金针菇肥牛煲是一道快手菜,因为金针菇和肥牛都是极易成熟的食材,如果遇到好友突然来访,即使没有准备,也可以20分钟做出倍儿有面儿的宴客大菜啦!
tgcyy
1羊肉片是在超市买现成摆盘即可2肥牛肉片也是超市买回来摆盘即可3血豆腐和卤水豆腐用水冲洗干净沥干水分用模具压出想要的形状4盘中放入香菜叶和鹌鹑蛋做装饰,家中有个福满头就福字用来讨个好彩头。5海带洗净切成菱形即可6速冻海胆丸和蟹黄丸在超市买现成的7鸟贝我是在市场里买括好的,回家后把鸟贝里面的脏东西清洗干净再把胡萝卜片成长条薄片装饰盘底摆入鸟贝即可8鱿鱼洗净切成条状摆盘即可9斑鱼买回来后片成薄片摆盘即可10冬瓜去皮成块状摆盘,毛肚洗净切丝在热水里汆一下,再在凉水里冲洗干净入盘11黄喉也是要先切片在热水里汆一下
祯祯宝贝
1娃娃菜2金针菇3水晶粉4野山椒5南瓜汁6煮好的配料
杨秀成
1肥牛片是在超市买先刨出来的非常新鲜回来摆盘就可以了!2肥羊片是在超市买先刨出来的非常新鲜回来摆盘就可以了!3斑鱼清理干净片成薄片摆入盘中。4黄喉要在开水中汆一下放入凉水中过凉沥干水份摆盘。5毛肚切丝在开水中汆一下,放入冷水中过凉摆入盘中。6鸟贝把里面的脏东西清洗干净摆入盘中。7生菜和娃娃菜摆成花朵形状打底,海肠减去两头清理内脏,冲洗干净摆入盘中。8生菜打底,鱿鱼和海虾清洗干净摆入盘中。9木耳提前泡发好,西兰花掰成小块用开水汆一下摆盘备用。10魔芋用水冲洗干净摆盘。11卤水豆腐和羊血豆腐冲洗干净用模具压出
祯祯宝贝
【宅男豆浆锅】,也叫豆浆煮一切~只要把食材扔进去,怎么煮都好吃的料理存在吗?看这里!把你想吃的一切都扔进豆浆锅里吧,奶白的汤汁浸润着各种食材,翻滚的美味冒出召唤的泡泡。
鹦鹉厨房
他最喜欢甜甜的滋味????
澜山澜渊
1准备好食材.2金针菇洗净控干,撕成细缕.3粉丝剪成小段,用水浸泡一下.4杭椒切成小段,姜和蒜切末备用.5捞出一些小米椒,切成小段,注意杭椒和小米椒的放入量完全取决于个人对辣的承受能力,吃不了太辣的话不要放太多哦.6锅内烧热水,水开后将粉丝放入焯1-2分钟即可,捞出至于装有凉水的盆中浸泡.粉丝很容易熟,不要焯太久;放入凉水中是避免坨在一起.7水再次开后,再将金针菇放入焯水2分钟左右,捞出控干水分备用.8水再次开后,最后再将化开的肥牛放入去血沫,大火焯至变色即可,不要煮太久以免肥牛老掉.9将肥牛控干盛出备用
xianxiantutu
秋天的北方已经微凉 晚上回家来一锅 还有什么不满足
rubychenlu
简单易做一学就会的家常菜,我选用的牛肉是塞齐纳尔草原牛肉,口感滑嫩,色泽好~
小甜甜0526
1肥牛2盒,洗净装盘,放入小小料酒。2忽略洋葱,我是想吃洋葱的,但我家有人不吃。3胡萝卜切丝4土豆切丝。都是机器划出来的,我没有这刀功。5小葱,姜下锅炝锅6土豆下锅断生放一边,加入肥牛。7翻炒8成熟后加入胡萝卜。加盐,鸡粉,胡椒粉,大量孜然粉和辣椒粉。8出锅。
孙小厨的私房菜
1金针菇剪去根部2清洗金针菇后沥干水份备用3超市买的现成肥牛片4取出一片肥牛片平铺在菜板上,再取出适量的金针菇放在肥牛片上的一侧,肥牛包住金针菇开始卷起来5包好的肥牛金针菇卷看起来如同礼花一样美6包的时候不要太紧肉容易断开,也不能太松裹不住哦7诱人的肥牛金针菇香香香卷就卷好了8锅中倒入少量底油小火加热放入卷好肥牛金针菇卷开始煎制9香菜和美丽的花朵来做装饰10香菜和美丽的花朵来做装饰11再搭上用芝麻酱、涝汁、糖、蒜泥调制的美味酱料蘸着吃就是人间极品美味哦12这道菜还没有上桌就被我偷偷的吃了几个太解馋了呵呵!
