1炸小肉丸,备用,如果不会在美食天下里找哈????不再细说2花椒一撮,油炸好捞出,大白菜用葱姜蒜油炒,加点水,大白菜断生,然后沙锅依次放大白菜垫底,其次粉丝,肉丸子,娃娃菜,。3小火炖半小时,就行啦。冬季必备,晕素搭配
果粒橙
1酸菜洗净拧干水分切碎备用(提前和面醒半小时,这步骤忘了拍了)2粉丝用开水泡软切碎3油渣切碎4将酸菜 粉丝 油渣放入盘中加入葱末 姜末 油 盐 鸡精拌匀5这是甜菜根榨汁和面包的饺子
欣欣向荣2388
提到蒜蓉粉丝,不知道各位食客大大都能想到什么,反正我先想到的就是生蚝和扇贝~在我的学生时期,常吃到有关蒜蓉粉丝的东西就是这两样了,用龙虾做的简直太过奢侈.....不过今天可以过过嘴瘾了~哈哈
四人厨
蒜蓉粉丝蒸扇贝
Sunny2691
1虾洗干净放入提前泡好的葱姜水(已经放凉),加少许盐、白胡椒粉、两勺料酒腌制。2腌制虾的过程中把粉丝放入水中泡软,包好的大蒜切小丁(不要切碎啊,后面还要炒制,要不就炒没了。)3锅里放入葱油(葱油是提前熬制的,),放入蒜丁小火炒制(不要着急啊)成淡淡的黄色的黄色(试着炒成金黄色,熟蒜的味道重,所以这次炒时间短点,根据个人口味吧)。炒好后放在厨房纸上摊开晾凉。4处理虾,虾头洗干净,剪去虾须。用剪刀把虾背剪开,改用刀把虾慢慢切开(注意不要完全切开),去掉虾线,把虾背摊开,用刀根部在虾背中间上下轻敲几下(为的是破
晴心博博
1粉丝用热水烫一下,软了捞出侵入凉水。肉切沫。2锅中加底油,加入肉末炒。3加入五香粉耗油和酱油翻炒。4加入粉丝翻炒。5加入1勺老抽调色。6撒上葱花,调味。7装盘出锅啦????
柳絮1982
本人特别爱吃鱼,可惜找个丈夫不吃鱼,海鱼一口不碰,他唯一能吃也爱吃的就是我炖的鲤鱼,以前一直爱喝鲤鱼汤,这次我给他换这个方法,他也吃的特香,还说这么炖也好吃,尤其里面的粉丝更鲜美,所以我把这道菜推荐给大家,这条鱼太大了,让收拾鱼的给切了四段,这样制作起来更入味,喜欢的看看吧:
小草根家庭美食
吃腻了喝碗绿色的汤,养生又健康
hb俗人
1白菜切丝,葱姜切末2锅中倒入适量油,放入葱姜爆香3放入白菜翻炒4白菜炒成透明状,填入适量水,加入盐、花椒和味精,煮大概10分钟5十分钟后放入粉丝6粉丝变软后关火,淋入白醋7盛出后,表面撒上少许香菜即可
黄世仁61
“一道简单又美味的家常菜。虾肉鲜嫩香甜,粉丝吸满了浓浓的虾味,非常鲜美~~
泽瑞妈妈
朋友的朋友在塘沽上班,说是海上捞上来的特别新鲜,就想到了这个菜
淳淼淼零食小店
细细的粉丝承载着虾的鲜香,虾的鲜与剁椒、蒸鱼豆豉的味道合而为一,一道美食就此呈现在餐桌上,和家人一起美美的品尝吧。用学会的这道菜,为春节的团圆、餐桌的丰盛做贡献吧。
冬季心情
丰收凉菜,过年必备菜肴,寓意美好,一年里“爱情名利双收”!
诗韵墨香
素包的馅料种类繁多,依据不同人对素馅的理解,可以搭配出多款素馅。这款素馅蒸包的馅料则具有天津的地区特色,是几代人传承下来的一道美味。馅料的食材品种很多,香菜、豆芽菜、胡萝卜、粉丝、黄花菜、黑木耳、香菇、香干、面筋等等。调味品最不可以缺少芝麻酱、腐乳,天津一般称腐乳为酱豆腐。调馅时放姜末,但不可以放葱。调制素馅还需注意的是,所有食材一定要控干水,否则馅料会变软甚至出汤,影响口感与味道。得益于这款素馅的食材搭配,蒸包非常美味,也非常养生保健。
尔东叶
1淡菜干提前泡发冷水泡发至少10个小时2淡菜干洗净用盐和生抽腌制十五分钟3粉丝浸泡十分钟4蒜剁碎5粉丝泡好后放在盘子里6把腌好的淡菜干连同料汁放在粉丝上7撒上蒜蓉8上锅蒸大火烧开蒸十五分钟左右即可9成品
getit✌
很想吃排骨,想了想这个季节的栗子不错就想到跟栗子一起做~很香的一道菜哦~
草莓
鱿鱼家里经常买来吃,主要家里小MM喜欢吃。除了鱼,小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼,会经常买了弄弄,一般来说,不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼,有时候泛着不正常的红色,那是用药水泡过的,可千万不能买。
琴心剑胆
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤,还可以。买来一斤口蘑,用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下,蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味,组合起来非常的不错,而且下饭,哈哈。几分钟,一个营养丰富,味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
下班去菜市场,看到在卖海鲜的档口有罗非鱼卖。这种罗非鱼生长在与大海交界的河口的咸淡水之中,味道鲜美,和养殖的相比,没有了那种泥味,而且肉质鲜嫩。虽然比养殖的贵了50%,不过,由于不是经常有卖,所以买来试试。这次,我又要用烤箱烤了,呵呵,烤出来的味道香一些,有时候的变换一下口味。有时候烤鱼也很简单,我基本上没放太多的辅料,就用了盐和橄榄油,然后在下面垫上洋葱和尖椒,烤出来的味道原汁原味,同时又有点葱香味,好吃。
琴心剑胆
一日去朋友家吃饭,嫂子煮了个鲍汁焖鸡,味道真是好极了,于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡,用李锦记的鲍鱼汁,加上马铃薯和洋葱,一起焖熟,不错,味道差不多,既有鸡的肉香,又有海的味道,浓郁中透露着清香,呵呵,偷师成功。
琴心剑胆