对女儿来说,圣诞节因为有故事里神秘老公公的“到来”,因为能收到特别又心仪的礼物,所以每次都很期待很期待。神秘、特别、惊喜、又真的很想满足她,所以每年的圣诞节都是让我最伤脑筋的日子。 月初开始筹划给她做一个好看好吃又装满糖果的姜饼屋。做这个姜饼屋一是源于我女儿对自己的一个小房子的喜爱,二是源于她对糖果的迷恋。我觉得每个人在孩提时代都希望拥有一个属于自己的空间,她一岁半的时候,我们用废纸箱给她做了一个属于她自己小“公寓”。那时,小小的她会躲到自己的房子里给我们藏起来,让你找不着;会突然打开小窗户对我说:妈
给宝贝做的饭
在中医,鸭肉称为有养胃、补肾的功效的健康食品,而法国人也大爱鸭肉,特别是高蛋白低脂肪的鸭胸肉配上蜜汁,实在是鲜嫩可口的完美法餐,juju每次想吃肉的时候最先想起来的就是这鸭胸肉,配上顺滑细腻的土豆泥,保证会让你感到幸福的满足感哦~
juju的巴黎厨房
闲来无事就做个松饼吃吃,配上点水果和奶油,没有烤箱也能做到的好吃甜品。当然做松饼的时候也要有耐心,慢慢地用小火煎,心急是吃不了好松饼的!
落雨无声
闲来无事就做个松饼吃吃,配上点水果和奶油,没有烤箱也能做到的好吃甜品。当然做松饼的时候也要有耐心,慢慢地用小火煎,心急是吃不了好松饼的!
落雨无声
琥珀桃仁~~~~深受小朋友喜爱的补脑小零嘴,这个琥珀桃仁我每年都要做,今天做的时候给里面加了少许糖针,增色不少。这个小盒子是女儿的秘密盒,做好后用这个带到幼儿园去接女儿了,喜欢看她打开盒子时那夸张的惊喜表情。
如莲静心
预防感冒,随手可得的小饮料——上次做过蜂蜜柚子茶之后,遇到周围的朋友,除了大赞其“好!好!!好!!!”之外,不免就嫌麻烦,想吃想喝却不想做,大有要我代劳的意思。这可不得了,我也嫌麻烦,哈哈……当时就想,不如来个简单的——小金橘加蜂蜜,直接用水泡,岂不也有防感冒、补营养的功效?金桔是个好东西。金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g,全果含量43mg/g,几乎可和猕猴桃比美,此外尚有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁等微量元素,营养价值较高。中医认为,金桔可以理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒。在
芹意
这里我用的是圆粒的江米,家里有阿胶枣,就顺手拿来用了,其实这些都是可以任意搭配的,果脯 干果都可以拿来做糯米饭,做出来也更漂亮,做这个蒸饭还要用到一些熟油,我用的是花生油 也可以用橄榄油 玉米油只要闻一下油没有不好的味道都能用----爱美食、爱天下---我爱美食天下
Helen6688
叉烧肉,是广东烧味的一种,大概也是知名度最高的一种了。因为把肉挂在特制的叉子上烧烤,故名“叉烧”。叉烧颜色红亮,口感略甜,新出炉的叉烧更是外焦里嫩,鲜香四溢,只用“闻”和“看”就让人食指大动了! 地道的叉烧要使用红糟酒曲或红糟腐乳(南乳)来腌制,才能烤出红亮诱人的颜色。一些不良商家为了节省成本,甚至会使用不知名的色素来腌制烤出红亮的颜色,因此市售的叉烧很难让人放心。大年节下的,谁愿意惹那份不安心呢?所以自己在家烤制叉烧就成了不二之选。 叉烧酱的调配比较复杂。红曲酒糟在北方很少见;南乳倒是可以买到,可其
芹意
今天做的这道菜庚特别的高兴,我也好开心的,做自己喜欢做的事情真的特别的幸福,我真的特别喜欢做各种美食,即使累我也觉得很幸福,特别是庚说好好吃的时候
美食每一天f
现在各式各样漂亮的蛋糕店、西饼店、面包坊满街都是,小时候可没有这么幸福,也就是很普通简单的那几款蛋糕,其中这款纸杯装的蜂蜜小蛋糕更是常见。前几天收到第5期菜谱活动的奖品,于是想到了这款经典的小蛋糕,这款蛋糕对于我来说有特殊的意义,这是我接触烘焙时做的第一款蛋糕,当时是没有任何悬念地失败了,最后做出来的蛋糕象饼干一样,现在想想,当初为什么要做这款需要全蛋打发的蛋糕呢,刚接触烘焙时,一切都是零,看了看配方,看了看做法,自以为是地认为这款很简单,甚至不需要把鸡蛋分开,现在想想,这个想法是多么荒唐可笑。但随后做的
sunshinewinnie
前几天想吃橙子,结果老公听错,买回来个大柚子。可惜本人牙齿过敏的厉害,实在吃不了。于是,我就把它煮了~~
熊妈pink
一到过年除了快乐之余,还要考虑到孩子们爱吃的小食,鸡翅无疑是他们的最爱。自己家里烤的健康有实惠,也不用担心添加剂,吃个翅桶也没问题。
鱼菲
橙,橙黄色,油胞凸起,果皮不易剥离。无苦味。中心柱充实,汁味甜而香。橙子含有丰富的维生素C,β-胡萝卜素,柠檬酸,维生素A,B族维生素,烯类,醇类,醛类等营养素。橙子还有镁,锌,钙,铁,磷,钾等矿物质元素和无机盐,纤维素和果胶等。爱美是每个人的天性·橙里面的各种维他命可以为肌肤补充养分,酸酸甜甜的口感是我的最爱!早起5分钟,来杯清爽可口的橙汁来带给自己一天的好心情吧!
小七and小t
餐桌上,总有一些甜品菜,颇受女士和小孩儿的欢迎。就说这蜂蜜吧,除了每天早晚喝的蜜水,我也常常用蜂蜜做成食物。这道蜜汁芸豆,是属于超简单却非常讨巧的菜,无需什么厨艺,甚至连刀工都用不到,只有你动动手,一泡、一煮、一浸就会成功。
情一诺
家里最近柚子挺多,有大有小,虽然品种不同但都很甜。不抓紧处理掉就太浪费了。
迷恋烘焙
自从上次有朋友说鸡肉和芹菜一起吃了会伤元气,我就把西芹和猪肉搭档了
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋,出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁,用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒,青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
鸡蛋和西红柿的比例是个关键,如果番茄少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩;番茄多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础,而且是营养均衡的保障。
hongtanye
1土豆提前蒸熟 准备材料。2锅中煮开水 放入金针菇和香菇焯烫40秒。3捞出过凉水再控干水分。4土豆去皮碾成泥 菇类切末。5然后将三者混合拌匀,加入黑胡椒粉和盐 待冷却。6将豆腐皮去边角硬条。7将做法5放少许在豆腐皮上。8然后卷起来。9两边折向里,用少许水淀粉涂一下 不容易散开。10折的直一些,包起来好看。11卷到头的时候,上角再涂一些水淀粉粘合。12同样的方法都包好。13锅中倒油,油温八成熟时,放入卷好的素鸡。14煎至金黄,多翻动,火力可以调一下中小火。15全部煎好盛出。16准备酱料。17锅中留的底油 依
香橙可米露