择了面包房的土司,图的就是快手而且为了消灭存货,比萨酱也用的是番茄沙司为的也是方便和消灭存货~喜欢您就学学吧,保证零厨艺~
金金有味
1杏鲍菇切成丁2豌豆放小锅里煮熟3青椒切成丁4煎锅加少许油烧至7成热5倒入青椒丁进行煸炒6再加入杏鲍菇一起翻炒7加少许的水，一点点就够了8倒入冷饭，炒至饭散开9等饭基本散开时，倒入煮熟的豌豆进行翻炒10加入适量的酱油，翻炒均匀11加少许的盐，味精进行调味12把米饭装在碗里，压平后倒扣出来13鸡蛋加少许黄酒，盐打均匀不粘锅里倒入蛋液14不粘锅里倒入蛋液15小火把蛋皮慢慢烘熟16用模具在蛋皮上刻出脸，身体，耳朵，手等需要装饰的部位17用海苔剪出眼睛和耳朵18用少量的芝士片装饰眼珠，用番茄酱点缀脸部腮红19海苔
♀風♂
1在碗中加入番茄酱，蜜汁烤肉酱，糖，盐和水，搅合成酱汁备用2锅热，爆香蒜蓉，加入排骨翻炒3待排骨表面变白，加入调好的酱汁，在加半碗水下锅，调小火一下4焖到排骨带点红色，开大火翻炒知道酱汁变得浓稠5最后加入葱段炒一下，就可以上锅了。
满满小孩子
突然一阵灵感扑面而来，真是挡也挡不住，所以就创造出了这么一盘七彩的东东，真是太自豪了哈哈哈！
f慵懒小姐
哈哈，自从会做这个焖饭之后，带饭真的方便多了，而且花样百变。今天弄了个番茄里脊肉焖饭，微酸的番茄味充满在饭粒中，还有肉香。
NICE2meetU
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出，倒进冰糖水，搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟，即可。8好了，开吃吧。
赛菲
1五花肉洗净切条，葱姜切段，锅内放水烧开，放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油，用大料，花椒，葱姜炝锅，2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤，烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者
做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆，本来是准备用黄豆做的，想到家里还有不少黑豆，就用黑豆代替了黄豆，当时也没考虑到颜色的问题，没想到成菜的效果确实是与众不同，让我们一家大开眼界，我估计你们也是被吓一跳，你们以后千万不要得罪我，它现在可是我的大靠山哟！
sheery的妈妈
这几天在办公司比较忙，回家也很随意的做菜，以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜？我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
