可以解馋的琥珀核桃
divellee
1芒果洗净,切开果肉,划上十字刀,手指轻轻顶着果皮,用水果刀把果肉划到碗里装盘备用2紫薯上蒸锅,隔水蒸熟(约蒸15分钟)后,切成与芒果块儿同等大小的方丁,装盘备用3西米入煮锅,放入多半锅水,大火煮约15分钟,大火使得西米上下翻滚,不易粘锅4西米煮至只剩下一点儿白芯时关火,加盖闷上一小会儿,待全部成透明状后,盛到过滤盆中,用凉水过几遍,能使西米口感变Q5将备用的芒果与紫薯丁与西米同时装进碗中,在碗中倒入1袋冰的纯牛奶6调入2勺蜂蜜和2勺桂花酱(or糖桂花),与食材相调均匀就可以食用啦~小窍门1、如果不喜欢紫
瑄语轩缘
昨天包馄饨所剩下的皮皮,今天试一下就用它来包香蕉,想不到还真的蛮好吃的,外皮酥酥脆脆的,里面却是甜甜软软的香蕉,我家小子很喜欢呢!又不用为剩下几张馄饨皮而烦恼了。。。。
亚希珍祥
夏日暑气蒸腾,人们心烦意乱食欲不振。做一道酸甜可口的凉菜,既消暑又增加食欲,做法还很简单。下面就介绍给大家。
blry2006
芒果加上一点点酒,还添加了一点椰浆,味道更香醇了,我不喜欢那种纯的雪糕,夏天还是要吃点冰的才爽,所以应该叫冰雪糕,当然雪糕还是占主要部分。
Rossy梓轩。
读《红楼梦》第六十回中写道“茯苓霜”,有滋补润颜作用,此回中,有详细的茯苓霜的做法。除去物理作用外,茯苓还可以美白皮肤,你看,贾府的老太太、王夫人、黛玉、宝钗等,均是皮肤白皙细腻,或许这也是与常吃茯苓霜的缘故。 没有听过茯苓霜,至少应该听过茯苓饼吧,那是慈禧最喜欢的小吃,慈禧常吃茯苓饼,甚至晚年也未停止,她的头发竟然也由白变黑了。而茯苓饼,也是北京著名小吃之一。
多多丁
这次的做法灵感来源于糖炒栗子、叫花鸡,还让我小时候姥姥家的冬天烤火总会搬出来的碳烤盆,我和两个哥哥常常会将土豆红薯花生等细细埋进炭灰里等着慢慢被烤熟,然后用火钳子将之前埋下的“宝贝们”划拨出来,虽然吃的手和鼻子都是黑黑,但甭提多好吃了!暖和和的,香喷喷的,一直到现在都记得……这次用盐代替烤箱了,就好像滚石菜式一样,靠烫盐来均匀加温烤制,我做的是蒜香,其实还可以做叉烧、麻辣等各种味道,自己发挥想象咯~热的直接端上桌,冷后可以当小零食,放夏季来做,是在再合适不咯~~~~~(食材不会说谎,味觉不会背叛)
lizkitchenlife
一,把南瓜切片放蒸锅里蒸15分钟,然后用铲子压碎成泥状。二,加糯米粉到南瓜泥里和面,直至南瓜泥不粘手,然后加适量蜂蜜,搅拌均匀。三,把和好的南瓜泥做成自己喜欢的形状,放平底锅煎到两面金黄就可以了!
yhsxl
1所有材料,简单吧。2苦瓜均匀切段,果丹皮切段。3锅内加水烧开,放入苦瓜段,焯水2分钟。4焯好水的苦瓜捞出,放入提前准备好的冰水里浸泡,凉透捞出控水。5把苦瓜摆入盘子里,再将果丹皮塞进苦瓜里。6蜂蜜均匀浇在上面即可。
夕山
1琵琶腿洗净,泡尽血水,剔骨,制成鸡腿排2用水淀粉花椒粉鸡精干红将鸡腿腌制半小时3用干红蚝油蜂蜜胡椒粉可乐鸡精老抽食盐调制成照烧汁4平底锅热油5将鸡腿排带皮的那一面下锅煎6用锅铲压一压鸡腿排,使其充分煎制7煎制鸡皮微焦,翻面8另一面也煎制微焦,倒入照烧汁9大火煮开,收汤,汤不要收干,留一小碗10盛饭11烧好的鸡腿排切块,铺于饭上12洋葱彩椒切丝,下锅翻炒13下照烧汁收汤14将汤汁收的差不多时关火,汤汁倒在米饭旁边
长乐未央0922
酱板鸭是湖南名菜一绝,商业化制作酱板鸭要经30多种名贵中药材浸泡,用10余种香料,经风干,烤卤等15道工序精制而成。成品色泽深红、咸香麻辣、低脂不腻、回味无穷。 自己在家保留主要工序和味道的基础上,当然是越简单越好,试验做这个酱板鸭,我用了三天时间,经过腌、烤、卤、风干四道工序,效果不谦虚地说那是相当滴成功,话说好吃看得见那是有道理滴,嘿嘿,要多显摆几张片片了。 味道嘛,鸭肉咸香,透着淡淡的香卤味儿,辣中带点微麻,肉酥烂而皮紧致,最爱啃那鸭头、鸭翅和鸭脖儿,细嚼慢品、咬碎骨头、来杯小酒,酥到骨子里的肉
香香美食堂
麦香粉蕉黑米卷,粗粮细食,配上一杯枸杞菊花茶,就是不错的下午茶点;若搭配一碗小米粥或一杯豆浆,就成了有营养的早餐。
陶然百合
1选购五层五花肉洗净沥干水备用。2放进白糖,生粉拌匀,再放进酱油,姜片,蒜粒,料酒淹拌均匀。3放冰箱淹至约24小时。4把淹制好的五花肉放进预热好的烧箱上下火180度烧20分钟,表面上色金黄色两面涂上蜂蜜汁后再 烧5分钟出炉。5烤好待冷却切好上碟。6OK拉7成品图8再来一张
雨儿杏子
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
漂亮马婆
照烧鸡腿,这种做法我也是第一次做,以前总是红烧鸡腿,可乐鸡腿啥的,总吃一种口味,难免吃腻了,虽然做的不是很正宗,自我感觉还是很好吃滴,喜欢吃鸡肉的朋友也和我一起学学这种好吃美味的新吃法。
丹妮妮
剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头,选用的鲜活花鲢鱼头,配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒,味鲜而不腻,肉嫩滑不腥,鲜咸微辣,下酒佐饭待客均可。
籣草児
1将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。2锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒,基本炒散。4放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。5鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
黄鱼,是我们这里咸淡水交界的一种鱼,和大黄鱼,小黄鱼,黄花鱼没啥关系,不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美,只是肉里面布满了软刺,吃起来要分外小心。还好,那刺还比较软,一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤,还有就是干煎,这样鱼刺就会脆脆的,不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖,卖了几天,就这样煎来吃,好味道。
琴心剑胆
说吃的,小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉,说好吃,要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气,能够驱寒理气,平时蒸煮螃蟹的时候,放点紫苏,可以多吃几只,嘿嘿。用它来煮牛肉,味道也相当不错,既可以去掉牛肉的腥味,又增添了香味,是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
好吃嘛,挺好吃的
chinahanyumei