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1将主料全部放入厨师机。2面团能拉出大片厚膜时加入软化黄油。3和到面团能拉出手套膜。面温不要超28度。4面团盖保鲜膜醒发。手戳面团不塌陷，不回缩。5分成九个剂子，个体重约50g。将分好的面剂排气收圆，盖保鲜膜松弛15分钟。6擀面杖擀开、翻面，再擀开，拉薄底边。由上向下卷起，捏实接口处，搓约18-20厘米的长条。7两端对齐捏实。8全部做完。烤箱放一盘水，35度省发。准备肠仔，香葱叶，番茄沙司。9省发好的面包中心处放入肠仔，刷蛋白液。10挤上番茄沙司。11撒上香葱叶12烤箱上下火170度，中下层烘烤25分钟。
线线3896
1主料全部倒入厨师机中。2成团后加入黄油20g。3活至面团能拉出手套膜，盖保鲜膜放温暖处发酵。4发至1.5-2倍大小。手指蘸面粉戳洞，不塌陷，不回缩为佳5团均分成六份。个体约重75g6再将75g重的面团分成5等份，每个重15克。7阳极模具刷油，将小剂子分别滚圆放入模具中。盖保鲜膜等待发酵。8将47克重的火腿肠分成三等份，根部保持一厘米不切透。9火腿肠插入面团中心处，刷蛋液。10番茄沙司围边。11烤箱上下火175度烘烤22分钟。
线线3896
1牛筋焯2次水。2牛筋用剪刀，剪成小块。姜切片 切葱花。3锅中加水，加水 五香粉 姜 葱。煮30分钟。4山药胡萝卜去皮。切块5锅中加油，加入番茄酱。6放入胡萝卜和山药翻炒。7加入煮好的筋头巴脑。煮30分钟。8撒葱花。9加香菜。10装盘。
柳絮1982
1鲅鱼2条。2切段。3准备好的葱姜蒜五香粉糖 西红柿。4西红柿切丁。5番茄沙司酱油 盐耗油 醋6锅中加油放入放入葱花，然后放入番茄沙翻炒。7放入西红柿翻炒，炒软，加水糖醋酱油盐耗油酱油。8放入蒜末。9煮开。10高压锅里蒲姜和葱，防止粘锅。11铺好鱼块。12倒入料汁。高压锅压50分钟。13凉凉装盘即可。
柳絮1982
1土豆去皮。2切块。3放入盐和油。搅拌均匀。4摆入烤盘。5上下火220℃，30分钟。6烤好的薯角。7装盘，配番茄沙司，这样做比炸暑条健康多了
柳絮1982
1鸡腿去骨，用叉子扎孔。2放入洋葱丝。3加入蒜末。4加入椒盐，米酒，黑豆酱油和番茄沙司。5抓匀腌制两小时。6入预热200度烤箱中层烤15分钟，翻面继续烤15分钟即可。
髅小彬
1备好料，正好有包生菜。2饼皮买现成冻冰箱里。3煎一面金黄翻面，在上边打一个鸡蛋，差不多成型翻面煎蛋面。4有鸡蛋的那面熟后翻过来刷酱。5铺上生菜和蕃茄沙司，把饼皮卷起来即可食用。6一人一个很满足。
美拉拉的美食日记
这是一道酸爽开胃的、非常下饭的素菜。
小家有女初长成
原创【仙草味道私房菜】「亲子美食」女儿的味道「番茄浓汤」无意中做得一道快手汤羹味道酸甜清淡开胃下饭冷冷的冬天做一碗温暖自己的汤❤祥瑞，送给我最亲爱的女儿，作为妈妈给你最好的礼物，就是用心做好每一顿饭菜，给你健康的心智和体魄，L love you爱你的妈妈！❤”
绛姝仙草
1准备好的材料，肥牛焯水。2西红柿切丁。3蘑菇切段。4锅中加油，加入西红柿翻炒，饭后加入番茄沙司。5加水，放入金针菇。6煮开。7加入肥牛盒豆腐。8加入酱油和盐调味。9最后撒香菜。10装盘即可，酸酸的很下饭。
柳絮1982
临近感恩节，给孩子们做点好吃滴❤️感恩今生相遇的每个人，无论是擦肩而过，还是不离不弃。今生能相遇就无比幸福，我们都要永远珍惜这份美好。感谢所有出现在我生命中的人，感谢我家的两个宝贝，我的老公，我们相亲相爱的一家人，永远幸福，平安，喜乐❤️
阳春白雪小食光
1山药去皮。2切成泥。3准备好材料4加油，放入葱。5放入番茄酱翻炒。6放入蘑菇钉，翻炒。7放入瘦肉丁翻炒。8加入泡蘑菇的水。9说开加山药。10煮开。打入鸡蛋。放入盐和酱油。11撒香菜即可。
柳絮1982
冬季既要能量又要美味，今天做个芝士紫薯饭卷，味道超棒！
柠檬小厨～～
1巴沙鱼切厚片，用盐胡椒粉腌制20分钟，然后焯水煮熟备用。2把番茄沙司，糖，白醋，淀粉，加点水调成料汁。3番茄切块，先下锅翻炒至变软，加入糖醋汁。4等糖醋汁变粘稠厚，加入鱼块快速炒匀即可。
清风无痕
据说有不少人对西红柿还有些微词，过于丰富的汁水加上更多时候是泛酸的口味，实在有些微妙。就像鲍叔始终在思考番茄与牛肉做成面食后怎么就还能风靡全国，直到亲口尝试后不得不赞叹，“茄汁”真是个万能的调剂，让多数看似违和的搭配在入口后变得顺理成章。就像下面这道茄汁鲍鱼，平民与贵族食材的相遇，结果也是妙不可言。
海味八珍AX3k6
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺，老公特喜欢吃，当在市场看到丁螺急忙买回家，却忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺壳特别硬，剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味，再加点洋葱和紫苏，炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
这是好久前作的苹果包和刺猬包，老公喜欢吃炸的，所以一半拿去炸一半拿去蒸了，嘿嘿，很好吃哦·！就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
1将青椒洗净，去蒂，稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油，放入青椒，慢慢煎至青椒变色，边煎边用锅铲压青椒，变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油，一起翻炒入酱油和盐炒匀，最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定，我这个基本不辣，所以里面的籽我也没去掉！我是按照以前妈妈的做法做的！我喜欢！也可以在放油的时候放点蒜末！
狗窝
