1葱花椒干辣椒洗净切好备用。2煮好的五花肉切片【五花肉洗净汆水。锅中放半锅水加大料,下汆好的五花肉煮两个小时】3锅中放油,下葱、姜、辣椒和花椒炒出香味4下五花肉5加酱油 和料酒6翻炒均匀后焖两分钟7加盐、鸡精8翻炒均匀,大火收汁9出锅
胡桐小橘子
姜饼的英文有两种一种是Gingersnap,从字面就很好理解姜+薄而脆的饼。而另一种说法来自德语,叫Lebkuchen。总之姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。现在还有很多种花样,什么巧克力姜饼啊。姜饼小屋啊。之类的。 姜饼是个古老的食物,最早可见于古罗马帝国时代,一本叫《罗马帝国的烹饪和用餐》的烹饪书中。姜饼的主要原料-姜,在当时非常受欢迎而且数量丰富,但在罗马帝国没落后,姜就在欧洲消失了踪影,直到马可·波罗在大约 1295 年时,再次从中国把姜带回欧洲大陆。
丢小V
南瓜和紫薯的又一绝佳搭配,色彩艳丽、香甜松软、养眼又养生哦~~~
幽兰冷香
给老婆做的小零食。正在哺乳期的老婆现在非常能吃,动不动就喊饿。也是,吃饱了吃好了奶水才足,营养才高。这不抽时间给老婆做了一个蛋糕,好在她饿的时候能顶一顶。
爱吃de胖子
1在柠檬皮上撒上食盐,用手搓洗,彻底洗净柠檬外皮上的蜡2准备好凉水杯、立顿红茶、蜂蜜(个人建议用椴树蜜)、洗净的鲜柠檬、菜板、水果刀、长柄勺子、开水3将开水倒入凉水杯,同时放入两包立顿红茶茶包4用勺子将茶包按压到开水中,使其彻底浸泡在开水中5在泡红茶的时候,开始切柠檬片,尽量的薄一些,切的时候尽量去掉柠檬里的籽6用勺子搅拌,并按压浸泡在开水中的红茶包7红茶浸泡约3-5分钟时,取出茶包8取出茶包后,倒入切好的鲜柠檬片,用勺子搅拌一下9搅拌好柠檬片后,水温也差不多降到80度了,加入椴树蜜(水温约降至80度以下
小健小硕
素来不会做肉菜,总觉得很难做。周末在家试试这个梅菜扣肉,竟然做的很不错。看来这些看起来很难得“硬菜”其实就是纸老虎,只要你敢尝试,就会有惊喜!就是拍的照片不好,普通相机拍的,也不会布景,不过管他呢,重要的是美美的吃进肚子,大家说是吗?O∩_∩O~
天堂水
网上订的珍珠粉圆,在日盼夜盼中终于到了,迫不及待的做了一直最爱的珍珠奶茶。
霓裳轻舞
离圣诞节还有半个多月,大街上商店里随处可见的圣诞树,圣诞老人让节日的气氛扑面而来。姜饼屋是圣诞节最应景最有节日气氛的食物了,透着姜香味的小饼干做成房子的零件再用糖霜组合装饰,做好的姜饼屋宛如童话中的小屋充满梦幻色彩。跟女儿花了几个小时做了二个姜饼屋,第一次做尺寸裁小了,迷你版的小屋让我们的制作有些不便,不过和女儿一起做手工的过程很快乐,我想美美和我一样这个记忆很美好。这二个姜饼屋是唯一拍好照不舍得吃的食物,它们实在是太美了,摆在桌上看着都觉得很满足很享受。
爱美的家
姜饼是圣诞节关联的点心,十分应景的一种食物,和我们传统节日春节的年糕,元宵节的汤圆意义差不多吧
贝贝女
试用报告------优比特酸奶发酵粉这个发酵粉做出来的很浓稠,和买的一点点差别都没有,而且还可以根据自己口味调味。推荐给各位。
woaimama5678
1看看原料吧2将枣洗干净。3干桂花用温水泡开。4锅中放水,放入枣和桂花,连同泡桂花的水一起放入锅中。5用大火将枣煮开。6改小火煮到汤汁快收干时,放入糖桂花和蜂蜜。7小火收汁,到粘稠即可。8看看成品吧
绿野薄荷
第一次做西餐,做得不好,发上来让大家指教指教。
紫韵千千
这个夏天,说实话,我没少长肉,受儿子影响,吃的最多的是巧乐滋。我是那种吃一根不过瘾,两根过半瘾,三根才过瘾型的,所以,眼瞅着,体重蹭蹭的一个劲的往上窜。那天去朋友家,她拿了一根叫优麦片的雪糕来招待我,清新的口感,还有能够嚼到的麦片颗粒吸引了我。回家,对着那几根发黑的雪糕时,有了主意,做成了这不知是不是独创的冰淇淋。 这个冰淇淋,你尽管放心吃,它一没糖,二没油,加了燕麦,口感还相当不错,让你不必担心体重,绝对可以放心吃,不必在拉开冰箱又关上时犹豫,还等什么,动手吧!
A苹果小厨
5个小时的辛苦劳作,出来的成品,圣诞姜饼。吃过的人都说还不错,蛮好吃的,可惜我自己不爱吃。祝大家圣诞快乐。用的是君之的方子。
香菇炖鸡面
这个夏天,有了它,你还会没有食欲吗?外面蜜汁,还有玫瑰花瓣,包着糯糯粘沾的米,里面是香甜的红豆馅,一切,都是女性朋友的大爱。把它放进冰箱里,拿出来,品味那丝甜,那丝糯,心情也会粉粉的。
A苹果小厨
1将冬瓜去皮和瓤,切成均匀的厚片。2放入开水中迅速汆过捞起。3将汆水后的冬瓜用适量盐腌制,至溢出水份。4将鸡蛋打成液,里面放入一半生粉一半面粉制成糊。5将大蒜切成片,姜切成沫。6将冬瓜在面糊里均匀挂糊。7起锅倒充足的油,油热后将挂糊的冬瓜片入油锅以中火炸制。8炸制两面金黄后捞起。9锅内留底油,或另起锅倒油,依次放入生姜、豆豉、豆瓣、蒜片、辣椒炒香。10倒入炸好的冬瓜片,倒入适量高汤(以起到滋润冬瓜片的作用为准),再倒入少许酱油、糖、鸡精轻轻翻炒均匀,即可。11成品图。
赛菲
生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有:黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类,是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。生鱼骨刺少,在我国南方地区,尤其是在两广和港澳地区,生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
琴心剑胆
这个菜献给所有喜欢剁椒口味,又喜欢毛豆的人,简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
1黄油在室温下软化,加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液,然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发,打至黄油光滑细腻变成2倍大,颜色发白。5过筛全麦粉,低粉,泡打粉和盐到(4)中,简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到(5)中,把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时(我冷藏了三个小时)。8手上沾些干粉,把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下,压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH