紫薯和山药都是美味营养的食材,这种食材,吃法越简单约能体现其本味。今天就做个最简单的,基本保持本味的山药紫薯泥,因山药和紫薯都是很面,但缺乏甜味的,所以添加了自己做的桂花酱,因自己做的桂花酱太浓稠了,就用适量的蜂蜜来调和一下。做好后颜色漂亮,味道香甜,是很不错的饭后甜品,就是当下午茶来用也是很不错的。
万山红
1准备材料。2黄油室温软化,用打蛋器打散。3加入白糖,继续用打蛋器打发至颜色发白,体积膨大。4分三次加入蛋黄,每次都要完全打发至黄油和鸡蛋融合均匀。5加入盐搅拌均匀。6再放入蜂蜜。7筛入面粉,搅拌均匀成面糊。8团成面团,揉光滑。9面团用擀面杖擀成0.5厘米厚的片。10模具压出所需的图案。11面坯放入铺了油纸的烤盘里,烤箱预热,180度,20分钟左右。小窍门如果面团过湿或者过干,可以适当的添加面粉和牛奶。
明月舞青衣
喜欢吃小麻花,当早餐或者下午茶都不错。这次做的蜂蜜小麻花没有用油炸,是用烤箱烤的,烤熟之后,很是香酥。添加了蜂蜜调味,量不大,不是很甜,刚刚好。好吃~~
土豆丝卷饼
还记得小时候老爸特别喜欢吃粑,所以老妈经常做这吃,现在我都好久没吃过了,前几天在网上看到湖南小吃糖油粑粑,看着我就想起了小时候和爸妈在一起的那段幸福的日子。现在我长大了,离开了那个保护我的港湾,慢慢的我变得成熟了起来,思恋也就多了。不管离开爸妈有多远有多长时间只要一回到爸妈身边,依然还是 爸妈的小公主……今天周六,趁着庚不用上班的时间做了糖油粑粑,糖油粑粑做起来很简单却很好吃的哦,加点芝麻放上面特香。庚说特别好吃,我都只吃了两个,其余的都被庚吃完了。不多说了,咱们看怎么做吧
美食每一天f
1第1图,食材大合影。2鸡翅洗净后,用刀在翅中两面划斜口,为了更好入味。3鸡翅入大碗,放适量姜丝,奥尔良烤翅腌料。4所有调料与鸡翅拌匀放入保鲜袋,扎紧后放进冰箱过夜,最少5小时以上为宜,使其更入味。5将鸡翅摆在铺有锡纸的烤盘上,烤箱预热,180度上下火30-40分钟(不同烤箱时间可相应调节)。6中间拿出翻一次面,刷层蜂蜜水在烤几分钟即可。7这就是我考好的先奥尔良烤鸡翅、嫩嫩的很香、能吃辣的可以撒一些辣椒面在上面。小窍门1、烤的时候记得把淹鸡翅的姜丝去掉,不然烤出来的时候姜味太重,会掩盖了奥尔良的甜辣。2、
被爱滴胖纸
寒冷的冬日寒气侵体,来一份香浓丰富的咖喱饭最是暖心。 咖喱具有极强的包容性,能够搭配各种食物炖煮,是解决边角碎料的方便之选。前两天好朋友来家做客,一顿晚餐做下来却发现剩了半个大芋头,半个红椒,半个胡萝卜,还有老早之前剩下的一只洋葱,芝士片什么的......这些不挨边的食材扔了也真可惜,于是一不做二不休决定做咖喱饭!采购回来一点鸡胸肉,一只小苹果一盒椰奶就能凑成一锅销魂咖喱饭,我真是太机智了! 咖喱很神奇的一点在于,它能够与不同食材组合出神奇的味道,能够搭配咖喱的调料有苹果,辣椒,芝士,淡奶油,椰奶,花
小虫子又感冒
前几天去医院体检查肚子里宝宝是不是健康。医生说我缺铁,怕贫血,让我吃点东西补补。于是在淘宝上聚划算买了5斤的黑糯米。今天就用这些黑糯米做点好吃的吧!
