之前烤东西,无意中带了些玉米片进去,烤出来的玉米片居然成了靓点,又脆又香,好神奇的口感变化。然后就一发不可收拾了,又烤了很多,中途刷了蜂蜜,变成了脆甜的口感,端出来,一会会儿孩子就干掉一盘。做这个步骤非常简单,只要有玉米片,就可以快速的吃到健康小零食。
浅浅_眉
鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍;肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例,正是人体每日所需要量的最佳比例。因此,北欧人将它称为餐桌上的“营养师”。之前我一直玩不转鳕鱼,煎锅,烤过,蒸过,每次都出好多水,这回终于成功啦,灰常美味。分享一点点心得,步骤是一腌二煎三烤,配料依自己的口味灵活调整,想让鳕鱼不出水的窍门
满宝妈妈
1小排剁小块入清水中浸泡两小时以上。捞出沥干,放入料酒、生抽、老抽、少许盐、姜汁抓拌均匀腌制一小时。2葱切葱花、姜切丝。锅中倒油,热油的同时在排骨中加入1勺干淀粉抓拌均匀。3油烧至五成热,放入排骨中火炸至金黄色捞出备用。4锅留底油,放入葱、姜丝炒出香味。5倒入番茄酱翻炒。6加入糖、少许盐继续翻炒。7加入蜂蜜炒至浓稠,有小泡时。8倒入炸好的排骨迅速翻炒。9洒入熟白芝麻翻炒至汤汁裹匀排骨。10出锅装盘。小窍门排骨要浸泡至无血水。干淀粉在炸排骨之前再拌入排骨中。油温五成热时放入排骨中火炸,不要炸时间太长,否则太
天国的女儿
虽然现在晚了些,已经过了圣诞了,但还是忍不住做了个姜饼屋,纯白色的,有点儿梦幻。。。材料:面团:低筋面粉500g,黄油100g,热水60g,红糖50g,糖粉90g,蜂蜜70g,蛋液50g,肉桂粉2.5g,姜黄粉10g表面刷液:蛋液10g,水20g装饰:糖块少许,糖珠颗粒适量糖霜:蛋白60g,糖粉约250g,柠檬汁少许
quenny
这款鸡腿做起来超级简单,吃起来又超级滑嫩,亲们值得一试!
虹☺
1鸡翅 鸡腿清洗干净 放入盆中 拿小叉子挨个插上小眼2倒入奥尔良烤翅料80g 蜂蜜 黑胡椒适量 翻拌均匀黑胡椒和蜂蜜没有可以不放3盖上保鲜膜 放冰箱冷藏24小时 期间多翻动几次 便于鸡翅入味4腌制好的鸡翅先裹一层淀粉(没有淀粉就用面粉代替)5再过一层全蛋液6再裹一层面包糠(没有面包糠的就再裹一层淀粉)7一只就裹好了 放入铺上锡纸的烤盘8全部裹好了(剩余的鸡翅放冰箱里冷冻 想吃时在解冻 就可以直接烤了)9放入烤箱 中层 上火200 下火210 烤30分钟10拿筷子轻轻一扎 扎透就是熟了11很酥脆 和KFC的
Adring_小鱼儿
润肺止咳平喘,川贝百合秋梨膏
挥手不回头
南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜;其蛋白质和脂肪含量较低。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。近两年,随著国内外专家对蔬菜的进一步研究,发现南瓜不仅营养丰富,而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。据资料显示,南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力,防止血管动脉硬化,具有防癌、美容和减肥作用,在国际上已被视为特效保健蔬菜。
最完美的不完美1
小尾羊的法式羊排鲜嫩多汁,肥瘦相间,不管是煎或者烤都很好吃。 用家乐鸡粉代替盐来腌制,不会使肉质脱水变硬,又能提鲜增香。 用烤的方式,无需放油,将肥肉部分的油烤出来,使口感香嫩不腻口,且没有腥膻味,老幼皆宜。
寻找桃花岛
雾霾天,你需要多吃排毒清肺的食物来对抗雾霾带给我们伤害。从饮食上给自已身体加条防线。萝卜,梨,木耳……这些食物都是不错的选择。一杯果汁,既可清肺,又能排除身体毒素,还能防癌降压,两三分钟就能喝到,你何不试下?
A苹果小厨
1苹果洗净后从中间切开,去核后切簿片2锅中1碗水,加适量蜂蜜、白糖,烧开后放入苹果煮软后捞出沥水3面粉加煮苹果的水和成面团后盖保鲜膜静置30分钟4面团擀成薄片5切成1.5厘米宽的长条6苹果依次摆在面片上,6-7片7从一侧向上卷起8卷好的苹果玫瑰花9全部卷好后放入提前预热的烤箱下火150度,上火180度烤30分钟10中间取出刷一层蜂蜜水11苹果玫瑰花
~梅杰
黄瓜,我打小就爱生食,把它当成水果来吃。但南方的朋友不理解,他们认为黄瓜生食是不可思议的事。这次我把小水果黄瓜和弥猴桃一起用原汁机榨汁,两分钟就能为你做一杯满眼新绿,满是维C的饮品,让你喝了想长肉都不能! 弥猴桃,我就是用的用手捏起来微软偏硬的,直接吃还略带酸味,需放几天才能入口的那种。这个随自个的口味哦!
A苹果小厨
用白糖、冰糖或者蜂蜜加工出来的核桃仁,颜色像琥珀而得名,使核桃增味增色,加上核桃的营养价值,更受人们喜爱。是节日中必不可少的小零食。
天国的女儿
家里买了一箱苹果,就我一个人吃,吃腻了,做个苹果红茶也是极好的。
调料喵
玫瑰盐芝士软欧面包 这款面包具有典型的软欧面包风格,独具特色的玫瑰盐更是给这款面包锦上添花,简单的食材就可做出美味的面包,就是说的这款玫瑰盐芝士面包配方:水350g、酵母5g、玫瑰海盐10g、高筋面粉300g、 低筋面粉200g 蜂蜜50g、胚芽粉15g、芝士丁160g、 核桃仁100g 谷物果仁100g
烘焙艺术
紫扁豆的营养价值很高,是很适合秋季食用的养生佳品。含蛋白质纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等。扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外,每100克紫扁豆可食用部分的膳食纤维含量为4.4克,对缓解便秘、给身体排毒大有好处。 紫扁豆中还含有血球凝集素,可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动,激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素,对肌体细胞有非特异性的伤害作用,故有显著的消退肿瘤的作用。
A苹果小厨
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
A苹果小厨
很多人不喜欢甜腻的感觉,尤其是男士居多,这款咸味的玛芬里只加少量糖,家里不喜甜食者亦可食用。
maiwu2005
1鸡翅洗净,剁开成两半,加料酒焯煮三五分钟捞出清洗干净,沥干水分。2热锅凉油,加入姜片和鸡翅,翻炒至变色后,加入料酒,八角适量老抽,炒到鸡翅上色均匀。3倒入一罐啤酒,适量冰糖,盐大火煮开后转小火煮20分钟,加入一小匙香醋,大火收汁即可。小窍门1、因为全部用的啤酒来烧,啤酒的用量不要太多,没过鸡肉即可,火候也不能过小,否则啤酒的味道会"捂"在里面,散发不净而影响成品的味道,最后要打开盖子大火收汁使味道纯正。2、整个鸡翅不是很好入味,可以在鸡翅预处理时,在上面划两刀,也可以象我这样,将鸡翅一分为二。
chinahl_hlp
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林