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1苹果切小块，用盐水浸泡，鸡蛋打成蛋花，加入生粉（一汤勺就够了，我用的是两个鸡蛋）。2将苹果块用纸抹干后投入蛋浆中，苹果上均匀裹满蛋浆时入油炸至金黄色时捞出（油温五成热即可下锅炸）。3把炸好的苹果又放入未用完的蛋糊中再裹一次面粉，再入油复炸至金黄色就可以了，炸的时候一直保持小火。4炒糖是最关键的一步了，我用的是水糖油三种一起炒的方法，这样炒不容易炒糊也没那么甜。水糖油二比四比一，我还用了蜂蜜，所以糖跟蜂密是对半分的，小火将水烧开，加入砂糖，开锅后加入油，放一丁点白醋，防止防砂，加入蜂蜜，等水挥发到差不多时
艾草香
第一次做卷边的pizza~外表效果不错~味道也不错~大家都说比对面的papa Jones要好吃~而且很实惠~哈哈~开心哦~那么来写一下做法吧~
ssw1988
豆腐具有益气和中、清热解毒、生津润燥、补虚养血之功效，适用于赤眼、消渴、泻痢等。 豆腐同时含有8种人体必需的氨基酸，以及丰富的矿物质和维生素，此外还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。目前研究还证实，豆腐有抗氧化的功效。其所含的植物雌激素能保护血管内皮细胞，使其不被氧化破坏。
yoyochen
在饭店吃过五彩糯米枣，糯米放的好多，吃完了太硬胃里不舒服，于是就想试着做一下糯米少一点的糯米枣。属于甜品了，不过很柔软，很美味。
小展展
看见外面地摊上卖汤圆的人，刚刚拿完钱就继续去做，不卫生极了，里面的馅真是难吃。超市卖的速冻的倒也不错，但是我总觉得元宵节是个很圆满的节日。吃什么都不如自己亲手做。不仅有成就感而且心情不一样。呵呵！
小展展
秋天空气干燥,人体容易出现唇干口渴,干咳,皮肤干燥等秋燥现象.梨有生津止渴的功效,经常食用对预防秋燥有很好的作用. 梨的不同吃法也略有区别.生吃解除咽喉干、痒、痛、声音哑的现象.把梨加以冰糖或蜜糖煮熟，则起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用.今天就给大家上个甜蜜蜜的滋润甜品----蜂蜜雪梨炖百合. 不止去秋燥,还有滋阴养颜的功效.
乐逍遥
1芝麻洗净沥干水，干锅小火炒熟;然后倒进搅拌器里打成粉，我打得不够细腻~~就不摆出了。2生糯米粉。3糯米粉也是干锅小火炒，铲子要经常搅动，防止糯米粉焦了~~糯米粉炒到变色----黄色就熟了，可以盛出了。4准备一个碗，在碗里分别加点芝麻粉和糯米粉。5用开水泡糊，个人认为开水要慢慢加，边加边搅糊，不然会有小球~~芝麻糊调好后，加点蜂蜜进去，再搅匀了就可以吃了。
高高
我们这里是中国离韩国最近的地方，所以韩国人非常多，韩国风味自然也就流行起来，做一款韩式烤肉，外焦里嫩，真的很棒
君梦深蓝
红果茶，从贝太上学来的，贝太上叫做炒红果。红果，也就是山楂，北方滴山楂大大滴，红红滴，跟南方滴不一样。额记得以前在老家的时候是把山楂晒干了煮水喝的，因为老家的山楂比较小、有点涩。最常见的吃法就是冬天的冰糖葫芦、果丹皮、山楂糕、山楂片。小时候常吃滴山楂片，一小卷一小卷的，酸酸甜甜的，取一薄薄的小片在嘴里慢慢滴融化，都不舍得嚼，就怕吃完了就没有了。 小小滴红果营养很丰富滴，山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类
酸辣土豆丝
最近真的很懒，拍了一大堆的照片，却懒的动手整理传上来。这个红枣是昨天做的，非常好吃，去年我去九江时吃过一次，据说是那家饭店的招牌菜，中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用，多吃会变漂亮哦！本来想在日志里发表的，可是我弄了半小时也没弄明白，还是在这里发表好了！
卿卿我我
希望大家记住，菠萝是唯一可以放在pizza 里的水果哦！恩.... 顶上想吃可以放茄子，蘑菇，虾,etc...簡體打字突然出了點問題.... 现在好了，刚才食材还没说完呢，怎么加也加不了了。料还有：肉类，洋葱，青椒，菠萝，青橄榄，artichoke 我不知中文是什么），sundried tomato 就是风干的番茄浸在有香料的油里面）
少放盐
炖着鸡块的同时,发现还剩下一小块姜,这扔了吧,怪可惜,不扔吧,那么点马上就干了..正愁怎么办呢,突然眼睛扫了烤箱一眼,,,哈哈哈---有啦,做几块饼干吧,,正好看电视的时候吃.材料虽然很多,但是做起来却很简单
andrew1984
秋梨膏具有润肺、化痰、止咳、安神的作用，但是秋梨寒凉，脾胃虚寒的人就不要喝啦；反正我最近是吃那个焦叶儿吃的上火了，上大火儿了，得喝喝这个降降火.....
酸辣土豆丝
1全部食材。火鸡洗净备用。2水煮开，下入腌料中的所有食材煮沸晾凉，便为自制的白卤汤。3把火鸡放入卤汤内浸泡12小时。4取出沥干水分。5用砂糖、蜂蜜、老醋、黄酒、温开水混合制成糖汁。6汤锅上火烧水。7汤锅上火烧水。8当水温将近100度时放入火鸡滚烫捞出。9用糖汁均匀涂抹鸡身。10用糖汁均匀涂抹鸡身。11然后挂起放在通风处或较干燥处控干水份，以鸡皮稍干燥为好。12把火鸡用烤箱随机带的烤叉穿好。13........14放进烤箱。15烤箱炉温调到200度，烤60分钟，用长竹签插入不流血水和汤汁便已烤熟。如，颜色不
大炒勺
简单的麻花包，但是吃起来松软可口，回味无穷！
左手倒影
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒，出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ，加盐，酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