威风的妹妹
1鱿鱼打上花刀后切成块, 冷水下锅焯一下;2当鱿鱼微微打卷后就赶紧捞起;3再加入少许盐和几滴油,水再次开后下入西兰花和红萝卜片;4水再次开后捞出西兰花和红萝卜片, 并将西兰花摆盘成圆形;5干净锅中将酱油:味啉:清酒:蜂蜜按照3:1:1:1的比例倒入锅中;6大火加热收汁, 不停的搅拌,直到其变为浓稠且量减少到一半时;7加入刚刚焯过水的鱿鱼块;8小火慢慢让它收汁入味;9将其盛入盘子放入西兰花中间,表面撒上些红萝卜花和木鱼花。小窍门1. 鱿鱼先要在表面斜切花刀, 再解刀成小块,焯水,注意焯水时间不宜过长,微微打
斯佳丽WH
1柚子一个切开,把果肉剥成丝,,白色的内皮一定要去掉。。不然会很苦。2像这样就行了3我只用了柚子一半的表皮,怕太苦。。用刀切成丝,用盐水腌制一个小时,之后放入锅中抄水两遍,记住每次都要用新的水。抄好捞出待用。4锅中加水两小碗,把抄好的柚子皮和果肉一起下锅,放入150克冰糖煮一小时,小火。中途放几滴柠檬汁5煮的过程中要用筷子搅拌几下。6待凉装入瓶子里,放500克蜂蜜搅拌一下即可,放置冰箱一天后在食用。7这的做法绝对不苦。味道很正宗。
ailyna
【香烤鸡腿】果香四溢的烤鸡腿 整个的鸡腿。加上柠檬汁和胡椒粉腌后放在烤箱时烤熟,那味道真美,鲜嫩多汁,果香四溢!
辽南蟹
1把红枣洗净,用清水渗泡1小时左右,然后从中间切开(但不要切断),去除枣核。2取一容器,倒入糯米粉,加入温水,和成面团,糯米粉和水的比例是2:1。3取一小块比红枣小的糯米团,揉搓成与红枣长度差不多的面团,塞入取出枣核的红枣中,依次完成。4将完成的糯米枣放入盘中,入蒸锅中蒸10分钟。5另起锅,倒入适量开水,加入白糖、蜂蜜、水淀粉少许,轻轻搅动,待汁成透明粘稠状时,将汤汁淋入蒸好的糯米枣上即可,之后可以依自己喜好撒入黑芝麻、白芝麻或其他干果碎。6一盘软糯香甜的糯米枣就OK了!真的很好吃哦!^_^…
521111
转眼跨入2014年了,在过去的2013年有欢笑也有过泪水,但是一直有美天陪伴左右心里感觉很温暖,我也在美天这颗大树下一路成长,在这新的一年里,祝美天的所有兄弟姐妹新年快乐,合家安康!一款充满心意的美天树姜饼来了!
落雨无声
北方的冬季除了那皑皑白雪能够给我们无比的欣喜,剩下的就寒冷和干燥的气候了。因此上,北方的冬季日常喝点清肺润燥的汤水是很有必要的,特别是在感冒时候。 荸荠;性凉,有止渴、消食、解热功能。 冰糖;有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。 银耳;强精、补肾、润肺、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。 梨;生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效。 蜂蜜;护肤美容、抗菌消炎、提高免疫力、改善睡眠、润肺止咳。
狼之舞
1先将鲷鱼洗浄沥干,鱼身两面均匀抹盐和黑胡椒腌制20分钟2放入锅内煎用中火煎至两面金黄盛出3先用剩余把葱姜煸焦捞出,再将生抽、蜂蜜、淀粉用水搅拌,到入锅内烧稠,再浇淋鲷鱼之上。4完工
xiaozuiniao
甜甜的焦糖加上酸酸的菠萝再来一层软软的蛋糕,是不是想想都会流口水呢?又一个婆婆的私藏菜谱之一的法式焦糖菠萝蛋糕,菠萝空们赶紧行动哦~!
juju的巴黎厨房
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1把南瓜外皮洗净,把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条,摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉,用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示:如果喜欢吃甜一些的,可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
1清洗猪耳朵,可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾,这个过程不要盖盖,可以去腥味。3然后拿出来,用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水(水量可以与猪耳朵平行),倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒(可以去腥和上色)撒一些十三香粉。8待水煮开后,放入猪耳朵。9开盖煮沸后,再盖盖小火煮40分钟。(这之间可以翻动一下猪耳朵,以免一面上色太浅)10然后别开盖,关火焖上3小时以上。11这时也凉了,可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS: 1、猪耳朵先用小火烘一下,然后用小刀刮毛,
香橙可米露