祯祯宝贝
冬天就是要吃火锅。
遗忘↘蕾拉●
很多人都钟爱某家的肥牛饭喔。可是不是觉得里面的肥牛有点少,总是不能满足自己的胃口呢?其实肥牛饭是非常容易做的厨房料理,快来试试吧!营养简介:肥牛是一种高密度食品, 美味而且营养丰富,不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群, 包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源 。吃肥牛可以配合海鲜和青菜,海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、维生素,营养更丰富,更易于吸收。圆生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。
丁小包
寿喜烧锅,其实就是牛肉火锅。在日本很普及,分为日式寿喜锅、台湾日式寿喜锅等等。而吃法也各种各样,比如日本人一般加上萝卜的汁水配白饭来吃。 因为异国差异,现在一般自制的寿喜烧锅都是在烹调的基础上加上自己喜欢的食材创作出属于自己的寿喜烧锅。
小哈乐园
说起肥牛我们最先想到的就是涮火锅,孰不知炒着吃也是相当美味的,不信你就试试看。
JU家小厨房
1准备材料。2将韭菜洗净切小段。3虾仁解冻后沥干水份。4鸡蛋加点牛奶打成鸡蛋液。5坐锅点火,锅内倒入适量油,油热后,关火,将鸡蛋液倒入。6用锅铲搅拌下,凝固后盛出。7鸡蛋盛出后,开火,用锅内的一点余油,将虾仁倒入,炒成半熟状。8倒入韭菜,翻炒。9加盐,加鸡蛋,迅速翻炒几下,关火即可。小窍门虾仁,我是自己买的活虾剥的,一次多剥点,按量放冰箱速冻里,要吃时解冻下即可
鱼家小厨
1排骨预先用五香粉、胡椒面、料酒、盐、生抽腌好,再用一碗将蛋打散、加面粉,搅拌均匀成浆。2放下油锅慢火炸,炸至浅黄色,捞起,再升大火,再炸。3炸成金黄色,上碟。4再起锅,放精海盐或精盐,适量黑椒粉、五香粉炒香即成土制淮盐。5可用来蘸排骨或做其他食物的蘸料。6将炸起的一半排骨留做椒盐排骨。7将菜椒、洋葱和黄瓜切成块。8放番茄块下锅,用锅铲或勺捣碎。9再放茄汁、白醋、糖、麻油、水淀粉,打成芡汁,倒入甜椒洋葱黄瓜,等汁滚。10将一半的菜椒连汁放入大碟里,放上炸好的排骨,再将剩下的倒入排骨面。
rosejyy2000
打开一盒鸡胗,发觉这次的鸡胗不太大,不易切花,偶只有将那些整齐大块些的用来切花,小的切丁了,不过,做起来一样地好吃。
rosejyy2000
这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。 秀才窦天章为上朝应举,在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆,侍候丈夫,日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久,丈夫便患疾而亡,婆婆因此病倒在床。 窦娥用柔弱的肩膀挑起了家庭的重担,她在为婆婆请医求药之余,又想方设法变着花样做些可口的饭菜,为婆婆调养身体,婆婆渐渐地有了好转。只是因坐吃山空,经济紧张起来,窦娥只得硬着头皮去赊账。在肉案前,卖肉的说:你前两次欠的钱都没有还,今天不能再赊了。窦娥只得好言相求,卖肉的被缠不
kiss战女
可爱的造型你不为之心动吗?
kiss战女