我这个人对于做硬菜比较懒,感觉费劲巴拉弄很多出来不过也就是那个样子嘛而且和点心不一样,关键是一般情况下好吃的都不怎么好看……除了一种硬菜——地方特色而且我之前没吃过的或者是吃过但是觉得无比好吃的~所以非常非常偶然的机会听别人给我提起上海两道过年压轴硬菜,红烧煎糟和汆糟汤,其实就是一条鱼糟制一下做出来的;但是好玩就好玩在这里,现在上海人们吃的糟货基本都是为了方便做熟了之后糟卤里面浸泡一个晚上吃冷的,总是感觉酒香不那么入味,这是根正苗红的糟货制法,需要用到酿黄酒时候的杠底糟泥(想想就知道非常不好买),腌制入味
恬萝姑娘
今天的寿司卷。拌入一点点柠檬果肉的醋饭绝对衬的起清爽二字。不仅和酥脆重油的炸虾取得平衡,还能够增进食欲。因为选用的是阿根廷红虾,一只虾卷一个寿司已看着很壮观,再加上各种搭配,绝对是分量十足哦!
遗忘↘蕾拉●
女人都喜欢有点浪漫色彩的食物,与其去快餐店买一个三明治,不如亲手搭一个,随心为之,味道一定是美丽的!
緈諨ǒ黎黎
一到冷热交替的季节就怕感冒更怕咳嗽。一咳起来就严重到整晚无法睡觉,咳到失声,整个胸腔都痛,咳嗽药水当水喝都没用,一定要挂水才会好。今年我给自己准备了一罐秋梨膏。查阅了很多资料,都说效果非常好,制作过程非常耗费时间,但是为了自己和家人的身体,还是买齐了材料动手做了。真是滴滴精华,十个梨才出300g汁,加上蜂蜜也才500g。效果确实比普通的川贝炖梨要好,服用也方便,现在已经是家中常备品了。
虫妈小米
在忙碌的工作和生活节奏中,我们要好好照顾自己的身体。水果蔬菜是每日必不可少的食物之一,早餐来一份这样的酸奶水果杯,搭配土司或者饼干,都是非常不错的选择。
虫妈小米
茶不止于饮,入菜食之方知茶香意浓。
sunxiaonan21
过了一个年不仅吃胖了感觉词穷而且变懒了,比如这个多谷面包,我想吃点杂粮的,于是就直接找来了预拌粉,家里面的老年人也都喜欢吃呢
恬萝姑娘
1木瓜去皮,去籽后,切丁,放进料理机。2倒入酸奶,打开料理机开关搅打2-3分钟。喜欢甜的,可以加适量蜂蜜一起搅打。3把做好的奶昔倒入杯子里。小窍门我做了三个人的量,所以用了三包酸奶。这次买的木瓜很甜,就没有加蜂蜜。
清风徐徐20071
食物间的搭配如同人与人的缘分一样,难以捉摸,妙趣横生。谁能料到迷迭香、柠檬和烤鸡搭配在一起会迸发出奇异的火花,试试这道异国风情的迷迭香柠檬烤鸡吧,迷迭香的芬芳、柠檬的酸爽中和了鸡腿的油腻,既清新又浓郁,这种丝丝扣扣的变化,千丝万缕,让味蕾变得出乎意料的妥贴。
一厨作
“独伫楼台月蒙蒙,弥雾有几重。情意如水覆难收。一夜愁雨绵绵几时休。泪落胭脂染颜容,钗断思白头。恰逢春色又黄昏,人生苦短此恨竟占七分”,生活可以很乏味也可以诗情画意,关键在于你是否能从寻常中发现趣味,如果你有一颗慧心,烟火油腻的厨房也可以充满诗意,就像寻常的莲藕,你也可以为它染上胭脂,平添几分绮丽和雅致。
一厨作
这次做了杂粮能量酥饼,里面的面粉不仅用的是普通的面粉,而且混合了玉米面粉和豌豆面粉,添加了各种坚果,闲暇或者小饿的时候来一小块儿,既不用担心长肉肉,也能补充能量~
吃好吃的喽520
柠檬是金色的微酸桂花是金色的蜜甜闲时泡一壶金色享受的可不就是golden time?
Dyson食物猎人
1准备用料2柠檬加适量盐洗净3准备一只干净的瓶子,用热水煮一煮,擦干净备用4洗净的柠檬擦干表面水分5去掉两头6切成薄片7用牙签去掉柠檬籽8干净无水的瓶子中先放一勺蜂蜜,然后放上一片柠檬9放上一层蜂蜜10就这样一层蜂蜜一层柠檬依次做完全部,在最上面再倒上一些蜂蜜即可拧上盖子密封保存11喝的时候取一片柠檬、放些蜂蜜,兑温水引用即可。我还放了几个枸杞12成品
涵宝de妈
最近微博上很流行这个,试着做了一下,很适合做早餐,全麦面包韧性比较小做起来容易掉渣,但是相比之下不太容易长肉,所以就选了全麦的
Candy小迪啊
这是一道家常特色菜,加入柠檬酸酸甜甜。非常适宜女士,老人小孩。王府私家菜倾情推荐。
王府私房菜
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二