1准备好的材料。2葱花香菜切沫紫菜撕小片,鸡蛋打散 胡萝卜切丁 豆腐切小块香肠切丁 山药拍碎切成泥。 3锅中加油,少许葱花。4放胡萝卜翻炒。5放入番茄沙司翻炒。6翻倍骨头汤。7放入豆腐。8放入山药泥。9烧开煮一会。10放入火腿丁。11打入鸡蛋。12放入盐酱油紫菜调味。13放入葱花和香菜,装盘即可。
柳絮1982
每次想吃鸡米花都是在外面的店里吃,其实是偷懒,不想自己动手,今天刚好买了块鸡胸肉,那就做个鸡米花吧。做好了不比外面差,外酥里嫩太好吃了!
红•宏
1准备好食材。2西兰花焯水,去掉里面的“草酸”。3沥干水分。4起油锅,倒入打散的蛋液。5用筷子划散。6加入西兰花和盐炒均匀即可。7摆成环状。8挤上色拉酱和蕃茄沙司。9摆盘。10配上雪花面包和浓汤当“圣诞早餐”。
朱朱_oysy
1油菜,西红柿洗净。2鸡蛋打散,番茄切块,油菜切段。3锅中放油炒鸡蛋然后盛出。4锅中放油炒西红柿至软烂,放油菜炒断生,加入炒好的鸡蛋。5另起锅煮面条,煮好过凉水晾干。6放入锅中炒半分钟,放生抽,料酒,白糖炒匀。7盛出。
宁静致远0217
1所有食材称重。2除黄油外都放入面盆里,揉成光滑面团,我今天手工操作的,可以用厨师机面包机完成这一步比较省力。3把黄油加进去,继续揉面,出现手套膜就可以了。4发酵至两倍大。5揉匀排气称重。6分成六份。7香肠备好。8我这个是冰箱里的囤货,挺粗的,就切开了。9把专用纸托放入烤盘里。10把面团轻轻揉匀,擀成圆片。11取一个香肠放进去,按下去。12依次做好所有的面包坯子,放温暖处发酵至两倍大。13香葱碎放入少许胡椒粉橄榄油拌一下。14发酵好的面团。15表面刷上一层蛋液。16番茄沙司放入裱花袋里面,下段剪一个小口,
筠旸JY
1食材,适量包菜和胡萝卜切细丝放入大盆中。2打入2个鸡蛋,磨入胡椒盐。3加入少量面粉,搅匀。4成干糊状。5平底不沾锅放入少许油,把包菜胡萝卜丝蛋糊整理成行放入锅中。6来回翻面煎黄煎熟即可7成品。8成品,挤入沙拉酱和番茄沙司味道超棒!
柠檬小厨~~
1鲈鱼洗净,取下头,把两边背部的肉取下来,尾部不要切断。2先把鱼肉切条,注意不要切破皮了。3再横刀片。4切成菊花状。5放入姜片和料酒。6放入鸡蛋清抓匀。7擦干水份后撒上干淀粉。8油温七成热时放入油锅中炸至金黄色。9捞岀升高油温复炸一遍。10放入鱼头炸至金黄。11锅中留底油,放入番茄沙司。12放入少许的白醋。13放入一勺白糖小火翻炒几下。14放入少许的水煮开。15淋入淀粉水,勾欠到浓稠。16淋在鱼肉上即可。
笑笑昵
1西红柿去皮切块。2银鱼。3锅中放入适量油烧热后放入鸡蛋翻炒。4加入西红柿。5放入银鱼。6加入适量盐翻炒片刻。7加入适量番茄沙司翻炒均匀即可。8装盘。
鸣翠燕
1取一个大小合适的容器把黑麦吐司中心部分刻出来。2把空心的吐司放入美的早餐机里空心处滴些植物油。早餐机是不沾烤盘不放油也没事,放些油会使鸡蛋更香。3把鸡蛋打入空心处。4盖上早餐机,打开开关。5指示灯灭了拔掉电源再焖一会即可。6取出切块,淋上番茄沙司即可。小窍门喜欢溏心蛋的等早餐机指示灯灭了立即取出即可。
阳台上的草莓
1土豆去皮切块,油炸豆腐切和土豆大小差不多的块,西红柿切块葱姜切碎。2炒锅放油烧热,放入葱姜末,西红柿翻炒。3放入豆腐,土豆翻炒。4放入生抽,醋。5放入番茄沙司。6放入没过土豆的水,盐。7盖上锅盖中火炖煮5分钟左右至土豆熟透。8再大火收汁即可。9成品图。
阳台上的草莓
1巴沙鱼切1厘米的厚片,土豆去皮切1厘米方的长条西红柿切碎,葱姜切碎。2土豆,巴沙鱼各放一勺淀粉拌均匀(巴沙鱼可多放些)。3炒锅放油烧热,放入土豆条炸金黄。4捞出控油。5巴沙鱼也用油炸。6巴沙鱼易熟,炸至鱼块浮起来即可捞出。7炒锅放入葱姜,西红柿不放油干炒一下。8倒入番茄沙司,醋,白糖,水烧开。9放入鱼块和土豆翻炒收干汤汁。10适鱼块,土豆均裹上番茄汁即可。11成品图。
阳台上的草莓
分享一道中西结合的午餐:奶酪棒配菠菜年糕。年糕,翠绿软糯有嚼劲;奶酪棒奶香浓郁,金黄酥脆,咬一口温和顺滑奶味十足,拉丝绵长,蘸上番茄酱一起吃,酸甜咸香,非常美味又解馋;不论做早餐、午餐或是下午茶点心都非常地适合,做法简单又美味,大人孩子都特别爱吃,尤其是家中的小朋友,对这种奶酪制作品是完全没有抵抗力,有没有?喜欢的快来试试吧!
老方小雨
1打碎的鸡蛋液+盐+少量水淀粉用平底锅煎成蛋皮(加水淀粉使蛋皮有弹性、不易破)。2米饭拌好芝麻和寿司醋(若没有寿司醋可自制-盐1:糖5:白米醋10与少量水混合加热至沸腾)。黄瓜洗净切条。火腿肠切条。蛋皮切条。熟咸蛋黄切条。肉松准备好。3铺好帘子,放一张寿司紫菜,均匀铺平薄薄一层米饭压实(尾端留白不放饭)。放上黄瓜条、火腿肠条、蛋条、咸蛋黄条、肉松,挤上番茄沙司和沙拉酱。4从米饭满的一侧开始使劲卷起,卷紧。5切开。
小透明zwh
1材料。2锅中放入适量油烧热后放入西红柿和香菇煸炒。3煸炒至变色后放入红肠。4加入适量水烧开。5放入包菜。6烧开后放入番茄沙司。7大火煮开即可。8装盘。
鸣翠燕
用玛姬欧娜DIY披萨做了这款火腿披萨,现在的披萨饼底和马苏里拉奶酪,用冰箱里的食材,烤了这款简单的火腿披萨。
阳阳灿烂
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